Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2022 года в России выпустили важнейшие виды пищевых продуктов. Каждый ряд таблицы соответствует конкретному продукту от говядины до готовых блюд, с указанием кода ОКПД2 и единицы измерения. Строки различаются по виду продукции и региону: есть итоги по стране, а также данные по федеральным округам, что позволяет сопоставлять производство в разных частях России. Отдельная колонка показывает объём с начала года, накопленный с января по март 2022 года.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года с кодами ОКПД2 и данными по регионам

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (2,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (774 890), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (470 014), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (415 655). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 559 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Желтки яичные жидкие — Российская Федерация 643,00 214,20 175,00 575,30
Желтки яичные жидкие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 214,20 175,00 575,30
Желтки яичные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Желтки яичные мороженые — Российская Федерация 643,00 0,30 2,40
Желтки яичные мороженые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,30 2,40
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Российская Федерация 643,00 12 401,61 10 882,95 34 405,27
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Центральный федеральный округ 30,00 7 688,38 6 847,49 21 802,45
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 643,01 655,76 1 922,51
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Южный федеральный округ 40,00 24,21 13,84 43,39
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Приволжский федеральный округ 33,00 1 578,90 897,80 3 345,68
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Уральский федеральный округ 34,00 2 467,11 2 468,07 7 291,25
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Российская Федерация 643,00 7 625,00 7 289,31 22 118,17
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Центральный федеральный округ 30,00 4 113,48 3 677,81 11 655,59
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 455,80 511,10 1 443,00
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Приволжский федеральный округ 33,00 588,72 632,40 1 728,58
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Уральский федеральный округ 34,00 2 467,00 2 468,00 7 291,00
Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация 643,00 3 302,66 2 973,23 9 489,18
Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 3 302,55 2 973,16 9 488,93
Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 0,11 0,07 0,25
Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Дрожжи пивные — Российская Федерация 643,00 307,45 262,37 800,32
Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ 30,00 209,05 176,02 551,13
Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 98,40 86,35 249,19
Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация 643,00 950,05 229,11 1 411,32
Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,01 0,01 0,02
Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ 33,00 950,04 229,10 1 411,30
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация 643,00 36 117,62 31 477,17 95 115,03
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 21 153,46 17 007,10 53 434,60
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 594,63 7 673,46 21 383,12
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ 40,00 1 424,50 1 268,85 3 926,92
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 259,56 331,14 802,61
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 1 166,56 1 209,91 3 285,96
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 706,55 596,48 1 958,89
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 3 357,83 3 088,73 9 141,58
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 454,52 301,51 1 181,35
Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Каши сухие — Российская Федерация 643,00 1 416,49 1 388,52 3 870,31
Каши сухие — Центральный федеральный округ 30,00 155,17 80,53 321,03
Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 050,00 940,00 2 710,40
Каши сухие — Южный федеральный округ 40,00 52,80 70,20 176,90
Каши сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 104,74 95,83 244,21
Каши сухие — Уральский федеральный округ 34,00 43,00 195,00 395,00
Каши сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 10,78 6,96 22,77
Экстракт солодовый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Экстракт солодовый — Российская Федерация 643,00 181,09 477,80 667,29
Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ 30,00 170,80 477,80 657,00
Экстракт солодовый — Приволжский федеральный округ 33,00 10,29 10,29
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация 643,00 6 467,35 6 609,23 18 699,62
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ 30,00 2 924,75 2 879,47 8 529,61
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 172,31 2 320,89 6 328,17
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ 40,00 160,13 143,57 419,15
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,32 14,88 28,15
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Приволжский федеральный округ 33,00 399,55 490,61 1 160,09
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Уральский федеральный округ 34,00 1,00 1,00 3,00
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Сибирский федеральный округ 41,00 796,69 757,46 2 227,21
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,60 1,35 4,24
Концентраты белковые (протеиновые) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Концентраты белковые (протеиновые) — Российская Федерация 643,00 553,06 465,72 1 493,95
Концентраты белковые (протеиновые) — Центральный федеральный округ 30,00 339,26 277,03 898,29
Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 195,54 170,01 540,57
Концентраты белковые (протеиновые) — Приволжский федеральный округ 33,00 17,39 18,19 53,20
Концентраты белковые (протеиновые) — Сибирский федеральный округ 41,00 0,87 0,50 1,89
Добавки пищевые комплексные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация 643,00 7 669,10 7 195,66 21 795,21
Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ 30,00 4 246,03 4 102,57 12 171,47
Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 626,75 1 646,57 4 867,72
Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ 40,00 893,93 795,22 2 498,60
Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ 33,00 68,08 75,34 192,18
Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ 34,00 5,24 2,52 11,67
Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ 41,00 430,01 322,23 1 026,76
Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 399,06 251,21 1 026,83
Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рационы питания и пайки — Российская Федерация 643,00 2 187,50 1 542,89 5 279,31
Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ 30,00 2 187,50 1 529,39 5 265,81
Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ 34,00 13,50 13,50
Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мед искусственный и карамель — Российская Федерация 643,00 0,36 0,71 1,13
Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ 34,00
Мед искусственный и карамель — Сибирский федеральный округ 41,00 0,36 0,71 1,13
Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация 643,00 698,72 571,50 1 649,68
Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ 30,00 0,01 0,01 0,03
Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ 31,00 638,00 539,00 1 519,00
Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ 40,00 3,57 2,76 8,99
Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ 33,00 14,15 11,03 38,19
Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ 34,00 0,66 0,38 1,07
Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ 41,00 42,33 18,33 82,34
Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,07
Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация 643,00 1 555,64 1 473,69 4 268,78
Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ 30,00 385,98 325,52 951,30
Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ 31,00 242,85 265,93 736,75
Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ 40,00 14,20 25,47 59,34
Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 13,07 9,15 30,29

Как читать эту таблицу

Каждая строка таблицы содержит данные для одного вида продукции в одном географическом разрезе. Так, в строке «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» указаны объёмы производства за март 2022 года и накопленные с начала года. Сравнивая строки внутри одного продукта, можно увидеть, в каких регионах выпуск выше или ниже среднего по стране.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует результаты наблюдения за март 2022 года. В таблице 4078 строк, охватывающих все позиции продуктов питания, за которыми ведётся учёт. Эти данные помогут оценить текущий уровень производства и спланировать дальнейшую работу производителям, аналитикам агропрома и органам власти.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.