Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года

· срез · рядов: 6819 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.

показаны 25 крупнейших из 6819

Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6819
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,19 0,08 1,27
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,01 0,01 1,20
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 777,34 629,66 5 794,56
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,06
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 2,55 1,66 25,07
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,01
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,00 0,01
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7,83 6,97 57,59
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 2,47 2,56 28,20
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,39 0,52 5,93
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,01 0,01 0,03
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,06
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 3,95 3,87 23,23
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,03
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,01 0,01 0,13
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 506,12 6 812,61 48 010,28
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 61,67 280,59 953,84
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30,62 43,99 225,37
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 322,44 5 840,48 37 403,28
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,25 0,25 2,47
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 449,53 64,21 1 777,04
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 112,51 100,64 1 115,80
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 528,97 482,34 6 531,20
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,15 0,12 1,27
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 14,66 3,10 50,07
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14,59 3,01 49,25
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,06 0,08 0,82
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3,15 1,63 22,87
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,40 0,28 3,30
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,07 0,03 1,26
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,11 0,02 0,30
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,31 0,41 10,12
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,25 0,90 7,88
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,00 0,00 0,01
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12,94
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,94
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2,17 2,18 49,72
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,03 0,04 3,06
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,10 0,30 4,27
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,31 0,13 2,14
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,50 0,85 31,86
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,01
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,23 0,86 8,37
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,01 0,00 0,03
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 28,04 57,83 321,40
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 5,57 10,30 80,37
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17,06 38,90 135,51
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,51 4,38 49,28
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,17 1,42 29,67
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,01
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2,71 2,82 26,53
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,01 0,00 0,04
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 099,37 864,42 12 282,62
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 33,87 249,68 609,91
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,08 2,80 41,61
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,73 1,77 2 761,83
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,06
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 440,37 54,76 1 609,66
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 112,43 100,53 998,66
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 500,87 454,87 6 260,82
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,02 0,01 0,09
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 22,39 17,90 360,26
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 18,22 15,06 203,63
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,07 0,10 5,29
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,43 0,41 2,90
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 2,86 1,38 22,90
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 116,10
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,83 0,95 9,45
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12,08 11,85 94,19
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 1,84 3,05 31,28
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,35 1,44 8,21
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,39 0,17 3,41
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,06
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,56 1,05 10,88
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,01
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5,91 6,12 40,30
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,02 0,01 0,05
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 395 141,97 996 981,89 11 557 547,93
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ 30,00 547 203,97 449 648,32 4 589 464,86
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ 31,00 151 314,28 114 636,35 1 371 998,17
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 262 750,67 165 534,22 2 006 795,98
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18 227,25 9 817,10 142 240,93
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ 33,00 258 837,16 153 718,52 2 145 737,78
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ 34,00 6 648,51 2 846,57 52 038,65
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 123 009,38 86 541,34 921 419,13
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 27 150,75 14 239,47 327 852,43
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 415 077,85 388 336,84 3 871 934,73
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Центральный федеральный округ 30,00 260 325,40 232 628,05 2 176 305,58

Как читать эту таблицу

Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.