Производство важнейших пищевых продуктов в мае 2022 года
·
срез
· рядов: 4115 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В мае 2022 года в каждом регионе и федеральном округе учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Для каждой позиции указан код ОКПД2, объём за май и данные с начала года. Строки различаются по виду продукта и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Показатели приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений.
Объёмы производства пищевых продуктов по регионам и федеральным округам за май 2022 года с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 115, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (3,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (805 993), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (701 186). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 770 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4115
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9,74 | 12,56 | 103,65 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 188,61 | 233,26 | 1 184,73 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 54,56 | 61,32 | 260,90 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 125,43 | 145,85 | 658,77 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22,20 | 25,37 | 111,92 |
| Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба сушеная — Российская Федерация | 643,00 | 885,75 | 1 139,97 | 5 260,31 |
| Рыба сушеная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 349,07 | 403,07 | 2 127,00 |
| Рыба сушеная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 295,53 | 415,46 | 1 825,97 |
| Рыба сушеная — Южный федеральный округ | 40,00 | 174,24 | 252,05 | 966,03 |
| Рыба сушеная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,20 | 1,20 | 6,00 |
| Рыба сушеная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20,84 | 23,20 | 106,67 |
| Рыба сушеная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,48 | 0,65 | 2,88 |
| Рыба сушеная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,14 | 3,31 |
| Рыба сушеная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 44,39 | 44,21 | 222,46 |
| Рыба, включая филе, копченая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Российская Федерация | 643,00 | 5 781,68 | 6 009,39 | 27 761,49 |
| Рыба, включая филе, копченая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 185,28 | 2 170,91 | 10 148,12 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 638,84 | 690,84 | 3 257,16 |
| Рыба, включая филе, копченая — Южный федеральный округ | 40,00 | 394,64 | 418,20 | 1 856,38 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 86,68 | 87,51 | 434,19 |
| Рыба, включая филе, копченая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 582,16 | 659,84 | 2 880,70 |
| Рыба, включая филе, копченая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 532,58 | 549,90 | 2 567,25 |
| Рыба, включая филе, копченая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 975,14 | 1 028,49 | 4 768,98 |
| Рыба, включая филе, копченая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 386,36 | 403,72 | 1 848,71 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Российская Федерация | 643,00 | 4 977,04 | 5 143,46 | 23 632,18 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 949,64 | 1 927,33 | 8 968,60 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 445,14 | 482,98 | 2 218,06 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Южный федеральный округ | 40,00 | 329,68 | 354,33 | 1 547,21 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 86,68 | 86,41 | 430,69 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 540,86 | 609,48 | 2 644,20 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 443,55 | 444,96 | 2 103,07 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 839,11 | 876,06 | 4 066,45 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 342,38 | 361,91 | 1 653,91 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация | 643,00 | 490,96 | 503,46 | 2 253,38 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 164,09 | 166,13 | 698,50 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,84 | 23,43 | 128,24 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ | 40,00 | 39,66 | 38,47 | 165,89 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,68 | 1,09 | 6,98 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46,04 | 43,67 | 214,95 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,11 | 22,61 | 85,98 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 83,54 | 88,48 | 430,91 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 105,00 | 119,58 | 521,94 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация | 643,00 | 3 055,63 | 3 067,33 | 14 394,92 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 663,39 | 1 620,27 | 7 609,19 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 200,38 | 196,67 | 929,00 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ | 40,00 | 120,19 | 122,90 | 558,26 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29,50 | 31,29 | 154,63 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 348,73 | 387,55 | 1 724,63 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 186,68 | 165,85 | 868,97 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 380,01 | 417,82 | 1 940,67 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 126,75 | 124,98 | 609,57 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация | 643,00 | 804,64 | 865,94 | 4 129,31 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 235,64 | 243,57 | 1 179,52 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 193,69 | 207,86 | 1 039,10 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ | 40,00 | 64,96 | 63,86 | 309,17 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,10 | 3,50 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41,31 | 50,36 | 236,49 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 89,03 | 104,94 | 464,18 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 136,04 | 152,43 | 702,54 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 43,98 | 41,80 | 194,81 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация | 643,00 | 36,73 | 37,13 | 174,79 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,39 | 6,47 | 33,07 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,53 | 11,91 | 63,72 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,77 | 0,83 | 4,68 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,09 | 1,20 | 5,26 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,74 | 0,96 | 4,04 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,03 | 9,21 | 34,25 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,19 | 6,54 | 29,79 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация | 643,00 | 434,67 | 457,29 | 2 217,88 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 190,38 | 194,42 | 960,66 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 83,64 | 85,40 | 425,31 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ | 40,00 | 13,17 | 13,20 | 64,85 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,11 | 18,09 | 82,81 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,16 | 32,79 | 159,18 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 91,46 | 100,50 | 462,86 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,75 | 12,90 | 62,22 |
| Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация | 643,00 | 14 895,26 | 16 447,95 | 77 467,17 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 852,82 | 4 308,04 | 21 102,75 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 084,74 | 4 724,27 | 22 961,12 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 140,88 | 3 383,63 | 13 583,33 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 129,50 | 103,10 | 382,09 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 91,34 | 98,75 | 531,02 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 323,69 | 323,76 | 1 361,20 |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 272,28 | 3 506,40 | 17 545,67 |
| Консервы рыбные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация | 643,00 | 42 557,83 | 46 993,18 | 221 336,56 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 008,46 | 12 308,44 | 60 294,01 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 384,53 | 13 498,19 | 65 605,78 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 973,94 | 9 667,49 | 38 809,46 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 370,00 | 294,58 | 1 091,65 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 260,98 | 282,14 | 1 517,21 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 924,83 | 925,01 | 3 889,14 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Объёмы за май и с начала года приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений, что позволяет точно сравнивать вклад каждого региона в общее производство. Всего в таблице 4115 строк, включая итоги по стране и федеральным округам.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат обновил данные о производстве пищевых продуктов в мае 2022 года. В таблице приведены объёмы за месяц и нарастающим итогом с начала года. Эти сведения пригодятся производителям, дистрибьюторам и органам власти, работающим с рынком продовольствия.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter