Производство важнейших видов пищевых продуктов, октябрь 2024
·
срез
· рядов: 6780 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2024 года по всей стране выпустили важнейшие виды пищевых продуктов, а цифры накопленным итогом с начала года тоже собраны в этой таблице. Строками выступают разные виды продукции в привязке к федеральным округам, например говядина без субпродуктов по каждому округу, поэтому сравнение показывает, где объёмы больше. Данные приведены по кодам ОКПД2, единицы измерения зашиты в сами коды, а срез охватывает Россию полностью и обновляется каждый месяц.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за октябрь 2024 года по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 780, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (702 235). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 112 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6780
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 803,80 | 3 040,34 | 24 051,75 |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 480,99 | 371,29 | 3 508,51 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 355,31 | 414,31 | 3 924,20 |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 169,51 | 222,91 | 1 522,10 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,24 | 10,14 | 135,93 |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 469,68 | 541,20 | 4 554,68 |
| Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,90 | 4,11 | 87,95 |
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 303,05 | 1 475,11 | 10 284,03 |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,12 | 1,27 | 34,36 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 41,44 | 31,21 | 836,83 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13,37 | 4,41 | 103,78 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,64 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27,53 | 26,36 | 726,34 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,54 | 0,44 | 5,07 |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 837,50 | 787,50 | 10 092,06 |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 555,79 | 560,27 | 7 311,95 |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33,58 | 16,51 | 211,37 |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58,20 | 57,20 | 694,60 |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31,79 | 23,48 | 256,02 |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42,29 | 32,74 | 457,85 |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 115,85 | 97,30 | 1 160,27 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24 117,26 | 20 661,20 | 201 950,94 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 115,13 | 12 400,47 | 122 228,89 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 623,78 | 3 280,98 | 32 261,50 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 836,32 | 934,19 | 9 819,44 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 425,69 | 405,12 | 4 072,50 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 543,82 | 1 335,62 | 11 505,38 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 806,11 | 819,23 | 8 070,33 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 687,29 | 1 375,52 | 12 975,27 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 79,12 | 110,07 | 1 017,64 |
| Закваски для пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Закваски для пищевой продукции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 100,81 | 80,17 | 1 097,98 |
| Закваски для пищевой продукции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 60,10 | 62,06 | 547,59 |
| Закваски для пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40,10 | 17,60 | 542,65 |
| Закваски для пищевой продукции — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,60 | 0,50 | 7,67 |
| Закваски для пищевой продукции — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,01 | 0,01 | 0,07 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 650,82 | 596,04 | 51 730,56 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 46 286,00 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 423,42 | 421,94 | 3 595,24 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 39,50 | 45,00 | 311,52 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 187,90 | 129,10 | 1 537,80 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 126 948,14 | 3 770 973,60 | 37 510 036,08 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 829 915,15 | 1 735 376,32 | 16 689 884,30 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 300 866,52 | 290 101,27 | 2 950 379,32 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 248 099,68 | 253 283,42 | 2 720 912,11 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 106 370,32 | 88 928,42 | 998 586,47 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 824 428,31 | 801 786,97 | 7 993 254,09 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 398 475,51 | 245 960,27 | 2 526 391,32 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 379 092,80 | 316 133,25 | 3 266 113,98 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 39 699,86 | 39 403,69 | 364 514,50 |
| Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 615 035,53 | 379 071,86 | 2 837 608,88 |
| Корма растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 293 443,27 | 249 324,24 | 1 542 120,86 |
| Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 371,70 | 361,10 | 4 475,99 |
| Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15 376,87 | 14 853,91 | 225 300,48 |
| Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 167,31 | 6 399,86 | 58 909,59 |
| Корма растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24 796,94 | 23 430,68 | 246 253,42 |
| Корма растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 184 790,53 | 35 745,23 | 300 397,21 |
| Корма растительные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 87 325,03 | 47 225,00 | 442 967,91 |
| Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 763,89 | 1 731,84 | 17 183,44 |
| Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма животные сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24 512,31 | 17 700,44 | 211 978,71 |
| Корма животные сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 740,98 | 14 140,77 | 169 429,16 |
| Корма животные сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 447,86 | 427,61 | 4 274,84 |
| Корма животные сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 275,80 | 1 291,60 | 16 931,82 |
| Корма животные сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 789,00 |
| Корма животные сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 176,44 | 57,95 | 1 531,61 |
| Корма животные сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 229,60 | 152,17 | 2 315,36 |
| Корма животные сухие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 641,63 | 1 630,34 | 16 706,92 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 397,10 | 628,91 | 9 713,43 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69,71 | 71,06 | 1 050,83 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 119,72 | 146,13 | 6 910,20 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 202,00 | 411,73 | 1 746,33 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,67 | — | 6,07 |
| Белок кормовой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белок кормовой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 997,14 | 8 200,94 | 89 573,09 |
| Белок кормовой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 034,59 | 4 378,89 | 44 730,23 |
| Белок кормовой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 116,88 | 1 009,91 | 10 264,95 |
| Белок кормовой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 57,00 | 51,75 | 1 007,74 |
| Белок кормовой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 189,67 | 2 609,28 | 29 809,94 |
| Белок кормовой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 309,00 | 151,12 | 2 415,74 |
| Белок кормовой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 290,00 | — | 1 344,50 |
| Премиксы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 52 407,81 | 49 110,06 | 483 051,21 |
| Премиксы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 617,53 | 30 543,69 | 297 590,75 |
| Премиксы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 574,95 | 2 408,45 | 26 080,68 |
| Премиксы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 834,70 | 6 376,70 | 62 829,80 |
| Премиксы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 276,02 | 276,92 | 1 834,12 |
| Премиксы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 243,98 | 5 047,33 | 47 819,55 |
| Премиксы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 266,60 | 2 224,49 | 21 507,22 |
| Премиксы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 581,02 | 2 201,28 | 24 021,77 |
| Премиксы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 13,00 | 31,20 | 1 367,32 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы делятся на два типа: данные за текущий месяц и накопленные итоги с начала года. Код ОКПД2 с привязкой к ОКАТО задаёт вид продукта и федеральный округ, а последние колонки дают конкретные цифры. Сравнение между строками помогает увидеть, какие продукты и регионы лидируют, а также как текущий месяц соотносится с итогами за год.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет массив из 6780 строк каждый месяц, включая октябрь 2024 года. Срез содержит данные по всем федеральным округам и видам продуктов, что позволяет отслеживать динамику в пищевой промышленности. Таблица пригодится аналитикам рынка, региональным властям и компаниям, работающим с продовольствием.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter