Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России

· срез · рядов: 3993 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.

показаны 25 крупнейших из 3993

Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 3993
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ 41,00 68,94 210,27 68,94
Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых соков — Российская Федерация 643,00 5 944,47 7 196,87 5 944,47
Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ 30,00 1 262,57 1 102,79 1 262,57
Смеси фруктовых соков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 32,75
Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ 40,00 212,36 775,60 212,36
Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 31,70 6,80 31,70
Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ 33,00 4 333,00 5 022,49 4 333,00
Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ 34,00 42,00 50,00 42,00
Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ 41,00 62,84 206,44 62,84
Смеси овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси овощных соков — Российская Федерация 643,00 2,73 10,97 2,73
Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 2,73 10,77 2,73
Смеси овощных соков — Сибирский федеральный округ 41,00 0,20
Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация 643,00 4 451,67 7 891,59 4 451,67
Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 73,85 48,16 73,85
Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 041,52 2 561,17 3 041,52
Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ 40,00 69,20 174,63 69,20
Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 1 261,00 5 104,00 1 261,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Сибирский федеральный округ 41,00 6,10 3,63 6,10
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация 643,00 2 804,85 3 286,85 2 804,85
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 757,54 573,59 757,54
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ 40,00 2 047,31 2 713,26 2 047,31
Соки диффузионные — Тысяча условных банок 882,00
Соки диффузионные — Российская Федерация 643,00 0,33
Соки диффузионные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00
Соки диффузионные — Уральский федеральный округ 34,00 0,33
Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок 882,00
Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация 643,00 10 840,97 11 007,15 10 840,97
Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ 30,00 4 116,76 3 027,57 4 116,76
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,02 4,42 3,02
Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ 40,00 2 841,83 4 044,23 2 841,83
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 43,30
Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 2 324,24 1 898,34 2 324,24
Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ 34,00 49,36 56,80 49,36
Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 1 470,76 1 851,84 1 470,76
Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 35,00 80,65 35,00
Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация 643,00 83 139,80 92 881,09 83 139,80
Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 8 104,03 7 598,19 8 104,03
Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ 40,00 27 764,12 36 600,39 27 764,12
Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 199,00
Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 15 086,72 16 109,36 15 086,72
Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 22 092,21 22 501,17 22 092,21
Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 092,72 9 872,98 10 092,72
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация 643,00 14 880,80 16 008,16 14 880,80
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 2 418,32 2 533,61 2 418,32
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ 40,00 8 125,60 6 310,40 8 125,60
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 697,22 1 436,19 697,22
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 3 246,31 3 551,07 3 246,31
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 367,41 2 036,76 367,41
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 18,24 129,12 18,24
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,70 11,00 7,70
Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация 643,00 2 012,42 2 977,32 2 012,42
Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 796,45 628,07 796,45
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 101,11 171,83 101,11
Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ 40,00 138,64 470,97 138,64
Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ 33,00 802,35 1 435,60 802,35
Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,30 0,30 0,30
Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ 41,00 125,12 212,00 125,12
Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 48,45 58,55 48,45
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация 643,00 6 766,15 8 127,52 6 766,15
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 4 361,58 4 581,31 4 361,58
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 144,75 248,70 144,75
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ 40,00 2 058,78 3 005,79 2 058,78
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,02 20,70 0,02
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 88,69 138,40 88,69
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 80,54 32,34 80,54
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 31,72 96,42 31,72
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,09 3,86 0,09
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация 643,00 2 452,38 2 900,25 2 452,38
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 181,84 84,12 181,84
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 135,34 133,87 135,34
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ 40,00 990,50 1 345,39 990,50
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 97,30 247,15 97,30
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 919,56 830,52 919,56
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 47,17 53,21 47,17
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 9,09 79,31 9,09
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 71,58 126,68 71,58
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация 643,00 24,20 42,59 24,20
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 4,51 9,01 4,51
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,77 6,27 0,77
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,50 1,20 2,50
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 16,40 26,06 16,40
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 0,01 0,03 0,01
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,02 0,02 0,02
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация 643,00 2 189,75 2 790,76 2 189,75
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ 30,00 1 705,60 2 254,96 1 705,60
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 33,76 99,98 33,76
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ 40,00 0,27 0,34 0,27
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,50 3,90 3,50
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ 33,00 12,05 10,70 12,05

Как читать эту таблицу

Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.