Производство важнейших видов пищевых продуктов, октябрь 2024
·
срез
· рядов: 6780 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2024 года по всей стране выпустили важнейшие виды пищевых продуктов, а цифры накопленным итогом с начала года тоже собраны в этой таблице. Строками выступают разные виды продукции в привязке к федеральным округам, например говядина без субпродуктов по каждому округу, поэтому сравнение показывает, где объёмы больше. Данные приведены по кодам ОКПД2, единицы измерения зашиты в сами коды, а срез охватывает Россию полностью и обновляется каждый месяц.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за октябрь 2024 года по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 780, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (702 235). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 112 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6780
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21 790,16 | 17 824,22 | 198 486,93 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 738,79 | 13 737,24 | 157 241,02 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 926,67 | 3 452,48 | 34 384,13 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 452,59 | 331,42 | 3 735,28 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,40 | 3,40 | 52,25 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 135,30 | 105,46 | 815,50 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 239,42 | — | 239,42 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 292,35 | 192,14 | 1 998,21 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,64 | 2,09 | 21,12 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 081,93 | 3 052,91 | 36 671,56 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 993,90 | 2 998,20 | 35 983,90 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 84,45 | 53,66 | 666,79 |
| Шоколад в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,48 | 0,60 | 5,12 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,17 |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,10 | 0,46 | 15,59 |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 261,71 | 13 563,12 | 145 683,41 |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 594,68 | 9 735,11 | 107 321,72 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 817,25 | 3 398,10 | 33 391,98 |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 399,56 | 291,30 | 3 278,29 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,40 | 3,40 | 52,08 |
| Глазурь шоколадная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 239,42 | — | 239,42 |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 208,31 | 135,13 | 1 399,25 |
| Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,09 | 0,09 | 0,68 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 446,53 | 1 208,19 | 16 131,96 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 150,21 | 1 003,94 | 13 935,41 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,98 | 0,72 | 325,36 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 52,56 | 39,53 | 451,88 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 132,20 | 105,00 | 799,92 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 84,04 | 57,01 | 598,96 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,55 | 2,00 | 20,44 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 119 299,76 | 103 573,97 | 889 970,75 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 68 486,25 | 60 741,52 | 521 254,42 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 425,16 | 4 142,84 | 37 012,53 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 388,04 | 1 431,37 | 13 867,32 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 854,95 | 505,18 | 4 881,88 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 088,80 | 29 677,97 | 254 746,46 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 268,15 | 3 190,13 | 24 446,52 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 334,09 | 3 472,03 | 30 448,27 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 454,33 | 412,93 | 3 313,36 |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 213,18 | 26 834,42 | 245 978,65 |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 252,93 | 18 862,94 | 171 001,58 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 387,06 | 299,36 | 3 081,99 |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39,23 | 35,46 | 330,91 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 55,51 | 51,45 | 696,72 |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 319,51 | 7 454,25 | 69 604,27 |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,93 | 9,92 | 83,41 |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 88,30 | 49,06 | 660,42 |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 60,70 | 71,99 | 519,35 |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23 308,33 | 22 350,90 | 195 147,99 |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 412,38 | 17 536,48 | 151 263,90 |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 176,75 | 168,34 | 1 538,59 |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 670,50 | 115,45 | 1 776,65 |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 89,94 | 88,33 | 469,76 |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 901,30 | 4 393,66 | 38 990,33 |
| Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,44 | 5,28 | 83,52 |
| Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 46,54 | 37,62 | 983,99 |
| Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5,49 | 5,74 | 41,26 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные с начинкой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21 711,26 | 21 536,67 | 186 351,27 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 428,45 | 16 790,48 | 144 077,94 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 166,22 | 155,98 | 1 447,39 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 99,52 | 91,15 | 620,83 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 85,00 | 83,00 | 364,60 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 878,09 | 4 370,50 | 38 754,41 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,91 | 4,82 | 80,10 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 45,92 | 37,44 | 980,23 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,16 | 3,32 | 25,78 |
| Изделия шоколадные без начинки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные без начинки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 597,07 | 814,23 | 8 796,72 |
| Изделия шоколадные без начинки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 983,93 | 746,01 | 7 185,96 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,53 | 12,37 | 91,20 |
| Изделия шоколадные без начинки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 570,98 | 24,30 | 1 155,82 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,94 | 5,33 | 105,16 |
| Изделия шоколадные без начинки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23,21 | 23,17 | 235,91 |
| Изделия шоколадные без начинки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,53 | 0,46 | 3,42 |
| Изделия шоколадные без начинки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,62 | 0,18 | 3,76 |
| Изделия шоколадные без начинки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,33 | 2,42 | 15,48 |
| Конфеты шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24 982,19 | 20 136,56 | 165 304,24 |
| Конфеты шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 349,07 | 5 094,72 | 39 068,12 |
| Конфеты шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 271,01 | 126,18 | 1 098,36 |
| Конфеты шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30,79 | 15,34 | 161,12 |
| Конфеты шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 709,50 | 365,40 | 3 715,40 |
| Конфеты шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 869,15 | 11 553,77 | 96 487,35 |
| Конфеты шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,49 | 16,48 | 116,60 |
| Конфеты шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 723,69 | 2 955,94 | 24 576,20 |
| Конфеты шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14,49 | 8,73 | 81,09 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 293,26 | 26 862,50 | 222 724,44 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 531,39 | 14 797,33 | 120 164,52 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 672,21 | 2 898,78 | 29 112,23 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 359,27 | 385,32 | 3 221,31 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 780,18 | 5 016,75 | 41 254,12 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы делятся на два типа: данные за текущий месяц и накопленные итоги с начала года. Код ОКПД2 с привязкой к ОКАТО задаёт вид продукта и федеральный округ, а последние колонки дают конкретные цифры. Сравнение между строками помогает увидеть, какие продукты и регионы лидируют, а также как текущий месяц соотносится с итогами за год.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет массив из 6780 строк каждый месяц, включая октябрь 2024 года. Срез содержит данные по всем федеральным округам и видам продуктов, что позволяет отслеживать динамику в пищевой промышленности. Таблица пригодится аналитикам рынка, региональным властям и компаниям, работающим с продовольствием.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter