Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2022 года в России выпустили важнейшие виды пищевых продуктов. Каждый ряд таблицы соответствует конкретному продукту от говядины до готовых блюд, с указанием кода ОКПД2 и единицы измерения. Строки различаются по виду продукции и региону: есть итоги по стране, а также данные по федеральным округам, что позволяет сопоставлять производство в разных частях России. Отдельная колонка показывает объём с начала года, накопленный с января по март 2022 года.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года с кодами ОКПД2 и данными по регионам

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (2,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (774 890), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (470 014), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (415 655). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 559 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ 41,00 3 527,81 3 242,67 9 498,38
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20 094,04 14 987,72 45 449,26
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тысяча условных банок 882,00
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация 643,00 73 044,80 65 921,40 198 917,84
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ 30,00 19 958,34 18 803,68 56 702,05
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26 243,37 23 756,80 71 331,30
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ 40,00 8 751,68 6 235,87 20 684,95
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 231,82 92,81 510,54
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ 33,00 1 785,01 1 379,29 4 487,88
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ 34,00 537,05 396,06 1 258,50
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ 41,00 2 314,00 1 971,23 5 979,80
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13 223,53 13 285,66 37 962,83
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Российская Федерация 643,00 142,05 195,38 492,17
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ 30,00 66,85 63,41 216,94
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ 31,00 24,77 78,71 135,38
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ 40,00 10,63 8,95 26,93
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Приволжский федеральный округ 33,00 2,00 2,48 7,01
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Уральский федеральный округ 34,00 1,00 2,00
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Сибирский федеральный округ 41,00 36,78 39,87 100,89
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,02 0,98 3,02
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 4,77 4,19 28,67
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 0,07 0,05 0,18
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 0,08 0,03 0,14
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 4,33 3,98 17,90
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,28 0,13 10,45
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Российская Федерация 643,00 4,77 4,19 13,17
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 0,07 0,05 0,18
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 0,08 0,03 0,14
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 4,33 3,98 12,30
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,28 0,13 0,55
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 15,50
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 5,60
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9,90
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Российская Федерация 643,00 10 251,25 9 822,86 29 767,18
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 4 084,12 3 989,66 12 068,91
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 507,08 1 447,43 4 788,21
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Южный федеральный округ 40,00 894,76 831,82 2 454,59
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 129,98 144,80 381,06
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 1 330,48 1 271,62 3 706,71
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 696,43 642,36 1 927,02
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 1 132,36 1 042,67 3 081,27
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 476,04 452,51 1 359,42
Рыба вяленая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая — Российская Федерация 643,00 1 702,62 1 428,26 4 343,43
Рыба вяленая — Центральный федеральный округ 30,00 506,37 399,94 1 228,49
Рыба вяленая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 70,08 65,78 191,41
Рыба вяленая — Южный федеральный округ 40,00 395,86 341,58 1 017,98
Рыба вяленая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,14 2,81 10,20
Рыба вяленая — Приволжский федеральный округ 33,00 225,56 178,74 559,74
Рыба вяленая — Уральский федеральный округ 34,00 168,21 155,36 460,65
Рыба вяленая — Сибирский федеральный округ 41,00 258,99 233,31 709,70
Рыба вяленая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 73,40 50,75 165,26
Рыба вяленая морская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая морская — Российская Федерация 643,00 259,30 224,89 661,99
Рыба вяленая морская — Центральный федеральный округ 30,00 100,54 69,62 209,47
Рыба вяленая морская — Северо-Западный федеральный округ 31,00 34,25 35,50 95,53
Рыба вяленая морская — Южный федеральный округ 40,00 20,58 21,45 60,85
Рыба вяленая морская — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00
Рыба вяленая морская — Приволжский федеральный округ 33,00 8,48 7,54 21,86
Рыба вяленая морская — Уральский федеральный округ 34,00 13,21 10,54 38,00
Рыба вяленая морская — Сибирский федеральный округ 41,00 51,00 44,05 139,20
Рыба вяленая морская — Дальневосточный федеральный округ 42,00 31,24 36,19 97,08
Рыба соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба соленая или в рассоле — Российская Федерация 643,00 7 286,23 7 389,76 22 189,17
Рыба соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 3 100,45 3 186,64 9 465,57
Рыба соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 926,58 1 059,29 3 481,83
Рыба соленая или в рассоле — Южный федеральный округ 40,00 300,55 290,77 896,87
Рыба соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 124,64 140,79 367,26
Рыба соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 1 076,53 1 071,29 3 084,34
Рыба соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 527,78 486,37 1 464,62
Рыба соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 871,55 808,40 2 368,39
Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 358,16 346,22 1 060,31
Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация 643,00 4 355,81 4 241,24 12 558,92
Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 1 707,14 1 766,86 5 050,24
Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 427,19 397,20 1 278,46
Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ 40,00 198,41 188,44 576,16
Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 95,41 94,64 276,38
Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 638,46 631,78 1 802,38
Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 391,24 348,48 1 088,31
Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 579,19 514,33 1 544,95
Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 318,76 299,52 942,05
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация 643,00 1 871,75 2 073,44 6 474,68
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ 30,00 972,51 1 047,90 3 132,30
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 358,42 486,18 1 796,97
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Южный федеральный округ 40,00 31,34 25,67 104,34
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 25,23 42,35 81,35
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ 33,00 256,42 275,28 762,86
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ 34,00 62,27 39,01 145,02
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ 41,00 143,58 134,71 387,49
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21,99 22,33 64,36
Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба сушеная — Российская Федерация 643,00 1 262,39 1 004,83 3 234,58
Рыба сушеная — Центральный федеральный округ 30,00 477,29 403,08 1 374,85

Как читать эту таблицу

Каждая строка таблицы содержит данные для одного вида продукции в одном географическом разрезе. Так, в строке «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» указаны объёмы производства за март 2022 года и накопленные с начала года. Сравнивая строки внутри одного продукта, можно увидеть, в каких регионах выпуск выше или ниже среднего по стране.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует результаты наблюдения за март 2022 года. В таблице 4078 строк, охватывающих все позиции продуктов питания, за которыми ведётся учёт. Эти данные помогут оценить текущий уровень производства и спланировать дальнейшую работу производителям, аналитикам агропрома и органам власти.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.