Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года
·
срез
· рядов: 6819 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.
Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6819
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 385,56 | 11 080,74 | 103 699,54 |
| Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 847,20 | 6 924,49 | 67 308,81 |
| Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 053,73 | 2 203,31 | 20 329,88 |
| Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 844,92 | 564,97 | 6 168,36 |
| Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 300,14 | 225,19 | 1 774,31 |
| Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 363,27 | 329,84 | 2 622,33 |
| Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 336,50 | 327,42 | 3 256,06 |
| Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 639,80 | 505,53 | 2 239,79 |
| Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рационы питания и пайки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 393,63 | 767,16 | 7 138,01 |
| Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21,06 | 36,17 | 2 896,36 |
| Рационы питания и пайки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 355,45 | 714,37 | 4 142,12 |
| Рационы питания и пайки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,17 | — | 22,41 |
| Рационы питания и пайки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,95 | 0,85 | 8,85 |
| Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,00 | 15,78 | 68,28 |
| Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 118,58 | 61,08 | 567,66 |
| Мед искусственный и карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 110,73 | 57,40 | 492,54 |
| Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,85 | 0,68 | 15,12 |
| Мед искусственный и карамель — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7,00 | 3,00 | 60,00 |
| Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 348,93 | 407,69 | 3 296,24 |
| Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,13 | 7,52 | 55,48 |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 194,34 | 292,17 | 2 070,08 |
| Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 0,20 | 21,73 |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,35 |
| Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32,73 | 40,44 | 423,21 |
| Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,55 | 2,05 | 6,75 |
| Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 110,99 | 65,30 | 718,24 |
| Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,10 | 0,02 | 0,41 |
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 074,38 | 3 010,07 | 26 731,09 |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 400,85 | 306,06 | 4 414,57 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 458,35 | 433,87 | 4 409,24 |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 315,11 | 278,13 | 2 373,58 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,66 | 6,06 | 72,63 |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 516,45 | 584,99 | 4 340,51 |
| Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,23 | 9,91 | 44,68 |
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 362,67 | 1 390,13 | 11 066,61 |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,07 | 0,93 | 9,28 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 20,91 | 58,98 | 1 260,48 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,79 | 6,84 | 154,65 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,00 | 52,04 | 698,66 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 404,77 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,12 | 0,10 | 2,41 |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 734,29 | 732,06 | 9 120,98 |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 447,59 | 482,26 | 6 377,73 |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,50 | 14,74 | 191,36 |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 63,20 | 66,80 | 690,20 |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,90 | 1,00 | 12,20 |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,67 | 15,80 | 205,09 |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 48,27 | 44,17 | 384,56 |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 145,16 | 107,29 | 1 259,84 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 553,40 | 25 470,38 | 251 050,31 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 563,15 | 15 151,90 | 142 835,78 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 375,37 | 4 065,64 | 43 625,71 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 121,84 | 1 076,35 | 11 266,91 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 538,09 | 426,19 | 5 819,62 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 050,12 | 939,22 | 11 166,74 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 900,42 | 2 131,98 | 18 281,46 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 890,14 | 1 546,13 | 16 667,80 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 114,27 | 132,97 | 1 386,30 |
| Закваски для пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Закваски для пищевой продукции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 171,35 | 94,68 | 1 313,86 |
| Закваски для пищевой продукции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84,08 | 61,16 | 707,81 |
| Закваски для пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 86,51 | 33,04 | 599,78 |
| Закваски для пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,06 | 0,05 | 0,42 |
| Закваски для пищевой продукции — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,70 | 0,43 | 5,79 |
| Закваски для пищевой продукции — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,00 | 0,00 | 0,07 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 111 696,20 | 74 625,40 | 784 101,20 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ | 30,00 | 288,00 | 339,00 | 1 931,00 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 313,10 | 14 571,30 | 140 656,50 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 98 038,00 | 59 652,00 | 640 972,00 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 9,10 | 144,30 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 57,10 | 54,00 | 397,40 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 232 797,04 | 3 859 678,47 | 37 541 396,76 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 866 645,61 | 1 715 216,03 | 16 167 440,06 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 307 157,47 | 290 116,99 | 3 027 223,87 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 277 734,98 | 294 146,18 | 2 814 231,62 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 105 939,25 | 97 527,81 | 1 001 757,65 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 855 923,27 | 814 117,86 | 8 186 398,53 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 380 862,29 | 257 231,61 | 2 450 149,62 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 389 015,85 | 346 873,44 | 3 455 498,15 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 49 518,31 | 44 448,55 | 438 697,27 |
| Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 576 983,51 | 427 015,45 | 2 841 964,31 |
| Корма растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 305 414,11 | 256 019,49 | 1 526 837,98 |
| Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 386,40 | 391,00 | 4 045,32 |
| Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 010,98 | 52 360,98 | 255 941,56 |
| Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 809,54 | 7 200,41 | 63 660,00 |
| Корма растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 275,55 | 21 255,18 | 210 214,27 |
| Корма растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 154 833,52 | 42 505,34 | 289 621,17 |
| Корма растительные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 62 027,94 | 45 695,74 | 464 730,43 |
| Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 225,48 | 1 587,32 | 26 913,59 |
| Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter