Продукты пищевые: производство важнейших видов за ноябрь
·
срез
· рядов: 6834 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь стал месяцем, когда Росстат публикует выпуск важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В таблице 6834 строки, каждая отвечает за конкретный продукт и регион, например, говядина в Центральном федеральном округе. Для анализа дана разбивка по кодам ОКПД2 и итоговые цифры с начала года, чтобы сопоставить выпуск разных товаров и территорий.
Объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за ноябрь текущего года, в натуральных единицах
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 834, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (828 370). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 818 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6834
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 469,05 | 2 303,67 | 19 499,05 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 322,70 | 326,95 | 3 756,87 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 71 270,16 | 82 967,93 | 868 077,86 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 64 841,20 | 76 880,51 | 811 898,51 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 428,96 | 6 087,42 | 56 179,35 |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 107 404,31 | 113 310,00 | 1 236 061,29 |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 47 950,26 | 63 003,40 | 637 908,29 |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 57 178,08 | 48 046,52 | 583 306,86 |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 275,97 | 2 260,08 | 14 846,14 |
| Морсы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Морсы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 311,40 | 5 198,50 | 38 564,03 |
| Морсы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 969,87 | 4 088,48 | 26 166,69 |
| Морсы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 341,53 | 1 110,02 | 12 397,34 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 639,27 | 5 606,92 | 72 075,26 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 382,03 | 2 186,33 | 30 892,05 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 2 790,20 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 762,20 | 884,80 | 10 384,70 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 068,93 | 1 170,14 | 12 810,61 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 894,25 | 891,77 | 9 799,34 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 282,26 | 299,68 | 2 897,00 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 249,60 | 174,20 | 2 501,36 |
| Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 637,05 | 5 604,62 | 72 050,13 |
| Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 380,03 | 2 184,33 | 30 870,05 |
| Вода питьевая для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 2 790,20 |
| Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 762,20 | 884,80 | 10 384,70 |
| Вода питьевая для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 068,93 | 1 170,14 | 12 810,61 |
| Вода питьевая для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 894,03 | 891,48 | 9 796,21 |
| Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 282,26 | 299,68 | 2 897,00 |
| Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 249,60 | 174,20 | 2 501,36 |
| Детские травяные напитки — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Детские травяные напитки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,22 | 2,30 | 25,13 |
| Детские травяные напитки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,00 | 2,00 | 22,00 |
| Детские травяные напитки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,22 | 0,30 | 3,13 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 809,24 | 2 754,39 | 36 353,05 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 102,88 | 84,62 | 1 047,05 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 535,00 | 305,00 | 7 209,19 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 702,96 | 692,27 | 7 932,83 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,80 | 13,80 | 139,41 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 461,60 | 1 658,70 | 20 024,57 |
| Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8,38 | 2,56 | 54,94 |
| Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,81 | — | 28,68 |
| Продукция рыбная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,57 | 2,56 | 26,26 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13,74 | — | 81,94 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,74 | — | 81,94 |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 5,20 |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 5,20 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 562,64 | 1 745,90 | 18 177,55 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 119,51 | 1 083,11 | 11 626,11 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 258,47 | 86,43 | 2 832,00 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 162,03 | 551,68 | 3 484,63 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,93 | 19,77 | 189,05 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,66 | 0,51 | 8,37 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,04 | 4,40 | 37,39 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22,20 | 21,12 | 163,53 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,50 | 7,20 | 19,05 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,00 | 9,00 | 98,73 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,66 | 0,51 | 8,37 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,04 | 4,40 | 37,39 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,60 | 2,00 | 5,98 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,60 | 2,00 | 5,98 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 156,60 | 92,90 | 1 405,00 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 154,60 | 90,80 | 1 383,60 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 2,10 | 21,40 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 186,20 | 189,90 | 2 235,60 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 186,20 | 189,90 | 2 235,60 |
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 591,22 | 884,32 | 7 926,43 |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 436,44 | 351,00 | 4 357,52 |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,56 | 0,70 | 163,22 |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 126,22 | 532,62 | 3 405,69 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 752,76 | 786,23 | 8 297,45 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 677,00 | 465,00 | 5 205,00 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,76 | 129,48 | 1 991,90 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 191,75 | 1 100,55 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 520,71 | 1 789,73 | 17 934,42 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 700,00 | 1 049,00 | 8 804,27 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 541,85 | 85,90 | 4 924,89 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 278,86 | 654,83 | 4 205,26 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 91,87 | 98,74 | 996,01 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 4,80 | 48,10 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,00 | 21,00 | 281,00 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 67,18 | 69,06 | 634,76 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,69 | 3,88 | 31,15 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 1,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу, поэтому при сравнении важно обращать внимание на сочетание этих двух признаков. Например, говядина представлена в пяти округах, а молочные продукты - в каждом из них, но с разными объёмами. Данные за ноябрь позволяют оценить текущие масштабы производства и выявить региональные особенности.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Ноябрь текущего года. Обновление разовое и публикуется Росстатом в декабре того же года. Эта статистика необходима производителям для планирования сбыта, органам власти - для мониторинга продовольственной безопасности, а также исследователям и аналитикам, работающим с рынком пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter