Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
·
срез
· рядов: 3993 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация | 643,00 | 20 583,97 | 23 479,88 | 20 583,97 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 767,04 | 6 562,24 | 5 767,04 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 320,80 | 1 663,25 | 1 320,80 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 622,81 | 2 090,73 | 1 622,81 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 640,90 | 875,28 | 640,90 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 639,33 | 7 392,28 | 6 639,33 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 890,23 | 992,37 | 890,23 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 536,38 | 3 644,80 | 3 536,38 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 166,49 | 258,94 | 166,49 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 87 173,37 | 91 967,32 | 87 173,37 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39 209,16 | 42 748,00 | 39 209,16 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 245,25 | 5 784,83 | 5 245,25 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 240,31 | 8 467,74 | 8 240,31 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 410,64 | 1 588,11 | 1 410,64 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 778,49 | 17 919,14 | 17 778,49 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 561,77 | 4 673,30 | 4 561,77 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 524,42 | 9 554,05 | 9 524,42 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 203,33 | 1 232,13 | 1 203,33 |
| Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукты молочные сгущенные — Российская Федерация | 643,00 | 46 133,30 | 58 207,05 | 46 133,30 |
| Продукты молочные сгущенные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 796,12 | 35 582,50 | 29 796,12 |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 349,46 | 529,10 | 349,46 |
| Продукты молочные сгущенные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 248,43 | 4 450,32 | 3 248,43 |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,66 | 31,30 | 22,66 |
| Продукты молочные сгущенные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 853,99 | 5 552,84 | 3 853,99 |
| Продукты молочные сгущенные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 94,01 | 104,06 | 94,01 |
| Продукты молочные сгущенные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 754,50 | 11 936,50 | 8 754,50 |
| Продукты молочные сгущенные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,13 | 20,42 | 14,13 |
| Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа — Российская Федерация | 643,00 | 104 566,65 | 145 148,44 | 104 566,65 |
| Крупа — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 423,52 | 10 867,14 | 12 423,52 |
| Крупа — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 678,63 | 757,37 | 678,63 |
| Крупа — Южный федеральный округ | 40,00 | 33 850,47 | 50 656,28 | 33 850,47 |
| Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 280,35 | 8 511,27 | 2 280,35 |
| Крупа — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 903,93 | 15 151,41 | 9 903,93 |
| Крупа — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12 937,82 | 14 377,38 | 12 937,82 |
| Крупа — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31 257,36 | 43 572,09 | 31 257,36 |
| Крупа — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 234,58 | 1 255,50 | 1 234,58 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация | 643,00 | 481 764,87 | 516 291,06 | 481 764,87 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 139 584,89 | 150 193,47 | 139 584,89 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 49 584,85 | 53 442,39 | 49 584,85 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ | 40,00 | 50 612,08 | 52 904,54 | 50 612,08 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34 443,78 | 37 727,13 | 34 443,78 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 95 439,06 | 104 521,95 | 95 439,06 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38 188,26 | 40 009,88 | 38 188,26 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 52 109,88 | 54 148,60 | 52 109,88 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 21 802,07 | 23 343,11 | 21 802,07 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация | 643,00 | 8 311,52 | 9 227,11 | 8 311,52 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 231,42 | 2 526,39 | 2 231,42 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 065,46 | 2 370,05 | 2 065,46 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 198,58 | 220,97 | 198,58 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 198,02 | 233,98 | 198,02 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 466,41 | 1 620,17 | 1 466,41 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 960,71 | 860,75 | 960,71 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 609,94 | 667,83 | 609,94 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 580,99 | 726,97 | 580,99 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация | 643,00 | 59 010,00 | 61 183,70 | 59 010,00 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28 570,73 | 30 722,66 | 28 570,73 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 794,47 | 9 640,93 | 9 794,47 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 410,07 | 3 719,58 | 4 410,07 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 667,06 | 755,62 | 667,06 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 523,26 | 7 396,02 | 6 523,26 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 109,61 | 1 123,64 | 1 109,61 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 522,34 | 7 328,45 | 7 522,34 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 412,46 | 496,81 | 412,46 |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация | 643,00 | 275 022,46 | 321 707,50 | 275 022,46 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 128 886,44 | 138 819,32 | 128 886,44 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 570,14 | 22 460,91 | 19 570,14 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 20 020,13 | 23 688,21 | 20 020,13 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 455,65 | 6 289,98 | 4 455,65 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 52 026,42 | 68 322,62 | 52 026,42 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17 493,33 | 22 073,53 | 17 493,33 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 436,22 | 35 700,14 | 29 436,22 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 134,13 | 4 352,80 | 3 134,13 |
| Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль выварочная и молотая — Российская Федерация | 643,00 | 51 906,13 | 73 621,80 | 51 906,13 |
| Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 982,31 | 9 065,76 | 4 982,31 |
| Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ | 40,00 | 7 940,80 | 11 615,47 | 7 940,80 |
| Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
| Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25 723,00 | 36 131,00 | 25 723,00 |
| Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 260,00 | 16 809,55 | 13 260,00 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 235 784,18 | 275 258,44 | 235 784,18 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 127 706,28 | 144 260,99 | 127 706,28 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 109,87 | 18 808,65 | 18 109,87 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 830,84 | 18 041,88 | 12 830,84 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 200,55 | 1 298,04 | 1 200,55 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37 053,42 | 48 568,29 | 37 053,42 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14 446,93 | 16 386,89 | 14 446,93 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21 222,71 | 23 563,66 | 21 222,71 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 213,59 | 4 330,05 | 3 213,59 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 18 842,29 | 25 011,33 | 18 842,29 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 698,99 | 11 263,65 | 8 698,99 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 497,26 | 566,34 | 497,26 |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter