Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года
·
срез
· рядов: 6801 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6801
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия хлебобулочные сухарные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 128,50 | 120,90 | 1 632,49 |
| Хрустящие хлебцы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хрустящие хлебцы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 784,06 | 6 772,17 | 73 569,17 |
| Хрустящие хлебцы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 866,48 | 3 744,76 | 38 114,67 |
| Хрустящие хлебцы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 979,25 | 959,31 | 11 872,61 |
| Хрустящие хлебцы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 517,50 | 1 677,45 | 18 707,18 |
| Хрустящие хлебцы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,29 | 0,24 | 4,89 |
| Хрустящие хлебцы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 314,56 | 283,17 | 3 577,76 |
| Хрустящие хлебцы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17,24 | 20,64 | 218,14 |
| Хрустящие хлебцы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 87,07 | 85,02 | 1 061,70 |
| Хрустящие хлебцы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,67 | 1,57 | 12,23 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 793,17 | 1 714,22 | 21 904,13 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 497,04 | 1 382,37 | 17 861,13 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,98 | 13,29 | 187,62 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,22 | 1,22 | 13,21 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,05 | 0,57 | 55,12 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 190,89 | 235,64 | 2 604,94 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,32 | 11,50 | 131,25 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 76,13 | 66,66 | 1 014,75 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,56 | 2,97 | 36,10 |
| Соломка и хлебные палочки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соломка и хлебные палочки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 716,24 | 917,89 | 9 346,08 |
| Соломка и хлебные палочки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38,62 | 42,34 | 506,27 |
| Соломка и хлебные палочки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 52,50 | 52,40 | 611,70 |
| Соломка и хлебные палочки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 448,51 | 604,21 | 5 842,41 |
| Соломка и хлебные палочки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,88 | 13,49 | 182,37 |
| Соломка и хлебные палочки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,14 | 0,11 | 2,24 |
| Соломка и хлебные палочки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 162,00 | 205,00 | 2 194,01 |
| Соломка и хлебные палочки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,59 | 0,34 | 7,08 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 695,40 | 2 188,79 | 20 910,52 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 331,08 | 347,42 | 5 792,26 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 547,97 | 947,14 | 4 539,12 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 421,18 | 509,98 | 5 880,39 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,53 | 4,88 | 68,69 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 375,83 | 352,36 | 4 248,10 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,41 | 4,62 | 154,24 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 14,30 | 18,30 | 216,02 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,10 | 4,10 | 11,70 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 161 201,47 | 167 188,90 | 1 837 362,63 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 65 763,79 | 64 985,92 | 697 246,22 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 764,11 | 15 567,59 | 166 876,75 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 525,29 | 11 610,07 | 138 588,80 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 766,07 | 2 679,74 | 26 922,56 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32 193,39 | 34 133,10 | 384 273,50 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 866,81 | 11 323,44 | 125 160,86 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 22 687,85 | 25 303,22 | 279 124,46 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 634,17 | 1 585,83 | 19 169,49 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23 107,91 | 25 429,25 | 290 756,90 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 770,51 | 7 260,67 | 84 482,89 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 765,07 | 4 156,32 | 44 184,11 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 771,16 | 2 019,97 | 22 744,20 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 128,62 | 172,31 | 1 651,60 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 331,09 | 4 603,14 | 55 647,72 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 985,64 | 958,26 | 11 559,35 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 025,10 | 5 948,58 | 66 675,57 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 330,72 | 310,01 | 3 811,46 |
| Печенье имбирное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье имбирное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 81,70 | 93,99 | 1 347,93 |
| Печенье имбирное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,33 | 5,18 | 57,26 |
| Печенье имбирное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,74 | 16,29 | 388,07 |
| Печенье имбирное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 37,50 | 36,54 | 626,63 |
| Печенье имбирное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,46 | 3,29 | 29,52 |
| Печенье имбирное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,23 | 23,65 | 141,90 |
| Печенье имбирное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,29 | 0,36 | 3,27 |
| Печенье имбирное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,78 | 2,18 | 41,78 |
| Печенье имбирное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8,36 | 6,50 | 59,51 |
| Пряники — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пряники — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 110,09 | 14 817,59 | 168 178,04 |
| Пряники — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 235,66 | 5 688,24 | 65 165,09 |
| Пряники — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 329,51 | 382,25 | 3 651,08 |
| Пряники — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 603,83 | 776,67 | 7 822,45 |
| Пряники — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 110,09 | 155,10 | 1 429,33 |
| Пряники — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 550,90 | 2 753,74 | 32 994,82 |
| Пряники — Уральский федеральный округ | 34,00 | 850,19 | 813,36 | 9 805,44 |
| Пряники — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 243,67 | 4 076,64 | 45 123,92 |
| Пряники — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 186,24 | 171,60 | 2 185,90 |
| Коврижки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Коврижки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 82,84 | 86,19 | 1 128,36 |
| Коврижки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22,48 | 21,32 | 304,13 |
| Коврижки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,90 | 9,88 | 126,83 |
| Коврижки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,70 | 0,50 | 12,20 |
| Коврижки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30,36 | 30,56 | 344,86 |
| Коврижки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,86 | 6,27 | 120,12 |
| Коврижки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,70 | 7,85 | 103,28 |
| Коврижки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9,85 | 9,82 | 116,94 |
| Кексы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кексы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 944,02 | 3 863,60 | 43 429,52 |
| Кексы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 579,29 | 539,71 | 5 215,92 |
| Кексы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 857,75 | 1 815,46 | 20 468,22 |
| Кексы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 287,24 | 255,57 | 2 892,03 |
| Кексы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,86 | 5,05 | 80,07 |
| Кексы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 846,64 | 865,49 | 10 300,96 |
| Кексы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 125,42 | 135,00 | 1 590,68 |
| Кексы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 163,81 | 172,82 | 1 930,85 |
| Кексы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 78,02 | 74,50 | 950,79 |
| Рулеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter