Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в январе

· срез · рядов: 4073 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В январе по России и регионам произведены десятки видов пищевой продукции от мяса до молочных изделий. Каждая строка таблицы содержит данные по конкретному продукту и территории включая федеральные округа и страну. Колонки включают коды ОКПД2 единицы измерения по ОКЕИ коды ОКАТО а также объёмы выпуска за январь и с начала отчетного года что позволяет анализировать структуру и динамику производства.

показаны 25 крупнейших из 4073

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах в январе с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмами с начала года

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 073, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (785 280), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (357 190), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (275 883), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (160 692), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (147 528). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 80% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4073
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация 643,00 22 490,42 22 830,43 22 490,42
Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ 30,00 6 975,98 7 293,42 6 975,98
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 693,87 1 686,75 1 693,87
Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ 40,00 2 036,66 1 822,90 2 036,66
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 426,02 787,43 426,02
Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ 33,00 6 949,84 6 645,37 6 949,84
Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ 34,00 837,11 841,59 837,11
Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ 41,00 3 389,92 3 506,08 3 389,92
Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 181,02 246,88 181,02
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 98 282,59 97 670,05 98 282,59
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 48 775,92 46 600,90 48 775,92
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 441,14 5 282,32 5 441,14
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 8 993,65 9 256,65 8 993,65
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 972,13 1 529,52 972,13
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 18 955,90 18 753,24 18 955,90
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 4 005,89 4 553,57 4 005,89
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 9 960,93 10 450,25 9 960,93
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 177,03 1 243,60 1 177,03
Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок 882,00
Продукты молочные сгущенные — Российская Федерация 643,00 55 091,17 64 484,29 55 091,17
Продукты молочные сгущенные — Центральный федеральный округ 30,00 33 332,76 41 414,73 33 332,76
Продукты молочные сгущенные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 415,54 398,53 415,54
Продукты молочные сгущенные — Южный федеральный округ 40,00 5 010,32 4 494,32 5 010,32
Продукты молочные сгущенные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,23 21,28 11,23
Продукты молочные сгущенные — Приволжский федеральный округ 33,00 4 871,99 5 304,35 4 871,99
Продукты молочные сгущенные — Уральский федеральный округ 34,00 101,21 100,26 101,21
Продукты молочные сгущенные — Сибирский федеральный округ 41,00 11 332,12 12 729,83 11 332,12
Продукты молочные сгущенные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 16,00 21,00 16,00
Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа — Российская Федерация 643,00 124 466,65 169 730,58 124 466,65
Крупа — Центральный федеральный округ 30,00 9 310,03 12 828,61 9 310,03
Крупа — Северо-Западный федеральный округ 31,00 819,57 921,38 819,57
Крупа — Южный федеральный округ 40,00 43 033,16 57 648,15 43 033,16
Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 268,52 6 276,97 3 268,52
Крупа — Приволжский федеральный округ 33,00 12 892,48 14 380,24 12 892,48
Крупа — Уральский федеральный округ 34,00 12 522,76 16 172,48 12 522,76
Крупа — Сибирский федеральный округ 41,00 41 936,64 59 872,28 41 936,64
Крупа — Дальневосточный федеральный округ 42,00 683,50 1 630,48 683,50
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация 643,00 492 898,84 530 113,13 492 898,84
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ 30,00 155 718,65 164 474,23 155 718,65
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 51 224,77 54 522,95 51 224,77
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ 40,00 49 774,86 54 935,69 49 774,86
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 27 467,05 35 462,51 27 467,05
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ 33,00 96 499,52 103 033,58 96 499,52
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ 34,00 39 710,58 41 753,43 39 710,58
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ 41,00 50 980,71 53 443,90 50 980,71
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21 522,71 22 486,85 21 522,71
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация 643,00 7 006,69 7 750,09 7 006,69
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 1 839,91 1 794,56 1 839,91
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 023,63 2 282,47 2 023,63
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ 40,00 200,52 210,80 200,52
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 147,87 211,88 147,87
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 1 008,24 1 396,30 1 008,24
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 820,49 795,99 820,49
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 606,03 649,77 606,03
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 360,00 408,33 360,00
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация 643,00 79 528,60 80 475,63 79 528,60
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ 30,00 39 523,78 37 498,34 39 523,78
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 722,84 12 364,73 11 722,84
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ 40,00 6 355,99 6 787,06 6 355,99
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 267,92 658,59 267,92
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ 33,00 12 002,38 12 600,70 12 002,38
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ 34,00 1 661,69 1 745,67 1 661,69
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ 41,00 7 490,40 8 288,95 7 490,40
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 503,60 531,60 503,60
Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль выварочная и молотая — Российская Федерация 643,00 65 514,57 80 299,16 65 514,57
Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ 30,00 3 660,37 5 874,85 3 660,37
Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ 40,00 16 504,20 17 954,30 16 504,20
Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01
Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 29 609,00 37 318,00 29 609,00
Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ 41,00 15 741,00 19 152,00 15 741,00
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация 643,00 244 902,11 289 814,42 244 902,11
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 131 627,89 153 733,03 131 627,89
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12 699,46 16 996,54 12 699,46
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ 40,00 13 240,02 17 263,98 13 240,02
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 719,00 1 179,23 719,00
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 41 346,04 48 989,24 41 346,04
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 14 586,44 17 767,24 14 586,44
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 26 059,87 28 441,99 26 059,87
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 623,40 5 443,18 4 623,40
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 22 361,28 27 596,28 22 361,28
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 11 250,22 13 026,54 11 250,22
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 396,76 573,84 396,76
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 3 135,31 3 240,66 3 135,31
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 229,28 408,18 229,28
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 3 923,58 5 092,19 3 923,58
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 717,84 962,21 717,84
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 633,63 4 144,08 2 633,63
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 74,64 148,58 74,64
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация 643,00 20 010,98 25 660,12 20 010,98
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ 30,00 9 382,64 11 798,72 9 382,64
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 366,89 507,14 366,89

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и территории от федеральных округов до регионов и страны в целом. Колонки показывают коды классификаторов единицы измерения и объёмы производства что позволяет сопоставлять выпуск по видам продукции и регионам. Для корректного сравнения важно учитывать что данные приведены в единой системе классификаторов и не содержат единиц измерения в явном виде.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемые данные за январь содержат объёмы производства важнейших пищевых продуктов по России и регионам. Эти сведения помогают производителям и аналитикам оценивать текущую ситуацию в отрасли. Также таблица пригодится региональным властям и другим специалистам для выявления лидеров и аутсайдеров по выпуску продукции.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.