Производство важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года
·
срез
· рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2022 года в России выпустили важнейшие виды пищевых продуктов. Каждый ряд таблицы соответствует конкретному продукту от говядины до готовых блюд, с указанием кода ОКПД2 и единицы измерения. Строки различаются по виду продукции и региону: есть итоги по стране, а также данные по федеральным округам, что позволяет сопоставлять производство в разных частях России. Отдельная колонка показывает объём с начала года, накопленный с января по март 2022 года.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года с кодами ОКПД2 и данными по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (2,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (774 890), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (470 014), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (415 655). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 559 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4078
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сыворотка молочная — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 673,49 | 1 867,28 | 7 382,51 |
| Сыворотка молочная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 25,22 | 17,31 | 54,09 |
| Сыворотка молочная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 009,72 | 18 419,88 | 58 312,79 |
| Сыворотка молочная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 286,69 | 254,43 | 807,04 |
| Сыворотка молочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 203,89 | 10 016,48 | 31 367,89 |
| Сыворотка молочная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 191,64 | 164,70 | 519,55 |
| Продукты из сыворотки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из сыворотки — Российская Федерация | 643,00 | 2 356,46 | 1 255,56 | 5 135,27 |
| Продукты из сыворотки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 001,92 | 478,26 | 2 114,47 |
| Продукты из сыворотки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,42 | 16,89 | 56,84 |
| Продукты из сыворотки — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Продукты из сыворотки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 450,87 | 396,59 | 1 512,34 |
| Продукты из сыворотки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 71,07 | 66,24 | 209,07 |
| Продукты из сыворотки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 798,26 | 286,51 | 1 199,06 |
| Продукты из сыворотки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,92 | 11,07 | 43,49 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Российская Федерация | 643,00 | 15 851,11 | 13 877,49 | 44 955,66 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 838,90 | 4 240,70 | 13 682,52 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 405,90 | 340,90 | 1 107,50 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 578,93 | 2 214,35 | 7 305,35 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 193,48 | 133,88 | 444,49 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 918,93 | 5 185,53 | 16 817,11 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 60,25 | 62,13 | 219,21 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 854,72 | 1 700,00 | 5 379,48 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 69 718,76 | 70 922,32 | 208 765,11 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 893,17 | 26 484,78 | 76 495,06 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 909,78 | 4 169,00 | 12 116,38 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 295,60 | 4 605,80 | 12 876,57 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 968,12 | 3 235,79 | 8 901,16 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15 648,04 | 14 993,44 | 45 145,52 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 203,32 | 1 806,43 | 6 027,55 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 125,06 | 9 686,94 | 29 013,47 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 675,69 | 5 940,14 | 18 189,39 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Российская Федерация | 643,00 | 3 220,83 | 3 286,62 | 9 471,96 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 858,99 | 984,77 | 2 541,44 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,95 | 9,44 | 26,02 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 064,72 | 990,26 | 2 925,54 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,20 | 7,90 | 25,54 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31,65 | 27,36 | 88,60 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,90 | 1,10 | 3,00 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 072,60 | 1 103,33 | 3 352,18 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 173,82 | 162,47 | 509,64 |
| Напитки молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Напитки молочные — Российская Федерация | 643,00 | 10 434,87 | 11 518,23 | 34 123,87 |
| Напитки молочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 711,53 | 4 081,97 | 10 675,46 |
| Напитки молочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,30 | 27,02 | 84,47 |
| Напитки молочные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,01 | — | 0,02 |
| Напитки молочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 90,80 | 75,80 | 242,30 |
| Напитки молочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 154,26 | 1 537,23 | 5 513,44 |
| Напитки молочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Напитки молочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 250,45 | 302,12 | 769,36 |
| Напитки молочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 199,52 | 5 494,09 | 16 838,82 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Российская Федерация | 643,00 | 4 153,16 | 3 825,14 | 11 747,95 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 682,65 | 509,74 | 1 772,57 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 971,90 | 877,21 | 2 694,26 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 398,53 | 534,14 | 1 427,46 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,70 | 2,50 | 7,80 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 267,89 | 223,08 | 713,31 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 151,99 | 137,78 | 434,05 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 616,05 | 1 498,79 | 4 562,95 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 61,44 | 41,91 | 135,56 |
| Продукты сливочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сливочные — Российская Федерация | 643,00 | 2 243,22 | 2 434,15 | 7 106,42 |
| Продукты сливочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 810,04 | 720,57 | 2 234,24 |
| Продукты сливочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 164,22 | 1 410,47 | 3 955,00 |
| Продукты сливочные — Южный федеральный округ | 40,00 | 49,09 | 58,00 | 178,38 |
| Продукты сливочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 213,37 | 240,03 | 720,89 |
| Продукты сливочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,00 | 4,40 | 16,10 |
| Продукты сливочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,50 | 0,68 | 1,81 |
| Продукты на основе творога — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе творога — Российская Федерация | 643,00 | 15 359,14 | 16 782,80 | 48 303,92 |
| Продукты на основе творога — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 395,36 | 10 185,88 | 29 543,51 |
| Продукты на основе творога — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 967,37 | 915,92 | 2 541,25 |
| Продукты на основе творога — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 006,20 | 1 029,85 | 3 047,01 |
| Продукты на основе творога — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 387,25 | 411,94 | 1 087,75 |
| Продукты на основе творога — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 637,68 | 1 912,09 | 5 338,85 |
| Продукты на основе творога — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 118,22 | 1 256,14 | 3 792,27 |
| Продукты на основе творога — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 652,95 | 897,78 | 2 413,53 |
| Продукты на основе творога — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 194,12 | 173,21 | 539,75 |
| Продукты на основе сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе сметаны — Российская Федерация | 643,00 | 2 658,42 | 2 996,22 | 8 211,75 |
| Продукты на основе сметаны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 272,92 | 310,70 | 878,73 |
| Продукты на основе сметаны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 46,70 | 46,58 | 124,58 |
| Продукты на основе сметаны — Южный федеральный округ | 40,00 | 46,70 | 32,90 | 116,60 |
| Продукты на основе сметаны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 797,94 | 2 010,98 | 5 418,52 |
| Продукты на основе сметаны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 59,00 | 140,00 | 353,00 |
| Продукты на основе сметаны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16,04 | 15,23 | 45,77 |
| Продукты на основе сметаны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 409,34 | 433,91 | 1 252,93 |
| Продукты на основе сметаны — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,78 | 5,92 | 21,63 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Российская Федерация | 643,00 | 3 142,82 | 2 643,83 | 8 616,86 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 804,03 | 2 024,60 | 6 170,78 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,53 | 11,40 | 29,93 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 458,48 | 277,20 | 1 031,68 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 487,60 | 0,98 | 489,09 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 378,07 | 328,57 | 891,31 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,11 | 1,09 | 4,08 |
Как читать эту таблицу
Каждая строка таблицы содержит данные для одного вида продукции в одном географическом разрезе. Так, в строке «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» указаны объёмы производства за март 2022 года и накопленные с начала года. Сравнивая строки внутри одного продукта, можно увидеть, в каких регионах выпуск выше или ниже среднего по стране.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует результаты наблюдения за март 2022 года. В таблице 4078 строк, охватывающих все позиции продуктов питания, за которыми ведётся учёт. Эти данные помогут оценить текущий уровень производства и спланировать дальнейшую работу производителям, аналитикам агропрома и органам власти.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter