Выпуск основных видов пищевых продуктов за март 2021 года
·
срез
· рядов: 4039 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2021 года в стране и федеральных округах зафиксирован выпуск важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 4039 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с территорией производства от целой страны до отдельных федеральных округов и регионов. Строки различаются кодами ОКПД2 и территориальной разбивкой, что позволяет сравнивать объёмы говядины или других продуктов между регионами и федеральными округами. Все данные отражают показатели с начала отчетного года, то есть за первый квартал 2021 года.
Объемы производства основных пищевых продуктов в марте 2021 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 039, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (939 776), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (710 718), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (424 953), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (376 618). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 397 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4039
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 461,73 | 260,18 | 1 078,01 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 451,50 | 255,30 | 1 062,90 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,23 | 4,88 | 15,11 |
| Консервы томатные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы томатные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 1 702,11 | 1 229,80 | 4 745,06 |
| Консервы томатные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 338,11 | 234,80 | 1 403,06 |
| Консервы томатные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 364,00 | 995,00 | 3 342,00 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 34 765,19 | 35 842,28 | 93 776,44 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 385,00 | 19 089,59 | 47 335,56 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 475,00 | 1 838,00 | 4 288,00 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 673,12 | 4 573,99 | 10 078,11 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 141,47 | 3 845,70 | 13 385,57 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 197,00 | 5 757,00 | 16 492,00 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 893,60 | 738,00 | 2 197,20 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 24 168,63 | 27 996,76 | 67 870,39 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 327,79 | 17 170,16 | 40 395,95 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 475,00 | 1 838,00 | 4 288,00 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 168,84 | 3 231,60 | 6 694,44 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 197,00 | 5 757,00 | 16 492,00 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 9 696,75 | 7 101,20 | 23 692,06 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 051,00 | 1 913,11 | 6 922,82 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 504,28 | 1 342,39 | 3 383,67 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 141,47 | 3 845,70 | 13 385,57 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 899,81 | 744,31 | 2 213,99 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,21 | 6,31 | 16,79 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 893,60 | 738,00 | 2 197,20 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 375 194,09 | 328 399,19 | 975 245,62 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 296 858,86 | 259 572,50 | 778 058,49 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 621,95 | 7 959,22 | 21 351,88 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 69 538,68 | 60 351,37 | 174 676,05 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 174,60 | 516,10 | 1 159,20 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 2 008,92 | 1 500,74 | 4 667,51 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 293,43 | 916,65 | 2 834,49 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 126,36 | 123,18 | 322,64 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,75 | 8,74 | 26,20 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 280,00 | 190,00 | 714,00 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 59,49 | 65,53 | 166,11 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,90 | 15,64 | 41,08 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 226,00 | 181,00 | 563,00 |
| Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 1 417,86 | 1 038,98 | 3 163,74 |
| Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 176,96 | 843,98 | 2 562,64 |
| Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,90 | 14,00 | 38,10 |
| Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 226,00 | 181,00 | 563,00 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация | 643,00 | 1 925,71 | 1 833,99 | 5 196,25 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 206,95 | 117,46 | 434,35 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 522,50 | 1 317,60 | 3 746,50 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ | 40,00 | 62,00 | 39,00 | 137,00 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 131,50 | 356,00 | 868,50 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,76 | 3,93 | 9,90 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация | 643,00 | 1 665,93 | 1 513,20 | 5 027,72 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 179,50 | 1 193,27 | 3 542,26 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58,40 | 5,20 | 77,60 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 407,22 | 291,40 | 1 341,77 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,96 | 7,43 | 21,29 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,60 | 4,10 | 12,60 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,25 | 11,80 | 32,20 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 20,24 | 22,38 | 64,17 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,39 | 6,48 | 19,37 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,60 | 4,10 | 12,60 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,25 | 11,80 | 32,20 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | — | — | — |
| Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 1 394,21 | 1 033,95 | 4 338,87 |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 526,40 | 611,25 | 1 758,14 |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 2,00 | 3,00 |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 867,81 | 420,70 | 2 577,73 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 289,00 | 209,00 | 842,00 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 289,00 | 209,00 | 842,00 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 1 382,53 | 1 117,95 | 3 627,92 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 086,30 | 799,14 | 2 660,23 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 146,00 | 11,00 | 191,00 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 150,23 | 307,81 | 776,69 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 51,61 | 38,53 | 117,76 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26,71 | 18,90 | 62,01 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,90 | 16,63 | 45,75 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,00 | 3,00 | 10,00 |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация | 643,00 | 2 587,25 | 2 336,03 | 6 755,05 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по видам продукции и регионам, что помогает оценить объёмы производства в каждом федеральном округе или регионе. Например, говядина кроме субпродуктов выделена отдельно для России и для каждого федерального округа, что облегчает сравнение выпусков по территориям. Каждая строка привязана к коду ОКПД2, что гарантирует точность идентификации продукции и позволяет сопоставлять данные без ошибок.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Издание обновляется ежемесячно, данные за март 2021 года уже доступны. Таблица будет полезна специалистам пищевой промышленности для мониторинга текущих выпусков, региональным органам власти для анализа локального производства и аналитикам, отслеживающим динамику важнейших пищевых продуктов в разрезе регионов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter