Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов продуктов питания в декабре

· срез · рядов: 4199 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В декабре по России и федеральным округам приведён выпуск 4199 важнейших продуктов питания. Каждая строка объединяет конкретный товар и территорию, будь то говядина в Москве или молоко в Сибирском федеральном округе. К каждой записи приложены код ОКПД2 и единица измерения, а в колонках указаны данные как за декабрь, так и накопленным итогом с начала года.

показаны 25 крупнейших из 4199

Таблица производства важнейших продуктов питания за декабрь по регионам с кодами ОКПД2 и значениями с начала года

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 199, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (9,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (3,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,8 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 067 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4199
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 252,20 249,90 3 209,40
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 27,50 30,80 365,94
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 557,71 588,65 7 146,88
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 112,78 131,74 1 412,06
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 180,34 186,66 2 387,59
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 62,30 62,60 789,40
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,90 4,70 52,50
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 124,90 121,90 1 471,49
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 67,61 75,14 954,16
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 2,84 2,79 38,49
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,05 3,12 41,18
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок 882,00
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация 643,00 63 073,07 62 544,04 676 955,54
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ 30,00 39 501,77 39 747,21 418 568,13
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 409,34 654,57 5 613,48
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ 40,00 4 265,32 3 540,00 44 659,49
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18,10 18,84 215,61
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 5 697,15 5 398,55 63 271,49
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ 34,00 90,10 104,66 1 181,28
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 13 070,30 13 062,84 143 235,67
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21,00 17,37 210,38
Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация 643,00 33 774,27 34 032,40 377 772,51
Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ 30,00 21 744,00 21 111,20 226 418,50
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 364,29 641,77 5 300,33
Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ 40,00 4 058,00 3 101,00 39 555,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18,08 18,34 213,25
Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ 33,00 1 677,45 1 714,73 24 153,30
Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ 34,00 69,24 86,90 973,78
Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ 41,00 5 822,22 7 341,10 80 947,97
Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21,00 17,37 210,38
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 28 863,08 28 107,49 293 942,89
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 17 727,77 18 628,01 191 894,63
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40,50 12,79 272,69
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 148,32 410,00 4 580,49
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,02 0,50 2,36
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 4 018,70 3 683,82 39 106,19
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 20,86 17,76 207,50
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 6 906,91 5 354,60 57 879,02
Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок 882,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация 643,00 140,67 88,15 1 332,90
Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ 30,00 30,00 8,00 255,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,55 0,01 40,46
Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ 40,00 59,00 29,00 524,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ 41,00 47,12 51,14 513,44
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 295,05 316,00 3 907,24
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 1,00 12,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 294,05 316,00 3 895,24
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация 643,00 192 947,92 200 868,62 2 517 973,19
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ 30,00 67 494,58 73 564,94 931 808,58
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18 213,37 18 814,23 233 547,95
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ 40,00 16 745,16 17 317,51 230 466,38
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7 617,59 7 422,38 91 736,62
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ 33,00 42 839,69 42 816,78 531 730,29
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ 34,00 15 115,75 15 148,34 186 331,96
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ 41,00 18 802,27 19 263,26 231 384,04
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 119,51 6 521,18 80 967,38
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация 643,00 148 628,26 155 954,88 1 978 708,73
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ 30,00 58 023,50 63 732,79 815 676,59
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13 442,10 13 899,86 170 415,27
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ 40,00 13 050,83 13 694,80 184 249,27
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 530,66 5 585,51 69 180,91
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ 33,00 30 870,57 30 681,56 387 612,56
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ 34,00 10 335,84 10 300,20 131 773,02
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ 41,00 12 610,51 13 058,23 156 322,67
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 764,24 5 001,93 63 478,45
Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Йогурт — Российская Федерация 643,00 51 171,43 55 488,07 691 633,43
Йогурт — Центральный федеральный округ 30,00 34 147,20 37 941,66 471 166,95
Йогурт — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 003,94 2 107,91 25 494,32
Йогурт — Южный федеральный округ 40,00 3 523,61 3 631,21 46 353,47
Йогурт — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 365,93 400,72 4 295,68
Йогурт — Приволжский федеральный округ 33,00 4 600,14 4 675,47 59 837,99
Йогурт — Уральский федеральный округ 34,00 2 175,05 2 269,78 28 525,43
Йогурт — Сибирский федеральный округ 41,00 3 104,25 3 217,72 39 565,05
Йогурт — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 251,31 1 243,59 16 394,54
Ацидофилин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ацидофилин — Российская Федерация 643,00 1 283,26 1 387,93 13 994,66
Ацидофилин — Центральный федеральный округ 30,00 393,94 459,15 3 707,62
Ацидофилин — Северо-Западный федеральный округ 31,00 634,73 668,54 7 426,96
Ацидофилин — Южный федеральный округ 40,00 0,60 0,70 5,90
Ацидофилин — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,60 6,20 63,70
Ацидофилин — Приволжский федеральный округ 33,00 139,08 143,87 1 550,15
Ацидофилин — Уральский федеральный округ 34,00 78,36 74,53 845,35
Ацидофилин — Сибирский федеральный округ 41,00 20,87 23,79 240,94
Ацидофилин — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11,10 11,15 154,04
Ряженка и варенец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ряженка и варенец — Российская Федерация 643,00 15 645,61 16 534,59 203 061,63
Ряженка и варенец — Центральный федеральный округ 30,00 3 006,52 3 245,48 43 295,17
Ряженка и варенец — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 745,15 1 931,87 21 002,62
Ряженка и варенец — Южный федеральный округ 40,00 1 572,31 1 709,10 22 262,64
Ряженка и варенец — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 018,75 1 056,33 11 592,65
Ряженка и варенец — Приволжский федеральный округ 33,00 4 622,86 4 721,29 58 552,83
Ряженка и варенец — Уральский федеральный округ 34,00 1 252,22 1 220,30 15 113,93

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются наименованием продукта и территорией, поэтому можно сопоставлять выпуск одного товара в разных округах или разные товары в одном регионе. Например, позиции «говядина, кроме субпродуктов» и «молоко питьевое» представлены отдельными строками, а Центральный федеральный округ и Северо-Западный федеральный округ имеют собственные наборы значений.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Росстат публикует данные за декабрь ежемесячно, охватывая все регионы страны. Эти сведения нужны экономистам для мониторинга отрасли, предпринимателям для оценки рынка, а государственным органам для принятия решений. Актуальные цифры позволяют отслеживать изменения без дополнительных расчётов.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.