Производство важнейших видов пищевых продуктов, октябрь 2024
·
срез
· рядов: 6780 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2024 года по всей стране выпустили важнейшие виды пищевых продуктов, а цифры накопленным итогом с начала года тоже собраны в этой таблице. Строками выступают разные виды продукции в привязке к федеральным округам, например говядина без субпродуктов по каждому округу, поэтому сравнение показывает, где объёмы больше. Данные приведены по кодам ОКПД2, единицы измерения зашиты в сами коды, а срез охватывает Россию полностью и обновляется каждый месяц.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за октябрь 2024 года по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 780, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (702 235). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 112 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6780
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 926,16 | 3 267,49 | 14 091,91 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 207,38 | 3 568,23 | 17 922,32 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 123,20 | 124,83 | 1 154,58 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 133,65 | 138,05 | 2 282,73 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 0,27 | 1,39 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,50 | 0,90 | 16,70 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 22,78 | 36,69 | 375,03 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 926,16 | 3 267,49 | 14 091,91 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 655,13 | 3 881,51 | 34 142,30 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 103,39 | 2 403,90 | 20 683,40 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 773,00 | 725,00 | 7 151,70 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 18,50 | 37,60 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 778,62 | 734,09 | 6 269,46 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,02 | 0,14 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 922 752,20 | 703 564,60 | 8 529 725,69 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 329 175,06 | 248 019,77 | 3 033 451,98 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 56 852,91 | 59 327,14 | 531 634,46 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 240 350,92 | 158 524,50 | 2 244 984,06 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11 000,48 | 9 858,20 | 97 732,08 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 200 975,56 | 167 966,01 | 1 896 632,31 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 195,58 | 2 970,38 | 43 947,51 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 75 389,79 | 51 386,86 | 590 688,75 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4 811,91 | 5 511,75 | 90 654,55 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 92 415,61 | 89 358,85 | 918 682,12 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36 521,13 | 31 832,31 | 332 229,10 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38 494,10 | 40 884,07 | 386 829,03 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 541,45 | 3 457,76 | 43 684,90 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 352,00 | 1 762,00 | 14 841,00 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40,69 | 348,22 | 3 630,25 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 654,55 | 5 562,88 | 46 815,06 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4 811,69 | 5 511,61 | 90 652,78 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,43 | 0,62 | 6,45 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,10 | 0,10 | 0,94 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,30 | 0,50 | 5,30 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,02 | 0,02 | 0,20 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 89,20 | 44,43 | 195,21 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 89,20 | 44,00 | 194,20 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,58 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,43 | 0,43 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 690 775,26 | 472 202,33 | 6 547 886,97 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 240 679,04 | 151 950,65 | 2 242 832,49 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,70 | 9,36 | 286,35 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 222 719,37 | 138 000,61 | 2 077 808,52 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 648,48 | 8 096,20 | 82 891,08 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 184 640,72 | 152 099,86 | 1 820 759,52 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 642,77 | 1 504,05 | 32 396,56 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 31 429,10 | 20 541,55 | 290 911,73 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,09 | 0,04 | 0,74 |
| Масло хлопковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло хлопковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,10 | 0,60 | 2,50 |
| Масло хлопковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,60 | 2,50 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 136 542,03 | 135 433,68 | 1 014 584,74 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 51 780,79 | 64 090,68 | 456 922,55 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 296,84 | 18 410,55 | 144 109,50 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 139,43 | 11 519,42 | 90 410,35 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 258,30 | 15 268,06 | 70 908,08 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 417,67 | 1 294,27 | 10 338,92 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 37 649,01 | 24 850,70 | 241 895,34 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,00 | 1,00 | 10,40 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,00 | 10,00 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 0,40 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 803,06 | 764,75 | 6 282,00 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | 0,06 | 0,49 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,91 | 2,60 | 191,36 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 775,38 | 759,49 | 6 043,01 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,51 | 2,47 | 23,30 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 3,70 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,22 | 0,12 | 20,15 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,67 | 2,11 | 21,21 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,98 | 2,05 | 20,04 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,64 | — | 0,64 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,05 | 0,05 | 0,52 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 122,85 | 5 756,24 | 42 054,09 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 102,79 | 99,92 | 1 252,18 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,33 | 19,45 | 209,78 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 175,28 | 4 787,21 | 27 036,68 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31,35 | 245,97 | 1 300,72 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 135,14 | 172,06 | 1 208,33 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 656,84 | 431,54 | 11 045,36 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,13 | 0,10 | 1,04 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,97 | 0,45 | 35,69 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,80 | 0,30 | 9,20 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 25,00 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,05 | 0,05 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,17 | 0,11 | 1,44 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы делятся на два типа: данные за текущий месяц и накопленные итоги с начала года. Код ОКПД2 с привязкой к ОКАТО задаёт вид продукта и федеральный округ, а последние колонки дают конкретные цифры. Сравнение между строками помогает увидеть, какие продукты и регионы лидируют, а также как текущий месяц соотносится с итогами за год.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет массив из 6780 строк каждый месяц, включая октябрь 2024 года. Срез содержит данные по всем федеральным округам и видам продуктов, что позволяет отслеживать динамику в пищевой промышленности. Таблица пригодится аналитикам рынка, региональным властям и компаниям, работающим с продовольствием.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter