Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года
·
срез
· рядов: 6801 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6801
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 219,50 | 224,20 | 2 830,90 |
| Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31 077,89 | 24 690,79 | 304 641,92 |
| Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,03 | 113,73 |
| Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 258,98 | 94,49 | 1 989,01 |
| Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,25 | 0,18 | 3,19 |
| Смеси овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 168,23 | 107,98 | 3 751,27 |
| Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17,07 | 12,31 | 2 806,72 |
| Смеси овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 115,88 | 72,32 | 188,20 |
| Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 35,00 | 23,00 | 751,46 |
| Смеси овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,17 | — | 2,17 |
| Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,12 | 0,35 | 2,72 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 291,44 | 6 412,63 | 74 439,14 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 869,91 | 1 128,07 | 10 404,45 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 120,21 | 91,26 | 504,53 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 301,00 | 5 193,00 | 63 527,00 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,33 | 0,30 | 3,16 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 737,90 | 1 722,57 | 20 396,94 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 485,03 | 1 431,45 | 16 280,93 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,21 | 2,30 | 67,53 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 249,46 | 288,52 | 4 039,99 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,20 | 0,30 | 8,50 |
| Соки диффузионные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки диффузионные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 71,70 |
| Соки диффузионные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 71,70 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 48 665,57 | 78 998,71 | 638 876,79 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 522,48 | 38 360,32 | 300 700,33 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 734,96 | 503,57 | 1 808,88 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 471,13 | 31 064,25 | 264 071,39 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 286,93 | 320,00 | 3 157,64 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 616,48 | 5 210,92 | 34 517,29 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 154,70 | 423,74 | 1 820,39 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 875,58 | 3 094,91 | 32 630,38 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,30 | 21,00 | 170,50 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 105 096,59 | 118 709,33 | 1 236 994,91 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 404,01 | 18 056,36 | 169 941,35 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 895,36 | 5 468,91 | 65 252,59 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40 436,32 | 49 610,84 | 466 490,11 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 574,07 | 6 980,33 | 50 729,36 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 458,31 | 15 134,78 | 199 344,70 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 140,60 | 3 970,28 | 43 913,86 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 12 693,67 | 11 262,08 | 155 701,99 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8 494,26 | 8 225,76 | 85 620,97 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 71 488,60 | 72 226,48 | 747 079,85 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 568,59 | 8 341,69 | 63 403,16 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,70 | — | 14,15 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33 302,42 | 35 086,36 | 316 835,06 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 61,67 | 21,67 | 1 609,43 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 346,87 | 9 376,01 | 124 810,77 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 288,12 | 189,11 | 2 932,82 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 12 544,52 | 11 117,83 | 153 737,82 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8 362,73 | 8 093,81 | 83 736,63 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 933,59 | 29 997,72 | 341 893,90 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 115,52 | 5 614,50 | 67 831,36 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 598,72 | 1 509,05 | 18 221,64 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 988,00 | 14 449,23 | 148 722,92 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 512,40 | 503,45 | 7 694,97 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 365,93 | 4 558,48 | 63 563,83 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 342,16 | 3 335,44 | 35 438,10 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 9,14 | 19,47 | 244,82 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,73 | 8,09 | 176,26 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 561,57 | 9 886,30 | 105 780,00 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 634,19 | 3 989,69 | 38 315,82 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 281,37 | 3 958,02 | 46 891,34 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 144,45 | 73,85 | 891,70 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 745,51 | 1 188,29 | 10 910,10 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 510,32 | 445,73 | 5 542,94 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 131,65 | 119,56 | 1 684,20 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 114,07 | 111,16 | 1 543,91 |
| Вещества натуральные ароматообразующие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Вещества натуральные ароматообразующие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 12,00 | 60,00 |
| Вещества натуральные ароматообразующие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 12,00 | 60,00 |
| Мякоть фруктовая и (или) овощная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Мякоть фруктовая и (или) овощная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,00 | 1,00 | 12,00 |
| Мякоть фруктовая и (или) овощная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 1,00 | 12,00 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,45 | 6 456,61 | 41 453,96 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,00 | 1,00 | 24,50 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,45 | 0,40 | 4,50 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 6 455,21 | 41 424,96 |
| Продукция соковая прочая — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 110,38 | 129,23 | 715,21 |
| Продукция соковая прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 85,71 | 110,48 | 391,01 |
| Продукция соковая прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,57 | 0,84 | 100,96 |
| Продукция соковая прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 23,93 |
| Продукция соковая прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8,37 | 5,21 | 35,15 |
| Продукция соковая прочая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 15,73 | 12,70 | 164,16 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 704,87 | 12 108,80 | 119 914,47 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 442,16 | 6 249,21 | 55 041,34 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 531,66 | 470,47 | 3 764,57 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 370,40 | 5 095,58 | 55 911,52 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 93,95 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter