Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года
·
срез
· рядов: 6801 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6801
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мороженое молочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,87 | 8,17 | 316,76 |
| Мороженое молочное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 397,93 | 469,86 | 10 210,54 |
| Мороженое молочное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5,56 | 1,10 | 98,01 |
| Мороженое кисломолочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое кисломолочное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 106,09 | 114,99 | 1 852,56 |
| Мороженое кисломолочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 6,63 |
| Мороженое кисломолочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,93 |
| Мороженое кисломолочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,00 | — | 66,00 |
| Мороженое кисломолочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,60 | — | 131,50 |
| Мороженое кисломолочное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 97,49 | 114,99 | 1 646,50 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 123,09 | 1 908,71 | 62 780,51 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 109,51 | 131,10 | 4 228,54 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 257,70 | 333,66 | 7 224,59 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14,08 | 13,00 | 1 286,88 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 43,26 | 14,53 | 3 031,39 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 767,42 | 635,51 | 25 563,17 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38,76 | 10,53 | 849,82 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 750,31 | 649,74 | 18 343,26 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 142,04 | 120,64 | 2 252,86 |
| Мороженое пломбир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое пломбир — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 691,64 | 13 931,49 | 333 005,74 |
| Мороженое пломбир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 520,83 | 5 242,53 | 111 395,08 |
| Мороженое пломбир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 750,42 | 1 065,59 | 23 282,40 |
| Мороженое пломбир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 032,95 | 1 188,30 | 63 698,46 |
| Мороженое пломбир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 251,48 | 11,17 | 7 286,51 |
| Мороженое пломбир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 688,28 | 2 205,40 | 48 728,65 |
| Мороженое пломбир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 807,73 | 1 029,29 | 23 008,46 |
| Мороженое пломбир — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 345,31 | 2 885,25 | 52 245,08 |
| Мороженое пломбир — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 294,64 | 303,96 | 3 361,09 |
| Мороженое мягкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое мягкое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6,28 | 5,16 | 684,72 |
| Мороженое мягкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,00 | 1,03 |
| Мороженое мягкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,33 | 4,57 | 668,87 |
| Мороженое мягкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,21 | 0,20 | 10,04 |
| Мороженое мягкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,05 | 0,02 | 0,66 |
| Мороженое мягкое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,01 | 0,01 | 0,20 |
| Мороженое мягкое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,68 | 0,36 | 3,92 |
| Смеси для мягкого мороженого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси для мягкого мороженого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 361,72 | 1 067,94 | 18 128,26 |
| Смеси для мягкого мороженого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 328,00 | 1 010,00 | 16 665,00 |
| Смеси для мягкого мороженого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33,67 | 57,94 | 1 456,25 |
| Смеси для мягкого мороженого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,05 | — | 6,41 |
| Смеси для мягкого мороженого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,60 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 239,88 | 283,74 | 6 736,60 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,80 | 98,43 | 1 651,28 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,71 | 10,13 | 217,97 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,46 | 3,97 | 49,15 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 49,05 | 20,33 | 691,51 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25,60 | 30,10 | 1 563,80 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 43,82 | — | 493,60 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 100,33 | 120,78 | 1 890,64 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,11 | — | 178,66 |
| Мороженое молокосодержащее — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое молокосодержащее — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 92,72 | 67,17 | 1 643,35 |
| Мороженое молокосодержащее — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,62 | 35,47 | 626,16 |
| Мороженое молокосодержащее — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,22 |
| Мороженое молокосодержащее — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 17,12 |
| Мороженое молокосодержащее — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,90 | — | 279,64 |
| Мороженое молокосодержащее — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 37,00 |
| Мороженое молокосодержащее — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 53,20 | 31,70 | 683,20 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 50 772,84 | 63 341,86 | 543 417,23 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 553,83 | 2 121,73 | 18 787,00 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,73 | 38,64 | 1 882,83 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41 262,63 | 40 390,63 | 429 420,77 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 072,61 | 15 612,47 | 39 404,63 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 656,50 | 4 056,10 | 44 007,00 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 121,03 | 106,10 | 1 208,47 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 081,51 | 1 016,19 | 8 706,53 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 835 465,99 | 843 042,54 | 9 932 338,53 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Центральный федеральный округ | 30,00 | 247 698,64 | 250 638,42 | 3 160 423,35 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42 897,56 | 41 058,77 | 497 567,00 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74 050,76 | 68 870,17 | 809 091,79 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28 326,17 | 29 695,39 | 393 002,89 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 173 497,53 | 179 673,44 | 2 003 503,68 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Уральский федеральный округ | 34,00 | 91 750,12 | 94 872,95 | 1 076 159,92 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 171 874,60 | 174 075,82 | 1 941 847,08 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5 370,60 | 4 157,59 | 50 742,82 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 770 097,47 | 782 615,06 | 9 171 016,30 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 224 346,52 | 231 874,85 | 2 895 411,89 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37 325,65 | 34 966,01 | 425 660,65 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 67 051,74 | 62 145,45 | 737 963,05 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26 629,42 | 27 735,42 | 374 518,61 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 160 018,73 | 165 315,20 | 1 828 306,19 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 88 980,35 | 92 494,87 | 1 043 191,37 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 162 769,57 | 165 462,95 | 1 840 780,97 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 975,49 | 2 620,31 | 25 183,58 |
| Мука пшеничная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 768 622,12 | 780 480,11 | 9 135 371,78 |
| Мука пшеничная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 224 346,52 | 231 874,85 | 2 890 200,69 |
| Мука пшеничная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37 325,65 | 34 966,01 | 425 660,65 |
| Мука пшеничная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 67 041,96 | 62 129,85 | 737 567,98 |
| Мука пшеничная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26 628,82 | 27 734,92 | 374 510,75 |
| Мука пшеничная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 159 797,33 | 164 533,29 | 1 817 612,39 |
| Мука пшеничная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 88 278,63 | 91 803,55 | 1 033 017,75 |
| Мука пшеничная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 162 227,73 | 164 817,32 | 1 831 617,99 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter