Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года
·
срез
· рядов: 6801 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6801
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 275,94 | 217,67 | 4 174,24 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 53,89 | 56,63 | 581,69 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 30,83 | 19,25 | 347,15 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 923,98 | 4 339,17 | 46 165,43 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 335,41 | 481,33 | 4 756,87 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 408,30 | 386,00 | 3 657,06 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 386,85 | 1 924,65 | 21 233,58 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,45 | 8,31 | 131,72 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 549,08 | 1 324,67 | 13 698,88 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16,52 | 13,67 | 798,95 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 30,37 | 42,83 | 323,85 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 188,99 | 157,71 | 1 564,51 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 357,78 | 655,56 | 3 352,72 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,83 | 185,32 | 393,20 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,39 | 0,48 | 27,86 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 171,00 | 309,00 | 2 246,30 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,40 | 3,21 | 28,39 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 173,12 | 154,11 | 633,26 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,36 | 1,06 | 12,48 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,68 | 2,37 | 11,22 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,00 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 702,27 | 5 435,80 | 58 903,83 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 605,42 | 3 248,03 | 35 594,33 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 98,34 | 99,80 | 2 595,93 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 126,56 | 268,35 | 1 599,81 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 780,89 | 740,55 | 7 303,01 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 624,30 | 546,98 | 6 653,24 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 393,09 | 471,57 | 4 404,67 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 73,66 | 60,53 | 752,84 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19 322,08 | 14 807,58 | 158 293,01 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 977,10 | 7 682,73 | 82 635,79 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 219,98 | 7 080,43 | 75 057,04 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 69,40 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 125,00 | 33,00 | 517,00 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 11,43 | 13,78 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 404,10 | 22 049,84 | 309 927,18 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 221,09 | 11 350,04 | 91 459,54 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 861,41 | 9 127,03 | 153 791,42 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 47 874,33 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 226,00 | 1 543,00 | 16 505,00 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 95,60 | 29,77 | 296,89 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 215 067,57 | 104 041,38 | 1 546 805,49 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30 381,15 | 21 767,45 | 185 400,97 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 587,91 | 3 571,63 | 34 935,14 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 153 270,16 | 57 702,28 | 904 568,71 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 957,89 | 3 674,72 | 238 228,69 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21 177,88 | 13 773,05 | 144 661,68 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 832,60 | 1 585,79 | 13 468,32 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 148,81 | 1 211,82 | 14 913,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 711,17 | 754,64 | 10 628,98 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 154 789,96 | 30 354,62 | 950 775,06 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 371,66 | 2 356,63 | 31 136,30 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 039,45 | 1 970,50 | 23 030,96 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 134 399,59 | 17 149,11 | 625 818,27 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 828,00 | 2 399,00 | 184 442,55 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 977,10 | 5 299,89 | 67 884,63 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40,21 | 56,92 | 724,07 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 550,78 | 526,00 | 9 186,85 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 583,16 | 596,58 | 8 551,43 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 692,53 | 3 766,94 | 59 332,44 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 385,00 | 404,50 | 5 812,40 |
| Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40,07 | 68,42 | 1 083,26 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 873,46 | 2 785,02 | 44 419,78 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 203,00 | 270,00 | 4 314,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 191,00 | 239,00 | 3 703,00 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 20 027,58 | 18 012,24 | 690 160,29 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 745,62 | 697,77 | 9 099,97 |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 714,87 | 1 556,36 | 18 816,99 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 200,68 | 7 568,71 | 402 788,09 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 827,00 | 2 398,00 | 183 015,55 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 566,60 | 4 865,79 | 62 319,50 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36,57 | 52,22 | 704,22 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 353,09 | 276,82 | 4 864,54 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 583,16 | 596,58 | 8 551,43 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 131 069,85 | 8 575,44 | 201 282,33 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 241,05 | 1 254,36 | 16 223,93 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 284,51 | 345,72 | 3 130,71 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 128 325,46 | 6 795,39 | 178 610,40 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,00 | 1,00 | 1 427,00 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 207,50 | 164,09 | 1 251,13 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,64 | 4,70 | 19,85 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,69 | 10,18 | 619,31 |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 654,72 | 2 235,67 | 6 419,49 |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32,55 | 36,22 | 831,34 |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,07 | 0,05 | 0,77 |
| Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 622,10 | 2 199,40 | 5 587,38 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 58 224,97 | 71 119,32 | 586 769,46 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 927,94 | 19 331,60 | 153 196,33 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter