Производство важнейших видов пищевых продуктов, октябрь 2024
·
срез
· рядов: 6780 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2024 года по всей стране выпустили важнейшие виды пищевых продуктов, а цифры накопленным итогом с начала года тоже собраны в этой таблице. Строками выступают разные виды продукции в привязке к федеральным округам, например говядина без субпродуктов по каждому округу, поэтому сравнение показывает, где объёмы больше. Данные приведены по кодам ОКПД2, единицы измерения зашиты в сами коды, а срез охватывает Россию полностью и обновляется каждый месяц.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за октябрь 2024 года по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 780, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (702 235). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 112 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6780
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,56 | 0,49 | 8,94 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,05 | 0,05 | 1,18 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,20 | 0,10 | 3,11 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,00 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,02 | 0,02 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,31 | 0,32 | 4,63 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 0,00 | 1,58 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,58 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 0,00 | 0,01 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3,24 | 2,89 | 26,95 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,25 | 0,06 | 2,55 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,20 | 0,60 | 9,20 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,13 | 0,00 | 0,41 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,03 | 1,63 | 2,88 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,64 | 0,60 | 11,92 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21,54 | 16,52 | 164,98 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,93 | 7,01 | 78,19 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,21 | 3,21 | 43,82 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,89 | 5,11 | 24,05 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,00 | 0,09 | 0,19 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,50 | 1,11 | 18,72 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,01 | — | 0,01 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 818,70 | 833,30 | 13 961,98 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 57,24 | 76,74 | 953,27 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,33 | 13,25 | 125,40 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,58 | 0,30 | 22,99 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,75 | 228,87 | 1 206,35 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 87,91 | 110,70 | 1 027,27 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 628,89 | 403,45 | 10 626,68 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,01 | — | 0,02 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 60,93 | 84,90 | 297,30 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,94 | 8,22 | 36,46 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,20 | 0,20 | 2,40 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,81 | — | 2,43 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,01 | 14,95 | 68,09 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 47,09 | 61,28 | 180,32 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,89 | 0,25 | 7,60 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7,12 | 4,69 | 45,94 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,94 | 2,38 | 28,62 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,61 | 1,01 | 4,44 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,18 | 0,05 | 0,71 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,38 | 1,25 | 12,14 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,01 | — | 0,01 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 292 402,62 | 1 067 666,48 | 12 036 481,28 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 481 771,65 | 385 395,06 | 4 349 186,37 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 175 415,28 | 198 292,74 | 1 807 541,45 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 259 111,95 | 190 213,65 | 2 486 934,73 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18 623,10 | 16 640,73 | 151 183,27 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 222 227,59 | 171 367,92 | 2 025 049,80 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 142,38 | 2 875,63 | 40 036,14 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 113 845,33 | 81 833,94 | 856 868,20 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 17 265,34 | 21 046,80 | 319 681,31 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 378 624,52 | 381 686,08 | 3 945 003,04 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 162 895,19 | 142 667,92 | 1 543 131,34 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 148 591,16 | 174 673,87 | 1 631 415,58 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22 127,01 | 18 990,54 | 206 344,63 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 925,00 | 6 863,00 | 57 412,00 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 69,30 | 2 396,80 | 22 421,30 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 18 751,52 | 15 047,19 | 164 597,73 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 17 265,34 | 21 046,76 | 319 680,46 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 694 159,89 | 478 768,89 | 6 470 753,04 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 238 112,52 | 148 260,65 | 2 084 541,38 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,30 | 0,80 | 264,27 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 210 877,74 | 144 365,56 | 2 053 408,78 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9 698,10 | 9 777,73 | 93 771,27 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 198 481,09 | 147 117,22 | 1 899 539,33 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 223,52 | 1 261,59 | 27 546,32 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 34 765,63 | 27 985,34 | 311 681,15 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,54 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 206 094,10 | 193 783,45 | 1 421 674,13 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 77 024,18 | 91 352,29 | 638 792,11 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26 819,69 | 23 613,55 | 175 819,59 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 743,03 | 17 733,20 | 131 615,74 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23 557,11 | 21 365,52 | 100 397,56 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 918,86 | 1 614,04 | 12 489,82 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 59 031,22 | 38 104,85 | 362 559,31 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 371,50 | 1 193,33 | 21 228,91 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,32 | 106,61 | 1 187,87 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,70 | 4,20 | 37,90 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,95 | 0,55 | 32,98 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 67,00 | 393,80 | 2 079,67 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 290,53 | 688,17 | 17 890,49 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции хлопкового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции хлопкового масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,10 | 0,10 | 1,00 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции хлопкового масла — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,10 | 1,00 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 452,74 | 1 811,99 | 20 039,74 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы делятся на два типа: данные за текущий месяц и накопленные итоги с начала года. Код ОКПД2 с привязкой к ОКАТО задаёт вид продукта и федеральный округ, а последние колонки дают конкретные цифры. Сравнение между строками помогает увидеть, какие продукты и регионы лидируют, а также как текущий месяц соотносится с итогами за год.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет массив из 6780 строк каждый месяц, включая октябрь 2024 года. Срез содержит данные по всем федеральным округам и видам продуктов, что позволяет отслеживать динамику в пищевой промышленности. Таблица пригодится аналитикам рынка, региональным властям и компаниям, работающим с продовольствием.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter