Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года
·
срез
· рядов: 6801 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6801
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 474,80 | 403,71 | 5 440,12 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 145,15 | 122,39 | 1 551,91 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 761,60 | 612,25 | 7 442,83 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 664,48 | 494,18 | 5 771,58 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 332,40 | 1 027,79 | 11 859,74 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 499,29 | 387,90 | 4 592,16 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 866,60 | 673,98 | 7 697,62 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 64,26 | 48,31 | 499,74 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 81,30 | 74,32 | 699,97 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 117,58 | 101,69 | 1 475,51 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,29 | 5,73 | 61,01 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 70,94 | 56,51 | 687,02 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 235,67 | 150,39 | 1 538,76 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 167,51 | 146,16 | 1 690,10 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 121,04 | 90,89 | 1 045,52 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 626,96 | 558,84 | 6 368,10 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 185,74 | 145,76 | 1 490,58 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32,48 | 23,19 | 322,11 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33,50 | 30,21 | 456,21 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,99 | 3,99 | 50,58 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 65,32 | 59,96 | 672,09 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 26,93 | 47,31 | 437,14 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 140,43 | 135,39 | 1 587,70 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 134,58 | 113,01 | 1 351,68 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 057,85 | 4 782,10 | 56 142,84 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 944,56 | 2 386,70 | 26 523,00 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 365,37 | 288,41 | 4 014,83 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 323,71 | 271,81 | 3 508,40 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 128,87 | 112,67 | 1 440,32 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 625,34 | 495,78 | 6 083,72 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 401,87 | 296,48 | 3 795,68 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 024,46 | 746,25 | 8 581,94 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 243,68 | 184,00 | 2 194,97 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 066,48 | 885,03 | 11 122,41 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 264,29 | 208,04 | 2 668,52 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 205,66 | 192,44 | 2 627,33 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58,88 | 63,02 | 936,92 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,45 | 0,20 | 2,10 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 56,77 | 50,50 | 646,42 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 246,38 | 160,11 | 1 830,66 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 191,35 | 167,11 | 1 932,20 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 42,71 | 43,61 | 478,27 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 252,71 | 196,70 | 2 458,53 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29,59 | 18,82 | 225,30 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 65,46 | 59,27 | 730,72 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33,84 | 38,12 | 505,70 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,45 | 0,20 | 2,10 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,01 | 5,83 | 118,73 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 76,40 | 35,22 | 435,09 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 28,02 | 27,65 | 324,97 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11,95 | 11,59 | 115,92 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 43,48 | 44,68 | 521,68 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,29 | 11,13 | 135,39 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,62 | 3,41 | 47,95 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,26 | 1,14 | 23,02 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,99 | 6,82 | 79,86 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,96 | 2,76 | 19,62 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11,19 | 9,08 | 109,54 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8,17 | 10,34 | 106,30 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 770,29 | 643,65 | 8 142,20 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 226,41 | 178,09 | 2 307,83 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 136,58 | 129,76 | 1 848,66 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23,78 | 23,75 | 408,20 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41,78 | 37,85 | 447,83 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 167,02 | 122,14 | 1 375,95 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 152,14 | 130,38 | 1 497,68 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 22,59 | 21,68 | 256,04 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 36 248,49 | 41 236,10 | 417 247,40 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 572,67 | 11 958,17 | 126 109,48 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 508,90 | 18 226,45 | 186 605,45 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 418,37 | 1 478,44 | 20 485,90 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 112,47 | 99,33 | 1 076,32 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 368,96 | 1 126,15 | 11 458,00 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 390,58 | 428,53 | 3 984,07 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 136,06 | 1 044,21 | 11 561,21 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 740,49 | 6 874,84 | 55 966,97 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 455,87 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 96,60 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,48 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,64 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 85,61 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 271,44 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,10 |
| Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 585,88 | 20 610,48 | 199 631,30 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 345,96 | 6 076,38 | 60 594,93 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 909,71 | 6 841,75 | 69 221,81 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 127,18 | 1 277,11 | 17 830,35 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 47,83 | 47,83 | 574,03 |
| Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,28 | 0,97 | 43,51 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 116,97 | 123,35 | 1 589,10 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter