Производство важнейших видов пищевых продуктов, октябрь 2024
·
срез
· рядов: 6780 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2024 года по всей стране выпустили важнейшие виды пищевых продуктов, а цифры накопленным итогом с начала года тоже собраны в этой таблице. Строками выступают разные виды продукции в привязке к федеральным округам, например говядина без субпродуктов по каждому округу, поэтому сравнение показывает, где объёмы больше. Данные приведены по кодам ОКПД2, единицы измерения зашиты в сами коды, а срез охватывает Россию полностью и обновляется каждый месяц.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за октябрь 2024 года по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 780, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (702 235). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 112 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6780
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 136,66 | 136,66 | 1 366,77 |
| Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24,29 | 26,39 | 120,76 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 474,93 | 361,32 | 3 853,67 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 371,60 | 303,60 | 2 422,23 |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 22 268,57 | 17 924,32 | 113 282,07 |
| Консервы рыбные натуральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 188,20 | 5 617,42 | 42 494,87 |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 252,57 | 841,34 | 11 584,93 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 117,61 | 693,70 | 8 315,69 |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9,56 | 0,13 | 11,63 |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,91 | 11,72 | 88,22 |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 36,97 | 39,47 | 332,70 |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4 766,57 | 4 031,06 | 22 161,70 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 280,43 | 5 081,22 | 51 500,50 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 092,13 | 2 110,28 | 19 296,27 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 633,34 | 1 406,12 | 13 950,11 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 327,79 | 1 317,35 | 14 877,15 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 47,83 | 47,83 | 478,37 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,42 | 4,15 | 29,68 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 73,09 | 43,37 | 596,60 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 19,15 | 11,75 | 46,83 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 83,69 | 140,39 | 2 225,49 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 146,42 | 148,52 | 1 451,57 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 136,66 | 136,66 | 1 366,77 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,77 | 11,86 | 84,79 |
| Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 809,71 | 5 767,79 | 51 408,62 |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 268,64 | 1 444,82 | 16 080,23 |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 862,82 | 2 309,67 | 21 831,65 |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,05 | 0,09 | 371,97 |
| Консервы рыбные в масле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,08 | 5,09 | 12,59 |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 74,94 | 54,66 | 572,90 |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 36,91 | 49,45 | 355,20 |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 548,27 | 1 904,01 | 12 184,09 |
| Консервы рыбные в масле — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14,52 | 14,54 | 35,97 |
| Консервы рыбные в масле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,52 | 14,54 | 35,97 |
| Консервы рыбоовощные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбоовощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 912,46 | 709,63 | 6 495,06 |
| Консервы рыбоовощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28,58 | 41,06 | 355,33 |
| Консервы рыбоовощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 882,92 | 667,54 | 5 971,27 |
| Консервы рыбоовощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,04 | — | 156,94 |
| Консервы рыбоовощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,29 | 0,72 | 1,77 |
| Консервы рыбоовощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,63 | 0,31 | 7,02 |
| Консервы рыбоовощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 2,73 |
| Консервы из печени трески — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы из печени трески — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 571,85 | 546,16 | 5 626,39 |
| Консервы из печени трески — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19,17 | 14,00 | 150,80 |
| Консервы из печени трески — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 552,54 | 532,15 | 5 439,80 |
| Консервы из печени трески — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,14 | — | 35,79 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 832,86 | 618,42 | 5 909,49 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 273,79 | 286,07 | 1 705,05 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 114,34 | 113,01 | 961,83 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 8,38 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,00 | 16,00 | 89,29 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 36,40 | 5,28 | 106,03 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 395,33 | 198,05 | 3 038,92 |
| Пресервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 996,77 | 9 576,84 | 91 089,22 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 083,49 | 2 624,78 | 26 603,84 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 073,80 | 5 312,32 | 49 264,24 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 116,90 | 115,16 | 989,76 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,95 | 12,60 | 101,15 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 753,26 | 591,75 | 6 350,89 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,97 | 38,11 | 335,05 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 599,81 | 556,55 | 5 089,07 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 326,60 | 325,58 | 2 355,22 |
| Пресервы рыбные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 419,34 | 27 362,41 | 260 254,92 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 809,96 | 7 499,36 | 76 010,98 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 353,71 | 15 178,05 | 140 754,98 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 334,01 | 329,02 | 2 827,89 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37,00 | 36,00 | 289,00 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 152,17 | 1 690,71 | 18 145,40 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 85,61 | 108,87 | 957,27 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 713,73 | 1 590,15 | 14 540,21 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 933,15 | 930,24 | 6 729,19 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 739,53 | 8 470,80 | 85 238,65 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 723,97 | 2 432,52 | 26 802,20 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 494,27 | 4 810,08 | 46 135,50 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 111,17 | 107,01 | 1 173,28 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 40,85 | 34,14 | 285,00 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 329,92 | 301,21 | 2 569,74 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 244,60 | 92,70 | 1 481,14 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 370,37 | 346,67 | 3 444,09 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 424,38 | 346,47 | 3 347,70 |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 244,77 | 2 576,61 | 62 659,51 |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 416,43 | 354,58 | 2 589,14 |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 908,80 | 695,33 | 6 764,13 |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,47 | 15,18 | 249,29 |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,62 | — | 6,32 |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 128,66 | 140,05 | 1 811,88 |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,59 | 2,06 | 20,14 |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 145,76 | 125,27 | 1 262,50 |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 614,44 | 1 244,14 | 49 956,11 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы делятся на два типа: данные за текущий месяц и накопленные итоги с начала года. Код ОКПД2 с привязкой к ОКАТО задаёт вид продукта и федеральный округ, а последние колонки дают конкретные цифры. Сравнение между строками помогает увидеть, какие продукты и регионы лидируют, а также как текущий месяц соотносится с итогами за год.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет массив из 6780 строк каждый месяц, включая октябрь 2024 года. Срез содержит данные по всем федеральным округам и видам продуктов, что позволяет отслеживать динамику в пищевой промышленности. Таблица пригодится аналитикам рынка, региональным властям и компаниям, работающим с продовольствием.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter