Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года
·
срез
· рядов: 6819 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.
Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6819
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Фрукты сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 337,83 | 315,97 | 3 816,95 |
| Фрукты сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 65,89 | 27,41 | 433,33 |
| Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9,73 | 9,50 | 71,01 |
| Фрукты сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,09 | 0,12 | 0,93 |
| Фрукты сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,64 | 3,72 | 61,55 |
| Фрукты сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,48 | 0,57 | 4,45 |
| Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,55 | 0,82 | 27,01 |
| Фрукты сушеные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,02 | 0,03 | 0,18 |
| Виноград сушеный (изюм) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Виноград сушеный (изюм) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 57,02 | 57,61 | 1 036,02 |
| Виноград сушеный (изюм) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53,69 | 55,29 | 1 000,55 |
| Виноград сушеный (изюм) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,90 | 0,90 | 12,50 |
| Виноград сушеный (изюм) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,07 | 0,11 | 1,13 |
| Виноград сушеный (изюм) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,36 | 1,32 | 21,85 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,70 | 0,93 | 22,51 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,70 | 0,93 | 10,45 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 12,07 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 577,00 | 2 128,53 | 23 268,88 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Центральный федеральный округ | 30,00 | 453,00 | 510,00 | 6 367,19 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 433,33 | 5 431,18 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 095,60 | 1 156,80 | 11 186,50 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 28,40 | 28,40 | 284,00 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 767,22 | 5 652,06 | 57 419,95 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 198,96 | 2 625,76 | 25 302,14 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 140,74 | 955,38 | 9 336,46 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 283,33 | 331,55 | 3 902,17 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 111,72 | 946,42 | 8 995,72 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,02 | 0,59 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 39,20 | 48,40 | 437,10 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 993,25 | 744,53 | 9 445,78 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 486,98 | 1 124,71 | 14 338,29 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 174,09 | 118,48 | 2 194,02 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 266,74 | 178,38 | 1 812,02 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,20 | 32,51 | 435,57 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,50 | 2,40 | 13,80 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 39,20 | 48,40 | 437,10 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 993,25 | 744,53 | 9 445,78 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 280,24 | 4 527,36 | 43 081,66 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 024,87 | 2 507,28 | 23 108,12 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 874,00 | 777,00 | 7 524,44 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 271,13 | 299,04 | 3 466,60 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 110,22 | 944,02 | 8 981,92 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,02 | 0,59 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 979 859,49 | 635 118,80 | 7 929 853,87 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 328 021,06 | 242 678,34 | 2 827 450,13 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 67 859,03 | 38 402,74 | 537 562,54 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 227 777,98 | 133 790,16 | 1 796 557,76 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15 684,43 | 5 311,20 | 80 948,62 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 245 944,70 | 152 462,72 | 1 932 780,93 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 475,77 | 8 800,93 | 65 779,30 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 80 175,68 | 50 602,69 | 601 227,47 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6 920,84 | 3 070,02 | 87 547,13 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 88 528,04 | 89 129,96 | 882 637,31 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53 202,72 | 52 632,70 | 483 477,60 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 735,50 | 22 570,26 | 211 029,78 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 316,33 | 3 715,55 | 41 060,72 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 25,10 | 1 501,80 | 17 095,90 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 238,62 | 1 193,57 | 6 370,57 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,00 | 7,00 | 14,00 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 082,08 | 4 439,31 | 36 043,83 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6 920,68 | 3 069,77 | 87 544,92 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,05 | 0,40 | 9,40 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,01 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,70 | 0,40 | 8,70 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,35 | — | 0,70 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8,00 | 20,00 | 131,56 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,00 | 20,00 | 131,00 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,56 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 701 645,60 | 392 769,30 | 5 763 130,55 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 235 016,72 | 133 072,23 | 1 950 738,22 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,22 | 0,18 | 9,86 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 197 934,25 | 104 915,01 | 1 616 395,93 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15 659,07 | 3 809,13 | 63 850,13 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 225 081,90 | 131 881,42 | 1 806 573,64 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 572,39 | 1 240,62 | 28 481,91 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 26 381,05 | 17 850,58 | 297 079,92 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,01 | 0,13 | 0,94 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 181 380,76 | 145 748,14 | 1 230 049,01 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39 729,29 | 56 670,20 | 392 120,00 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50 089,59 | 15 787,38 | 326 281,70 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 427,63 | 18 689,46 | 95 902,69 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 167,17 | 19 317,99 | 118 005,39 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 783,86 | 7 452,67 | 36 167,55 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 49 183,22 | 27 830,45 | 261 571,68 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,00 | — | 6,00 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | — | 6,00 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 780,09 | 631,41 | 5 822,17 |
Как читать эту таблицу
Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter