Продукты пищевые: производство важнейших видов за ноябрь
·
срез
· рядов: 6834 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь стал месяцем, когда Росстат публикует выпуск важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В таблице 6834 строки, каждая отвечает за конкретный продукт и регион, например, говядина в Центральном федеральном округе. Для анализа дана разбивка по кодам ОКПД2 и итоговые цифры с начала года, чтобы сопоставить выпуск разных товаров и территорий.
Объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за ноябрь текущего года, в натуральных единицах
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 834, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (828 370). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 818 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6834
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,80 | 3,50 | 238,43 |
| Сок виноградный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 2,31 | 47,96 |
| Сок виноградный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,20 | — | 1,44 |
| Сок виноградный — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 1,80 | 5,40 |
| Сок виноградный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,03 | 37,33 | 355,86 |
| Сок виноградный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 2,40 | 17,26 |
| Сок яблочный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок яблочный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 89 082,36 | 97 685,27 | 636 719,53 |
| Сок яблочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 329,26 | 10 730,76 | 69 734,69 |
| Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38,66 | 52,70 | 260,58 |
| Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44 638,85 | 51 804,89 | 259 959,58 |
| Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 268,67 | 286,17 | 2 129,58 |
| Сок яблочный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 438,17 | 28 721,58 | 245 039,53 |
| Сок яблочный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,28 | 20,70 | 226,30 |
| Сок яблочный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 172,82 | 5 988,60 | 58 115,52 |
| Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 173,66 | 79,86 | 1 253,75 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 48 897,92 | 44 790,79 | 491 244,53 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 801,90 | 4 101,96 | 61 536,51 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38,32 | 1,71 | 70,28 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 652,78 | 2 135,28 | 25 436,55 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 130,42 | 1 139,12 | 10 481,34 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40 032,65 | 37 266,77 | 391 279,73 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 183,37 | 39,13 | 572,15 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 57,72 | 106,20 | 1 859,26 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,75 | 0,62 | 8,71 |
| Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 40 000,44 | 34 803,80 | 392 321,33 |
| Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 124,65 | 2 370,25 | 32 693,39 |
| Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 084,48 | 983,04 | 18 570,19 |
| Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 117,68 | 1 126,89 | 10 368,20 |
| Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33 433,65 | 30 179,27 | 328 264,23 |
| Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 183,37 | 39,13 | 572,15 |
| Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 56,42 | 105,00 | 1 850,53 |
| Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,18 | 0,22 | 2,63 |
| Смеси овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 117,33 | 111,01 | 1 108,13 |
| Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26,35 | 40,85 | 207,08 |
| Смеси овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 90,66 | 57,43 | 831,27 |
| Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 12,50 | 66,50 |
| Смеси овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 0,23 |
| Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,33 | 0,23 | 3,06 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 303,46 | 7 808,12 | 77 513,06 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 600,63 | 558,11 | 13 193,31 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36,62 | — | 37,71 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 54,22 | 162,60 | 1 216,88 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,74 | 12,23 | 113,14 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 599,00 | 7 075,00 | 62 949,00 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,24 | 0,18 | 3,03 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 476,69 | 2 067,86 | 20 302,00 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 050,27 | 1 132,75 | 15 442,73 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,70 | 1,71 | 32,57 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 423,42 | 932,20 | 4 818,21 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,30 | 1,20 | 8,50 |
| Соки диффузионные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки диффузионные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 71,70 |
| Соки диффузионные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 71,70 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 74 591,91 | 76 339,15 | 511 808,53 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 35 091,00 | 39 273,86 | 254 025,30 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 295,86 | 498,95 | 5 192,66 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33 476,30 | 32 480,83 | 198 427,11 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 239,89 | 303,27 | 3 334,76 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 467,00 | 1 298,12 | 22 074,76 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 565,62 | 376,39 | 5 539,86 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 435,72 | 2 087,92 | 23 003,25 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 20,54 | 19,82 | 210,81 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 129 329,84 | 125 072,43 | 1 306 500,59 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 49 446,30 | 44 804,50 | 414 391,17 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 032,06 | 6 107,64 | 68 880,28 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39 811,31 | 29 154,48 | 403 955,35 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 571,57 | 5 898,37 | 21 986,87 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 490,30 | 18 744,74 | 167 876,17 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 761,57 | 2 472,10 | 32 621,14 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7 239,82 | 10 432,21 | 108 392,08 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8 976,90 | 7 458,40 | 88 397,53 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 53 662,85 | 52 609,56 | 620 350,97 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 409,15 | 6 513,01 | 76 307,38 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 4,25 | 38,66 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22 854,68 | 20 466,29 | 263 624,80 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 568,68 | 824,64 | 4 200,40 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 831,29 | 7 243,91 | 81 699,54 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 167,09 | 101,94 | 2 200,26 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6 963,68 | 10 123,67 | 105 390,10 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8 868,28 | 7 331,85 | 86 889,82 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 64 042,15 | 52 881,55 | 533 599,38 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 154,85 | 34 382,06 | 295 729,72 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 911,82 | 1 850,87 | 21 250,62 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16 841,18 | 8 555,03 | 139 410,78 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,25 | 11,34 | 1 649,65 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 521,57 | 6 420,01 | 55 542,12 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 547,62 | 1 592,72 | 19 455,38 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 61,59 | 67,74 | 533,57 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,27 | 1,79 | 27,54 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу, поэтому при сравнении важно обращать внимание на сочетание этих двух признаков. Например, говядина представлена в пяти округах, а молочные продукты - в каждом из них, но с разными объёмами. Данные за ноябрь позволяют оценить текущие масштабы производства и выявить региональные особенности.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Ноябрь текущего года. Обновление разовое и публикуется Росстатом в декабре того же года. Эта статистика необходима производителям для планирования сбыта, органам власти - для мониторинга продовольственной безопасности, а также исследователям и аналитикам, работающим с рынком пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter