Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года
В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.
Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6819
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,19 | 0,08 | 1,27 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | 0,01 | 1,20 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 777,34 | 629,66 | 5 794,56 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,06 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,55 | 1,66 | 25,07 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,00 | — | 0,01 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7,83 | 6,97 | 57,59 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,47 | 2,56 | 28,20 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,39 | 0,52 | 5,93 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,06 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,95 | 3,87 | 23,23 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,03 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,01 | 0,01 | 0,13 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 506,12 | 6 812,61 | 48 010,28 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 61,67 | 280,59 | 953,84 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30,62 | 43,99 | 225,37 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 322,44 | 5 840,48 | 37 403,28 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,25 | 0,25 | 2,47 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 449,53 | 64,21 | 1 777,04 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 112,51 | 100,64 | 1 115,80 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 528,97 | 482,34 | 6 531,20 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,15 | 0,12 | 1,27 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14,66 | 3,10 | 50,07 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14,59 | 3,01 | 49,25 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,06 | 0,08 | 0,82 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3,15 | 1,63 | 22,87 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,40 | 0,28 | 3,30 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,07 | 0,03 | 1,26 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,11 | 0,02 | 0,30 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,31 | 0,41 | 10,12 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,25 | 0,90 | 7,88 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 12,94 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 12,94 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,17 | 2,18 | 49,72 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,03 | 0,04 | 3,06 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,30 | 4,27 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,31 | 0,13 | 2,14 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,50 | 0,85 | 31,86 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,23 | 0,86 | 8,37 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,01 | 0,00 | 0,03 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 28,04 | 57,83 | 321,40 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,57 | 10,30 | 80,37 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,06 | 38,90 | 135,51 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,51 | 4,38 | 49,28 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,17 | 1,42 | 29,67 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,71 | 2,82 | 26,53 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,01 | 0,00 | 0,04 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 099,37 | 864,42 | 12 282,62 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33,87 | 249,68 | 609,91 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,08 | 2,80 | 41,61 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,73 | 1,77 | 2 761,83 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,06 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 440,37 | 54,76 | 1 609,66 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 112,43 | 100,53 | 998,66 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 500,87 | 454,87 | 6 260,82 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,02 | 0,01 | 0,09 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22,39 | 17,90 | 360,26 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18,22 | 15,06 | 203,63 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,07 | 0,10 | 5,29 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,43 | 0,41 | 2,90 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,86 | 1,38 | 22,90 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 116,10 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,83 | 0,95 | 9,45 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12,08 | 11,85 | 94,19 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,84 | 3,05 | 31,28 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,35 | 1,44 | 8,21 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,39 | 0,17 | 3,41 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,06 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,56 | 1,05 | 10,88 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,91 | 6,12 | 40,30 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,02 | 0,01 | 0,05 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 395 141,97 | 996 981,89 | 11 557 547,93 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 547 203,97 | 449 648,32 | 4 589 464,86 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 151 314,28 | 114 636,35 | 1 371 998,17 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 262 750,67 | 165 534,22 | 2 006 795,98 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18 227,25 | 9 817,10 | 142 240,93 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 258 837,16 | 153 718,52 | 2 145 737,78 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 648,51 | 2 846,57 | 52 038,65 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 123 009,38 | 86 541,34 | 921 419,13 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 27 150,75 | 14 239,47 | 327 852,43 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 415 077,85 | 388 336,84 | 3 871 934,73 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 260 325,40 | 232 628,05 | 2 176 305,58 |
Как читать эту таблицу
Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter