Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 269,63 | 3 122,13 | 2 269,63 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 407,38 | 486,87 | 407,38 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 239,63 | 283,24 | 239,63 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,50 | 14,20 | 11,50 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 232,19 | 2 271,98 | 2 232,19 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 838,31 | 942,40 | 838,31 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 838,10 | 987,04 | 838,10 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 326,51 | 417,38 | 326,51 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация | 643,00 | 16 370,30 | 22 270,85 | 16 370,30 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 631,16 | 10 842,12 | 7 631,16 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 842,60 | 3 746,08 | 2 842,60 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 930,79 | 1 124,49 | 930,79 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,49 | 28,99 | 21,49 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 951,46 | 2 509,51 | 1 951,46 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 572,90 | 910,32 | 572,90 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 978,26 | 2 442,92 | 1 978,26 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 441,65 | 666,43 | 441,65 |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация | 643,00 | 9 136,88 | 11 790,93 | 9 136,88 |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 611,68 | 3 222,41 | 2 611,68 |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 581,30 | 3 471,63 | 2 581,30 |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ | 40,00 | 712,69 | 857,49 | 712,69 |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,79 | 12,66 | 10,79 |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 756,81 | 1 021,70 | 756,81 |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 387,27 | 586,26 | 387,27 |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 700,79 | 2 026,56 | 1 700,79 |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 375,55 | 592,23 | 375,55 |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация | 643,00 | 7 233,42 | 10 479,92 | 7 233,42 |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 019,48 | 7 619,71 | 5 019,48 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 261,30 | 274,45 | 261,30 |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 218,10 | 267,00 | 218,10 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,70 | 16,33 | 10,70 |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 194,65 | 1 487,81 | 1 194,65 |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 185,63 | 324,06 | 185,63 |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 277,47 | 416,36 | 277,47 |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 66,10 | 74,20 | 66,10 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 331 392,05 | 361 686,87 | 331 392,05 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 165 835,47 | 172 538,83 | 165 835,47 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22 743,03 | 26 031,81 | 22 743,03 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 15 691,91 | 15 978,07 | 15 691,91 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19 251,54 | 22 386,47 | 19 251,54 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 62 853,18 | 71 643,59 | 62 853,18 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18 003,32 | 20 059,82 | 18 003,32 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23 655,22 | 28 538,69 | 23 655,22 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 358,39 | 4 509,59 | 3 358,39 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 13 456,87 | 16 744,82 | 13 456,87 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 959,03 | 9 611,43 | 6 959,03 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 940,05 | 3 719,77 | 3 940,05 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 535,62 | 700,04 | 535,62 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 59,91 | 77,05 | 59,91 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 669,09 | 849,30 | 669,09 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 779,06 | 1 071,99 | 779,06 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 458,47 | 626,11 | 458,47 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 55,65 | 89,13 | 55,65 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 822,93 | 1 868,17 | 822,93 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 749,40 | 1 808,19 | 749,40 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,16 | 7,02 | 7,16 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 11,05 | 13,49 | 11,05 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37,60 | 15,00 | 37,60 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,90 | 12,19 | 5,90 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,02 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,42 | 1,65 | 1,42 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,40 | 10,60 | 10,40 |
| Консервы мясные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные — Российская Федерация | 643,00 | 24 390,09 | 34 037,55 | 24 390,09 |
| Консервы мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 930,76 | 12 750,94 | 9 930,76 |
| Консервы мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 000,56 | 9 872,62 | 7 000,56 |
| Консервы мясные — Южный федеральный округ | 40,00 | 109,83 | 130,19 | 109,83 |
| Консервы мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 43,71 | 35,50 | 43,71 |
| Консервы мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 024,26 | 4 158,97 | 4 024,26 |
| Консервы мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 755,21 | 4 481,83 | 1 755,21 |
| Консервы мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 654,08 | 1 167,67 | 654,08 |
| Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 871,69 | 1 439,83 | 871,69 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация | 643,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие — Российская Федерация | 643,00 | 4 287,80 | 4 574,58 | 4 287,80 |
| Консервы мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 972,68 | 2 002,12 | 1 972,68 |
| Консервы мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 893,13 | 704,27 | 893,13 |
| Консервы мясосодержащие — Южный федеральный округ | 40,00 | 24,70 | 11,96 | 24,70 |
| Консервы мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 354,19 | 1 816,81 | 1 354,19 |
| Консервы мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,37 | 3,39 | 13,37 |
| Консервы мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26,91 | 35,34 | 26,91 |
| Консервы мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,82 | 0,69 | 2,82 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация | 643,00 | — | 1,53 | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 1,53 | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация | 643,00 | 1 037,13 | 1 118,87 | 1 037,13 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 246,08 | 265,10 | 246,08 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,44 | 8,31 | 16,44 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 5,40 | 5,46 | 5,40 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 767,00 | 840,00 | 767,00 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,21 | — | 2,21 |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter