Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года

· срез · рядов: 6819 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.

показаны 25 крупнейших из 6819

Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6819
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 52,70 56,77 221,93
Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 51 804,89 56 060,26 215 320,73
Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 286,17 415,13 1 860,91
Сок яблочный — Приволжский федеральный округ 33,00 28 721,58 25 206,24 215 601,37
Сок яблочный — Уральский федеральный округ 34,00 20,70 16,83 204,02
Сок яблочный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5 988,60 3 857,66 53 942,70
Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 79,86 9,15 1 080,10
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 44 790,79 41 774,66 442 346,62
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 4 101,96 6 129,76 56 734,61
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,71 3,38 31,96
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 135,28 2 390,29 22 783,76
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 139,12 1 011,20 9 350,92
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 37 266,77 32 159,89 351 247,08
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ 34,00 39,13 388,78
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 106,20 79,47 1 801,54
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,62 0,68 7,97
Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 34 803,80 31 143,14 352 320,90
Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ 30,00 2 370,25 2 426,67 29 568,74
Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 983,04 1 720,75 16 485,71
Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 126,89 1 001,69 9 250,52
Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ 33,00 30 179,27 25 914,89 294 830,58
Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ 34,00 39,13 388,78
Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 105,00 78,87 1 794,11
Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,22 0,28 2,46
Смеси овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 111,01 89,56 990,80
Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 40,85 21,68 180,73
Смеси овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 57,43 67,66 740,61
Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 12,50 66,50
Смеси овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,23
Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,23 0,22 2,73
Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 808,12 8 788,90 70 209,60
Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 558,11 2 409,40 12 592,68
Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,09
Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 162,60 124,82 1 162,66
Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 12,23 9,51 100,40
Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 7 075,00 6 245,00 56 350,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,18 0,18 2,78
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 067,86 1 753,06 18 825,31
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 1 132,75 1 272,01 14 392,46
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,71 3,38 30,87
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 932,20 477,08 4 394,79
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,20 0,60 7,20
Соки диффузионные — Тысяча условных банок 882,00
Соки диффузионные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 71,70
Соки диффузионные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 71,70
Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок 882,00
Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 76 339,15 51 596,20 437 216,61
Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ 30,00 39 273,86 22 930,70 218 934,30
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 498,95 682,06 4 896,80
Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 32 480,83 21 848,88 164 950,82
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 303,27 337,86 3 094,88
Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 1 298,12 2 977,66 19 607,77
Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ 34,00 376,39 430,66 4 974,25
Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 087,92 2 362,78 20 567,53
Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 19,82 25,60 190,28
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок 882,00
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 125 072,43 106 162,67 1 177 170,75
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ 30,00 44 804,50 36 510,71 364 944,86
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 107,64 5 806,39 62 848,23
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 29 154,48 31 676,05 364 144,04
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 898,37 4 602,03 21 415,30
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ 33,00 18 744,74 10 542,25 153 385,87
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ 34,00 2 472,10 2 720,11 29 859,57
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10 432,21 6 135,98 101 152,26
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 7 458,40 8 169,15 79 420,63
Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 52 609,56 45 605,45 566 688,12
Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 6 513,01 7 613,48 68 898,23
Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,25 38,66
Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 20 466,29 18 242,00 240 770,13
Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 824,64 425,48 3 631,72
Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 7 243,91 5 290,25 74 868,25
Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 101,94 78,31 2 033,17
Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10 123,67 5 926,95 98 426,42
Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 7 331,85 8 028,98 78 021,55
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 52 881,55 45 093,93 469 557,22
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 34 382,06 25 081,61 257 574,87
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 850,87 1 756,64 19 338,80
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 555,03 13 349,46 122 569,60
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,34 3,38 1 647,40
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 6 420,01 3 347,51 50 020,55
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 1 592,72 1 517,15 17 907,76
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 67,74 37,41 471,98
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,79 0,78 26,27
Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 14 218,79 10 862,61 121 239,89
Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 3 739,68 3 508,41 35 859,48
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 250,82 4 047,83 43 459,26
Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 44,57 6,56 117,17
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,79 0,98 6,56
Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ 33,00 5 051,82 1 884,49 28 377,07
Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ 34,00 775,21 1 115,47 9 889,03
Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 238,20 166,69 2 195,47
Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 117,71 132,19 1 335,85

Как читать эту таблицу

Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.