Производство важнейших видов пищевых продуктов, октябрь 2024
В октябре 2024 года по всей стране выпустили важнейшие виды пищевых продуктов, а цифры накопленным итогом с начала года тоже собраны в этой таблице. Строками выступают разные виды продукции в привязке к федеральным округам, например говядина без субпродуктов по каждому округу, поэтому сравнение показывает, где объёмы больше. Данные приведены по кодам ОКПД2, единицы измерения зашиты в сами коды, а срез охватывает Россию полностью и обновляется каждый месяц.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за октябрь 2024 года по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 780, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (702 235). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 112 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6780
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Премиксы для крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16 991,79 | 14 695,88 | 144 992,89 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 101,99 | 10 298,58 | 101 482,29 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 084,00 | 877,60 | 9 674,90 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 405,69 | 304,62 | 3 564,70 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 256,34 | 242,13 | 1 723,77 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 644,36 | 1 568,69 | 14 645,98 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 614,55 | 621,59 | 5 959,02 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 884,86 | 776,57 | 7 350,02 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 6,10 | 592,21 |
| Премиксы для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 089,81 | 9 603,78 | 96 622,91 |
| Премиксы для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 892,20 | 6 650,28 | 64 096,54 |
| Премиксы для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 685,15 | 681,45 | 7 651,58 |
| Премиксы для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,36 | 13,35 | 230,89 |
| Премиксы для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,40 | 0,35 | 1,28 |
| Премиксы для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 731,10 | 1 597,74 | 16 752,18 |
| Премиксы для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 335,60 | 284,20 | 2 856,50 |
| Премиксы для свиней — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 425,00 | 370,31 | 4 359,84 |
| Премиксы для свиней — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 6,10 | 674,11 |
| Премиксы для птиц — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы для птиц — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21 092,25 | 19 341,55 | 189 473,80 |
| Премиксы для птиц — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 860,50 | 9 671,00 | 94 102,60 |
| Премиксы для птиц — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 639,40 | 635,00 | 6 799,10 |
| Премиксы для птиц — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 318,93 | 5 998,24 | 58 201,94 |
| Премиксы для птиц — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,16 | 5,41 | 19,74 |
| Премиксы для птиц — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 799,65 | 1 797,50 | 15 814,53 |
| Премиксы для птиц — Уральский федеральный округ | 34,00 | 372,50 | 347,50 | 3 713,00 |
| Премиксы для птиц — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 082,11 | 867,91 | 10 721,88 |
| Премиксы для птиц — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 13,00 | 19,00 | 101,00 |
| Премиксы прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 233,95 | 5 468,85 | 51 961,61 |
| Премиксы прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 762,85 | 3 923,84 | 37 909,32 |
| Премиксы прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 166,40 | 214,40 | 1 955,10 |
| Премиксы прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 89,72 | 60,49 | 832,27 |
| Премиксы прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,11 | 29,03 | 89,33 |
| Премиксы прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 68,87 | 83,40 | 606,87 |
| Премиксы прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 943,95 | 971,20 | 8 978,70 |
| Премиксы прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 189,05 | 186,50 | 1 590,03 |
| Комбикорма — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 068 842,73 | 2 963 602,93 | 30 322 657,70 |
| Комбикорма — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 392 447,68 | 1 351 163,36 | 13 717 250,18 |
| Комбикорма — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 284 632,46 | 270 956,07 | 2 745 559,47 |
| Комбикорма — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 196 677,66 | 202 584,36 | 2 125 088,27 |
| Комбикорма — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 95 348,36 | 78 989,49 | 901 971,01 |
| Комбикорма — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 635 475,68 | 613 883,17 | 6 192 280,29 |
| Комбикорма — Уральский федеральный округ | 34,00 | 194 476,23 | 193 123,71 | 2 043 217,70 |
| Комбикорма — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 234 167,08 | 216 182,33 | 2 267 209,94 |
| Комбикорма — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 35 617,59 | 36 720,46 | 330 080,85 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 267 230,72 | 253 818,62 | 2 585 827,15 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 91 672,79 | 83 325,70 | 833 223,14 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34 255,97 | 32 572,43 | 333 449,20 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39 740,53 | 39 605,27 | 400 961,87 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 366,96 | 1 642,80 | 16 651,70 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 58 030,89 | 57 093,23 | 579 210,16 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14 353,52 | 15 156,24 | 154 615,97 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 26 252,80 | 22 569,70 | 251 670,82 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 557,25 | 1 853,25 | 16 044,29 |
| Комбикорма для лошадей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для лошадей — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 91,70 | 79,78 | 765,18 |
| Комбикорма для лошадей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20,00 | 6,00 | 93,00 |
| Комбикорма для лошадей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55,10 | 53,20 | 462,60 |
| Комбикорма для лошадей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,60 | 2,92 | 19,27 |
| Комбикорма для лошадей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,00 | 17,00 | 98,75 |
| Комбикорма для лошадей — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 88,56 |
| Комбикорма для лошадей — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,67 | 3,00 |
| Комбикорма для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 354 984,88 | 1 294 835,79 | 13 433 145,42 |
| Комбикорма для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 801 904,39 | 771 137,92 | 7 975 299,52 |
| Комбикорма для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 105 071,86 | 96 879,79 | 1 036 208,46 |
| Комбикорма для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 53 395,69 | 54 220,88 | 546 645,12 |
| Комбикорма для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12 863,00 | 11 131,00 | 121 473,85 |
| Комбикорма для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 199 186,19 | 189 765,35 | 1 975 317,19 |
| Комбикорма для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 60 565,90 | 58 148,25 | 598 814,95 |
| Комбикорма для свиней — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 101 617,05 | 93 541,52 | 1 002 860,76 |
| Комбикорма для свиней — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 20 380,80 | 20 011,08 | 176 525,59 |
| Комбикорма для овец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 175,41 | 1 191,28 | 16 755,07 |
| Комбикорма для овец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 742,39 | 719,16 | 12 315,34 |
| Комбикорма для овец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32,80 | 31,00 | 265,10 |
| Комбикорма для овец — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44,24 | 20,52 | 639,61 |
| Комбикорма для овец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 340,00 | 354,00 | 3 177,00 |
| Комбикорма для овец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 40,00 | 168,00 |
| Комбикорма для овец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,00 | 20,00 | 151,00 |
| Комбикорма для овец — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,98 | 1,50 | 18,73 |
| Комбикорма для овец — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 5,10 | 20,30 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 688,04 | 6 666,64 | 63 443,20 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 299,17 | 3 976,07 | 39 760,54 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 69,62 | 81,18 | 632,86 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 385,17 | 511,12 | 4 375,72 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 378,40 | 404,12 | 4 150,96 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 583,97 | 672,76 | 6 391,93 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 338,09 | 339,49 | 3 226,49 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 631,75 | 653,01 | 4 789,68 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,87 | 28,90 | 115,04 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 427 718,54 | 1 393 530,98 | 14 090 797,54 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 485 819,90 | 482 058,45 | 4 766 608,93 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 144 447,51 | 140 334,62 | 1 365 604,04 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы делятся на два типа: данные за текущий месяц и накопленные итоги с начала года. Код ОКПД2 с привязкой к ОКАТО задаёт вид продукта и федеральный округ, а последние колонки дают конкретные цифры. Сравнение между строками помогает увидеть, какие продукты и регионы лидируют, а также как текущий месяц соотносится с итогами за год.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет массив из 6780 строк каждый месяц, включая октябрь 2024 года. Срез содержит данные по всем федеральным округам и видам продуктов, что позволяет отслеживать динамику в пищевой промышленности. Таблица пригодится аналитикам рынка, региональным властям и компаниям, работающим с продовольствием.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter