Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года
·
срез
· рядов: 6801 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6801
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,67 | 10,89 | 85,92 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 432,92 | 421,57 | 4 823,13 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 67,50 | 64,60 | 934,50 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 69,38 | 59,37 | 401,46 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,22 | 0,12 | 2,15 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 186 771,49 | 213 005,36 | 2 149 984,13 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 109 316,71 | 122 105,33 | 1 237 123,45 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 143,03 | 15 838,03 | 162 413,72 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 932,26 | 15 664,85 | 184 436,05 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 884,28 | 2 397,29 | 20 723,01 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32 469,72 | 40 984,26 | 387 320,90 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 122,60 | 6 668,83 | 68 205,50 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8 438,08 | 8 755,17 | 84 179,77 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 464,81 | 591,60 | 5 581,72 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 632,58 | 21 252,84 | 237 372,35 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 572,00 | 16 169,36 | 186 982,39 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 346,76 | 4 124,36 | 41 855,25 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 331,09 | 359,31 | 4 425,67 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,90 | 5,73 | 58,88 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 63,87 | 142,55 | 1 021,92 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 173,03 | 183,37 | 595,81 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 144,40 | 267,97 | 2 410,58 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,53 | 0,20 | 21,85 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 860,78 | 3 552,87 | 42 085,21 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 805,30 | 3 464,10 | 41 253,30 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 52,04 | 85,27 | 804,09 |
| Шоколад в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,57 | 0,56 | 6,24 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,17 |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,87 | 2,95 | 21,40 |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 539,53 | 16 203,81 | 176 426,76 |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 665,81 | 11 488,76 | 129 476,29 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 289,42 | 4 032,82 | 40 714,22 |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 304,48 | 314,09 | 3 896,85 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,90 | 5,73 | 58,71 |
| Глазурь шоколадная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 173,03 | 183,37 | 595,81 |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 105,78 | 178,95 | 1 683,98 |
| Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,12 | 0,10 | 0,90 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 232,26 | 1 496,16 | 18 860,38 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 100,89 | 1 216,50 | 16 252,80 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,30 | 6,28 | 336,93 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,04 | 44,67 | 522,58 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 61,00 | 139,60 | 1 000,52 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 38,62 | 89,02 | 726,60 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,41 | 0,10 | 20,95 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 99 579,50 | 120 147,72 | 1 109 697,97 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 58 696,04 | 68 946,91 | 648 897,37 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 939,79 | 5 454,44 | 46 406,76 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 970,85 | 2 102,63 | 17 940,81 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 645,41 | 961,70 | 6 488,99 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26 735,02 | 34 618,56 | 316 100,04 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 730,03 | 3 029,61 | 30 206,15 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 479,89 | 4 546,37 | 39 474,53 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 382,47 | 487,49 | 4 183,33 |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 079,13 | 31 984,73 | 303 042,51 |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 631,74 | 21 943,04 | 210 576,35 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 315,81 | 385,19 | 3 782,99 |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 98,35 | 40,67 | 469,93 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 53,04 | 63,87 | 813,63 |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 819,42 | 9 390,04 | 85 813,73 |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,47 | 10,97 | 108,85 |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 89,64 | 82,55 | 832,61 |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 56,67 | 68,41 | 644,43 |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 354,00 | 24 086,74 | 241 588,73 |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 872,13 | 18 076,46 | 186 212,48 |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 166,31 | 192,56 | 1 897,46 |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 540,39 | 553,80 | 2 870,83 |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 85,54 | 92,73 | 648,03 |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 608,20 | 5 098,84 | 48 697,37 |
| Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,65 | 5,57 | 96,74 |
| Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 56,38 | 58,94 | 1 099,30 |
| Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 17,41 | 7,85 | 66,52 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные с начинкой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 20 647,76 | 22 540,98 | 229 540,01 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 703,99 | 17 040,49 | 176 822,42 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 152,92 | 176,94 | 1 777,25 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 63,51 | 89,63 | 773,97 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 82,00 | 88,00 | 534,60 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 576,61 | 5 079,29 | 48 410,31 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,05 | 4,99 | 92,14 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 53,55 | 57,54 | 1 091,32 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8,14 | 4,09 | 38,01 |
| Изделия шоколадные без начинки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные без начинки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 706,24 | 1 545,77 | 12 048,72 |
| Изделия шоколадные без начинки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 168,14 | 1 035,97 | 9 390,07 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,39 | 15,61 | 120,20 |
| Изделия шоколадные без начинки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 476,88 | 464,16 | 2 096,86 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,54 | 4,73 | 113,43 |
| Изделия шоколадные без начинки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31,59 | 19,56 | 287,06 |
| Изделия шоколадные без начинки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,60 | 0,58 | 4,60 |
| Изделия шоколадные без начинки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,83 | 1,40 | 7,99 |
| Изделия шоколадные без начинки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9,27 | 3,76 | 28,51 |
| Конфеты шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter