Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2022 года в России выпустили важнейшие виды пищевых продуктов. Каждый ряд таблицы соответствует конкретному продукту от говядины до готовых блюд, с указанием кода ОКПД2 и единицы измерения. Строки различаются по виду продукции и региону: есть итоги по стране, а также данные по федеральным округам, что позволяет сопоставлять производство в разных частях России. Отдельная колонка показывает объём с начала года, накопленный с января по март 2022 года.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года с кодами ОКПД2 и данными по регионам

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (2,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (774 890), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (470 014), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (415 655). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 559 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ 40,00 2 968,40 2 647,51 8 727,03
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 262,18 235,99 727,45
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ 33,00 4 522,91 3 870,93 11 973,66
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Уральский федеральный округ 34,00 790,19 723,46 2 209,37
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ 41,00 3 374,14 3 044,09 8 990,90
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 88,95 72,78 234,57
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Российская Федерация 643,00 709,42 631,44 1 957,07
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 601,35 537,52 1 658,37
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 9,20 8,34 27,74
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,10 0,10
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 97,15 84,10 266,25
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,62 1,48 4,61
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 263 360,11 230 951,15 716 364,16
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 139 402,48 124 178,15 383 884,82
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 070,24 13 005,85 40 311,16
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 12 532,08 10 262,81 32 834,83
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 397,62 375,82 1 139,98
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 45 220,65 40 852,29 123 417,12
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 16 466,87 13 773,60 44 107,23
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 28 000,24 23 400,93 74 752,59
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 269,94 5 101,70 15 916,42
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 422,54 356,30 1 131,94
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 70,94 66,24 210,65
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 28,56 6,05 39,79
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 91,73 65,34 220,03
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 116,40 117,81 357,40
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 91,53 77,17 233,57
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 0,41 0,56 1,42
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 20,87 19,61 60,71
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,10 3,52 8,37
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация 643,00 1,07 0,58 2,01
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,99 0,36 1,61
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ 33,00 0,06 0,15 0,29
Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,02 0,07 0,11
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 26,44 21,44 67,88
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 5,05 1,75 8,60
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 13,73 14,59 41,65
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 0,50 0,30 2,18
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 6,86 4,70 14,95
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,30 0,10 0,50
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 6,77 30,65 151,90
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,67 29,23 92,08
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 5,36 1,18 57,74
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,74 0,24 2,08
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 25 208,54 23 846,13 74 263,88
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 13 454,52 13 292,03 41 687,40
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 996,06 1 071,39 3 139,07
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 1 869,24 1 622,68 5 082,68
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 37,88 22,17 88,41
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 5 029,85 4 423,68 13 941,12
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 911,49 1 598,65 4 952,17
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1 455,46 1 382,90 4 094,37
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 454,04 432,63 1 278,66
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 8 715,58 7 428,35 22 778,12
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2 911,47 2 333,63 7 081,98
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 224,02 156,33 516,76
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 566,36 364,33 1 291,05
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,13 45,70 65,74
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 1 911,74 1 762,47 5 280,69
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 427,12 154,09 655,77
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 606,43 2 552,63 7 611,84
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 61,31 59,18 274,28
Говядина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина замороженная — Российская Федерация 643,00 6 757,94 5 707,65 17 354,21
Говядина замороженная — Центральный федеральный округ 30,00 2 061,23 1 600,89 4 693,42
Говядина замороженная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 214,54 150,19 491,79
Говядина замороженная — Южный федеральный округ 40,00 454,51 257,82 974,81
Говядина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,70 41,60 53,15
Говядина замороженная — Приволжский федеральный округ 33,00 1 348,44 1 244,94 3 739,50
Говядина замороженная — Уральский федеральный округ 34,00 394,73 126,49 572,87
Говядина замороженная — Сибирский федеральный округ 41,00 2 225,57 2 229,21 6 577,43
Говядина замороженная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 56,23 56,51 251,24
Телятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Телятина замороженная — Российская Федерация 643,00 17,26 19,61 51,29
Телятина замороженная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,38 0,72 2,70
Телятина замороженная — Южный федеральный округ 40,00
Телятина замороженная — Приволжский федеральный округ 33,00 7,39 11,31 26,85
Телятина замороженная — Уральский федеральный округ 34,00 8,19 7,19 20,64
Телятина замороженная — Сибирский федеральный округ 41,00 0,30 0,40 1,10
Говядина и телятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина и телятина замороженные для детского питания — Российская Федерация 643,00 35,06 35,38 104,43
Говядина и телятина замороженные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 29,07 29,83 86,60
Говядина и телятина замороженные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 5,99 5,55 17,82
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Российская Федерация 643,00 1 902,04 1 657,04 5 251,41
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 817,98 694,31 2 285,31
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,10 5,42 22,27
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Южный федеральный округ 40,00 111,86 106,51 316,25
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,43 4,10 12,59
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 549,84 500,61 1 496,37
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 24,20 20,41 62,26
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 380,56 323,01 1 033,32

Как читать эту таблицу

Каждая строка таблицы содержит данные для одного вида продукции в одном географическом разрезе. Так, в строке «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» указаны объёмы производства за март 2022 года и накопленные с начала года. Сравнивая строки внутри одного продукта, можно увидеть, в каких регионах выпуск выше или ниже среднего по стране.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует результаты наблюдения за март 2022 года. В таблице 4078 строк, охватывающих все позиции продуктов питания, за которыми ведётся учёт. Эти данные помогут оценить текущий уровень производства и спланировать дальнейшую работу производителям, аналитикам агропрома и органам власти.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.