Выпуск основных видов пищевых продуктов за март 2021 года
В марте 2021 года в стране и федеральных округах зафиксирован выпуск важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 4039 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с территорией производства от целой страны до отдельных федеральных округов и регионов. Строки различаются кодами ОКПД2 и территориальной разбивкой, что позволяет сравнивать объёмы говядины или других продуктов между регионами и федеральными округами. Все данные отражают показатели с начала отчетного года, то есть за первый квартал 2021 года.
Объемы производства основных пищевых продуктов в марте 2021 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 039, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (939 776), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (710 718), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (424 953), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (376 618). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 397 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4039
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы рыбные натуральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация | 643,00 | 2 762,68 | 2 866,46 | 7 688,41 |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 742,09 | 672,76 | 1 987,25 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 547,72 | 454,15 | 1 454,06 |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ | 40,00 | 6,65 | 5,35 | 12,00 |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,85 | 9,34 | 32,23 |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26,13 | 16,38 | 61,33 |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 426,24 | 1 708,48 | 4 141,55 |
| Консервы рыбные натуральные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация | 643,00 | 8 084,16 | 8 278,17 | 22 329,66 |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 291,01 | 2 010,83 | 5 988,45 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 564,51 | 1 296,87 | 4 153,45 |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ | 40,00 | 39,47 | 15,59 | 87,49 |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,56 | 26,68 | 92,08 |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 74,65 | 46,80 | 175,23 |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 074,94 | 4 881,40 | 11 832,97 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация | 643,00 | 4 717,27 | 4 073,46 | 12 393,58 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 769,27 | 802,69 | 2 208,26 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 670,07 | 1 534,81 | 4 615,52 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 118,46 | 1 600,84 | 5 174,31 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 39,14 | 75,01 | 192,10 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 66,32 | 30,19 | 115,57 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 54,02 | 29,93 | 87,82 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация | 643,00 | 15 351,76 | 13 097,44 | 39 906,83 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 197,91 | 2 294,84 | 6 310,77 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 771,98 | 4 385,97 | 13 189,74 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ | 40,00 | 7 926,22 | 6 030,55 | 19 276,34 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 111,83 | 214,31 | 548,85 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 189,47 | 86,24 | 330,20 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 154,35 | 85,53 | 250,93 |
| Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация | 643,00 | 6 738,87 | 5 194,87 | 16 169,41 |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 247,55 | 2 027,10 | 6 116,96 |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 326,12 | 2 066,00 | 5 980,59 |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ | 40,00 | 409,39 | 301,64 | 953,34 |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,32 | 41,43 | 73,51 |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 147,40 | 140,10 | 367,39 |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 601,10 | 618,60 | 2 677,63 |
| Консервы рыбные в масле — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация | 643,00 | 19 493,40 | 14 953,15 | 46 508,82 |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 634,56 | 5 829,15 | 17 659,51 |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 646,04 | 5 902,95 | 17 087,61 |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 196,16 | 934,98 | 2 851,58 |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 20,91 | 118,36 | 210,01 |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 421,13 | 400,26 | 1 049,69 |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 574,60 | 1 767,45 | 7 650,42 |
| Пресервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация | 643,00 | 9 111,86 | 7 515,38 | 24 381,41 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 321,59 | 1 976,47 | 6 408,22 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 323,31 | 4 166,95 | 14 104,33 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ | 40,00 | 65,40 | 59,50 | 174,93 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,80 | 9,70 | 32,20 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 301,49 | 260,59 | 798,22 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 136,90 | 116,01 | 390,40 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 458,40 | 430,10 | 1 305,28 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 492,97 | 496,07 | 1 167,83 |
| Пресервы рыбные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация | 643,00 | 26 801,04 | 22 037,56 | 71 500,32 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 270,66 | 6 102,67 | 19 889,07 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 297,85 | 11 980,99 | 40 521,96 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ | 40,00 | 186,87 | 170,00 | 499,78 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33,60 | 27,70 | 91,90 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 904,62 | 778,86 | 2 316,71 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 392,96 | 333,76 | 1 121,99 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 309,82 | 1 227,36 | 3 729,68 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 404,67 | 1 416,22 | 3 329,24 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 8 983,37 | 8 410,84 | 25 532,61 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 631,65 | 1 628,88 | 5 160,55 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 116,75 | 5 573,26 | 16 941,00 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 79,43 | 56,02 | 188,91 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27,00 | 6,50 | 39,00 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 138,69 | 125,38 | 378,46 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 59,09 | 97,99 | 214,50 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 204,42 | 192,39 | 567,50 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 726,34 | 730,42 | 2 042,69 |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация | 643,00 | 14 837,24 | 8 849,34 | 29 037,95 |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 204,96 | 161,32 | 513,85 |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 752,44 | 679,49 | 2 002,10 |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ | 40,00 | 59,85 | 16,90 | 93,42 |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,30 | 2,20 | 3,65 |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,15 | 1,05 | 3,23 |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,11 | 0,04 | 0,20 |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 401,67 | 377,27 | 1 049,72 |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13 416,76 | 7 611,07 | 25 371,79 |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация | 643,00 | 14 298,44 | 8 357,14 | 27 457,45 |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 204,96 | 161,32 | 513,85 |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 449,44 | 417,49 | 1 085,10 |
| Икра — Южный федеральный округ | 40,00 | 46,15 | 3,10 | 52,32 |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,30 | 2,20 | 3,65 |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,15 | 1,05 | 3,23 |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,11 | 0,04 | 0,20 |
| Икра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 179,57 | 160,87 | 427,32 |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13 416,76 | 7 611,07 | 25 371,79 |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация | 643,00 | 3,56 | 6,81 | 14,74 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по видам продукции и регионам, что помогает оценить объёмы производства в каждом федеральном округе или регионе. Например, говядина кроме субпродуктов выделена отдельно для России и для каждого федерального округа, что облегчает сравнение выпусков по территориям. Каждая строка привязана к коду ОКПД2, что гарантирует точность идентификации продукции и позволяет сопоставлять данные без ошибок.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Издание обновляется ежемесячно, данные за март 2021 года уже доступны. Таблица будет полезна специалистам пищевой промышленности для мониторинга текущих выпусков, региональным органам власти для анализа локального производства и аналитикам, отслеживающим динамику важнейших пищевых продуктов в разрезе регионов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter