Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2022 года в России выпустили важнейшие виды пищевых продуктов. Каждый ряд таблицы соответствует конкретному продукту от говядины до готовых блюд, с указанием кода ОКПД2 и единицы измерения. Строки различаются по виду продукции и региону: есть итоги по стране, а также данные по федеральным округам, что позволяет сопоставлять производство в разных частях России. Отдельная колонка показывает объём с начала года, накопленный с января по март 2022 года.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года с кодами ОКПД2 и данными по регионам

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (2,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (774 890), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (470 014), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (415 655). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 559 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 23 080,99 20 877,53 66 485,02
Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 35 736,72 32 933,13 103 708,84
Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 17 968,05 16 563,31 51 643,73
Булочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Булочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация 643,00 92 977,02 82 747,38 265 130,57
Булочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 38 794,72 33 487,65 108 777,26
Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 029,83 9 973,53 31 827,70
Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 8 995,48 8 041,68 25 146,71
Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 399,98 1 398,63 4 325,06
Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 17 916,28 16 180,13 51 988,25
Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 7 935,26 7 204,26 22 951,31
Булочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 4 583,09 4 345,28 13 443,97
Булочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 322,40 2 116,22 6 670,32
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация 643,00 7 195,49 6 322,68 20 303,99
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ 30,00 1 740,16 1 500,75 4 955,82
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 187,62 1 908,89 6 120,14
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ 40,00 205,28 198,38 604,18
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 190,82 165,08 503,77
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ 33,00 1 082,88 909,16 2 949,48
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ 34,00 852,62 762,71 2 429,07
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ 41,00 556,29 534,51 1 658,49
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 379,82 343,21 1 083,03
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация 643,00 2 663,54 2 363,52 7 965,17
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 922,00 869,27 2 565,08
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 170,76 146,34 412,94
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ 40,00 30,42 27,56 88,31
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,95 4,55 15,74
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 313,67 311,42 947,06
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 704,08 518,61 2 420,75
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 441,65 415,67 1 302,72
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 75,01 70,11 212,57
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация 643,00 26 195,11 25 558,85 77 196,02
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 5 676,82 5 488,86 16 897,08
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 353,16 2 977,71 9 397,32
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 3 575,85 3 461,12 10 495,08
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 336,30 1 272,93 3 871,41
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 6 258,80 6 335,88 18 892,29
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 1 337,35 1 495,72 4 081,64
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 2 917,66 2 853,05 8 455,47
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 739,17 1 673,59 5 105,74
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация 643,00 30 479,26 26 017,51 82 557,36
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ 30,00 14 891,48 12 228,78 40 360,85
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 478,19 2 371,16 6 903,90
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ 40,00 4 016,81 3 036,65 9 753,88
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 187,14 190,62 552,25
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ 33,00 4 868,08 4 409,87 13 513,26
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ 34,00 965,69 875,60 2 610,80
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ 41,00 2 790,32 2 655,93 8 080,55
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 281,55 248,90 781,89
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация 643,00 30 479,26 26 017,51 82 557,36
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ 30,00 14 891,48 12 228,78 40 360,85
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 478,19 2 371,16 6 903,90
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ 40,00 4 016,81 3 036,65 9 753,88
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 187,14 190,62 552,25
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ 33,00 4 868,08 4 409,87 13 513,26
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ 34,00 965,69 875,60 2 610,80
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ 41,00 2 790,32 2 655,93 8 080,55
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ 42,00 281,55 248,90 781,89
Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация 643,00 11 089,68 9 259,47 30 890,47
Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ 30,00 6 145,39 4 477,71 16 589,17
Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 835,82 776,29 2 281,36
Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ 40,00 387,53 559,15 1 541,69
Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 56,78 58,10 170,38
Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 471,06 2 238,11 6 978,79
Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ 34,00 430,30 440,77 1 242,23
Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ 41,00 668,98 628,18 1 836,23
Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 93,82 81,16 250,63
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация 643,00 139 057,76 134 396,44 398 472,78
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 53 063,86 49 531,45 149 583,07
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13 716,46 12 120,82 36 842,85
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 11 431,46 11 130,72 32 650,00
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 814,64 1 758,70 5 114,02
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 27 204,82 27 202,38 77 040,15
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 8 448,32 9 599,42 27 034,12
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 21 767,83 21 606,37 65 935,66
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 610,38 1 446,58 4 272,91
Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печенье сладкое — Российская Федерация 643,00 61 695,01 61 138,02 178 615,86
Печенье сладкое — Центральный федеральный округ 30,00 23 789,22 22 201,66 67 590,65
Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 560,39 3 133,72 9 509,52
Печенье сладкое — Южный федеральный округ 40,00 5 608,14 5 997,04 16 672,61
Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 153,92 1 137,81 3 198,18
Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ 33,00 13 797,26 14 936,67 40 393,82
Печенье сладкое — Уральский федеральный округ 34,00 2 651,49 3 548,07 9 495,66
Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ 41,00 10 317,20 9 475,77 29 659,38
Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 817,40 707,29 2 096,03
Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация 643,00 21 128,09 19 886,69 60 714,57
Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ 30,00 7 423,61 6 813,02 21 445,57
Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 196,10 285,98 736,59
Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ 40,00 1 446,16 1 372,57 3 991,39
Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 134,60 130,10 400,10
Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ 33,00 6 037,43 4 938,01 15 157,70

Как читать эту таблицу

Каждая строка таблицы содержит данные для одного вида продукции в одном географическом разрезе. Так, в строке «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» указаны объёмы производства за март 2022 года и накопленные с начала года. Сравнивая строки внутри одного продукта, можно увидеть, в каких регионах выпуск выше или ниже среднего по стране.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует результаты наблюдения за март 2022 года. В таблице 4078 строк, охватывающих все позиции продуктов питания, за которыми ведётся учёт. Эти данные помогут оценить текущий уровень производства и спланировать дальнейшую работу производителям, аналитикам агропрома и органам власти.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.