Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года
·
срез
· рядов: 6801 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6801
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 2,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 139,96 | 129,20 | 1 431,10 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | 0,41 | 8,68 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,90 | 8,10 | 80,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,40 | 3,00 | 80,43 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,05 | 0,90 | 12,35 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 127,57 | 116,79 | 1 249,65 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 138,91 | 128,30 | 1 366,76 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | 0,41 | 8,68 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,90 | 8,10 | 80,00 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,40 | 3,00 | 28,43 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 127,57 | 116,79 | 1 249,65 |
| Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 246 773,89 | 325 904,02 | 1 883 836,67 |
| Меласса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 174 248,49 | 219 497,36 | 1 099 130,70 |
| Меласса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 430,56 | 35 262,72 | 417 753,86 |
| Меласса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 671,77 | 1 010,59 | 25 294,97 |
| Меласса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 65 537,67 | 63 687,45 | 302 287,26 |
| Меласса — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 885,40 | 6 445,90 | 39 369,89 |
| Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса свекловичная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 246 647,63 | 325 901,86 | 1 883 478,34 |
| Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 174 122,23 | 219 495,20 | 1 098 772,37 |
| Меласса свекловичная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 430,56 | 35 262,72 | 417 753,86 |
| Меласса свекловичная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 671,77 | 1 010,59 | 25 294,97 |
| Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 65 537,67 | 63 687,45 | 302 287,26 |
| Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 885,40 | 6 445,90 | 39 369,89 |
| Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 126,26 | 2,16 | 358,33 |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 126,26 | 2,16 | 358,33 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 592 765,07 | 949 514,79 | 7 632 079,35 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 433 590,91 | 553 006,60 | 2 342 449,09 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39 007,46 | 234 004,78 | 4 560 771,56 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 12 188,00 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 111 280,96 | 154 496,01 | 660 636,60 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8 885,74 | 8 007,41 | 56 034,10 |
| Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сырой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 343 807,64 | 595 489,68 | 5 707 972,29 |
| Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 255 845,40 | 309 849,40 | 1 231 141,31 |
| Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 38 680,76 | 206 610,98 | 4 141 627,49 |
| Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 49 281,48 | 79 029,30 | 335 203,49 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 244,00 | 2 084,00 | 10 842,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 187,00 | 2 074,00 | 10 158,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 484,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 57,00 | 10,00 | 200,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 247 699,03 | 351 921,48 | 1 913 135,95 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 176 558,51 | 241 083,20 | 1 101 149,78 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 313,90 | 27 375,25 | 418 551,38 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 12 188,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 61 942,48 | 75 456,71 | 325 233,11 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8 884,14 | 8 006,33 | 56 013,68 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14,40 | 19,63 | 129,11 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,80 | 18,55 | 108,69 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,60 | 1,08 | 20,42 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 10,82 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 188 778,56 | 215 149,39 | 2 172 738,18 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 110 474,85 | 123 258,64 | 1 249 605,03 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 168,76 | 16 011,84 | 164 241,92 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 994,78 | 15 730,05 | 185 085,07 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 884,28 | 2 397,29 | 20 723,01 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33 077,73 | 41 579,28 | 393 412,36 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 202,29 | 6 748,22 | 69 342,56 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8 510,44 | 8 831,65 | 84 737,17 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 465,43 | 592,42 | 5 591,07 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 007,07 | 2 131,84 | 22 635,96 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 158,14 | 1 153,31 | 12 481,55 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,72 | 173,81 | 1 828,20 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 62,52 | 65,20 | 649,02 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 608,01 | 595,02 | 6 091,46 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 79,69 | 79,39 | 1 137,06 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 72,36 | 64,29 | 439,31 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,62 | 0,82 | 9,35 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 457,63 | 496,31 | 2 747,08 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 349,45 | 345,52 | 1 077,06 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,00 | 52,00 | 654,35 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 62,52 | 65,20 | 649,02 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,66 | 20,69 | 187,95 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,60 | 12,20 | 171,50 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,40 | 0,70 | 7,20 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 27,40 | 47,68 | 1 805,96 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27,40 | 47,68 | 1 805,96 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 436,25 | 666,27 | 8 194,32 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 271,20 | 395,08 | 5 957,10 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,05 | 110,92 | 1 087,93 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 159,43 | 152,76 | 1 080,38 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,59 | 2,59 | 31,06 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,98 | 4,92 | 37,85 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 085,78 | 921,58 | 9 888,60 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 510,09 | 365,03 | 3 641,44 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter