Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года
·
срез
· рядов: 6819 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.
Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6819
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Картофель переработанный и консервированный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 31,40 | 28,31 | 300,99 |
| Картофель замороженный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель замороженный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 30 516,98 | 30 478,36 | 212 851,86 |
| Картофель замороженный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30 336,38 | 30 320,05 | 211 550,51 |
| Картофель замороженный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,17 | 14,86 | 205,68 |
| Картофель замороженный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 113,50 | 85,40 | 648,73 |
| Картофель замороженный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 2,50 | 3,59 |
| Картофель замороженный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,61 | 3,72 | 32,39 |
| Картофель замороженный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,00 | — | 12,00 |
| Картофель замороженный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 47,32 | 51,84 | 398,97 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 488,07 | 2 567,96 | 23 781,21 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 273,10 | 2 408,35 | 22 474,90 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,20 | 0,20 | 0,40 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 120,79 | 83,27 | 387,22 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ | 34,00 | 43,85 | 41,46 | 419,87 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 18,88 | 6,50 | 204,75 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 31,26 | 28,18 | 294,08 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 893,80 | 5 713,38 | 35 510,49 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 822,21 | 5 656,30 | 34 670,37 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,62 | 35,93 | 323,04 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,20 | 0,50 | 13,70 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,70 | 10,06 | 98,97 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 40,07 | 10,59 | 404,42 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 893,80 | 5 713,38 | 35 510,49 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 822,21 | 5 656,30 | 34 670,37 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,62 | 35,93 | 323,04 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,20 | 0,50 | 13,70 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,70 | 10,06 | 98,97 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 40,07 | 10,59 | 404,42 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19 520,25 | 19 210,96 | 186 576,49 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 494,53 | 11 290,07 | 112 273,70 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 120,61 | 954,91 | 9 317,34 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 228,19 | 3 895,91 | 40 992,41 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 325,68 | 446,69 | 2 675,63 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 392,58 | 361,83 | 4 379,41 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 480,46 | 473,71 | 2 813,33 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 478,06 | 1 787,70 | 14 117,77 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,14 | 0,13 | 6,92 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 75,77 | — | 18 507,06 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 18 396,21 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 75,77 | — | 110,85 |
| Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 239 071,35 | 203 821,89 | 1 626 708,72 |
| Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 57 428,87 | 39 254,65 | 373 863,78 |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 617,36 | 794,21 | 5 704,29 |
| Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 93 495,32 | 87 843,07 | 464 959,98 |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 733,11 | 2 051,56 | 15 117,66 |
| Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 73 125,20 | 64 576,62 | 641 113,61 |
| Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 524,66 | 451,29 | 6 491,24 |
| Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11 939,44 | 8 727,97 | 111 857,63 |
| Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 207,39 | 122,52 | 7 600,54 |
| Сок томатный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок томатный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 996,61 | 9 182,13 | 109 461,02 |
| Сок томатный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 714,17 | 945,13 | 10 368,92 |
| Сок томатный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 4,61 |
| Сок томатный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 374,70 | 2 811,62 | 27 574,44 |
| Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,25 | 287,38 | 595,62 |
| Сок томатный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 648,94 | 3 239,38 | 46 288,17 |
| Сок томатный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 86,64 | 3,80 | 918,79 |
| Сок томатный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 166,91 | 1 808,26 | 23 217,08 |
| Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,00 | 86,57 | 493,40 |
| Сок апельсиновый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок апельсиновый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 959,51 | 7 764,28 | 80 935,13 |
| Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 423,11 | 1 879,74 | 27 461,42 |
| Сок апельсиновый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40,00 | 32,00 | 340,00 |
| Сок апельсиновый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 908,84 | 4 438,76 | 27 491,99 |
| Сок апельсиновый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 95,68 |
| Сок апельсиновый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 933,79 | 891,46 | 7 760,98 |
| Сок апельсиновый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 552,10 | 521,81 | 11 973,81 |
| Сок апельсиновый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 101,68 | 0,51 | 5 811,26 |
| Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок грейпфрутовый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 361,29 | 105,36 | 2 140,62 |
| Сок грейпфрутовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,00 | 3,00 | 36,00 |
| Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 173,29 | 0,36 | 1 740,62 |
| Сок грейпфрутовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 181,00 | 102,00 | 364,00 |
| Сок ананасовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок ананасовый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 810,62 | 309,40 | 5 542,12 |
| Сок ананасовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 104,24 | — | 260,70 |
| Сок ананасовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,00 | 17,00 | 173,00 |
| Сок ананасовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 614,00 | 292,00 | 4 862,00 |
| Сок ананасовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 75,00 | — | 243,00 |
| Сок ананасовый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,38 | 0,38 | 3,14 |
| Сок ананасовый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,02 | 0,28 |
| Сок виноградный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок виноградный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 128,11 | 139,66 | 1 357,73 |
| Сок виноградный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 80,77 | 41,15 | 698,40 |
| Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,50 | 0,90 | 235,63 |
| Сок виноградный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,31 | — | 47,96 |
| Сок виноградный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 1,24 |
| Сок виноградный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,80 | — | 5,40 |
| Сок виноградный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 37,33 | 97,61 | 351,83 |
| Сок виноградный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,40 | — | 17,26 |
| Сок яблочный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок яблочный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 97 685,27 | 92 950,20 | 547 637,17 |
| Сок яблочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 730,76 | 7 328,17 | 59 405,43 |
Как читать эту таблицу
Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter