Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
·
срез
· рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 805,01 | 1 554,36 | 12 606,98 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 142,30 | 1 269,05 | 10 793,95 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,39 | 5,42 | 41,15 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 305,51 | 2 235,81 | 19 513,75 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 771,78 | 831,01 | 6 393,43 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 356,72 | 368,39 | 2 748,54 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,69 | 6,71 | 95,88 |
| Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меланж — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 858,41 | 4 884,08 | 41 171,37 |
| Меланж — Центральный федеральный округ | 30,00 | 883,44 | 772,58 | 6 750,54 |
| Меланж — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 139,09 | 1 265,82 | 10 770,40 |
| Меланж — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,39 | 5,42 | 41,15 |
| Меланж — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 981,70 | 1 916,56 | 16 690,24 |
| Меланж — Уральский федеральный округ | 34,00 | 502,38 | 566,11 | 4 226,43 |
| Меланж — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 345,13 | 353,68 | 2 651,82 |
| Меланж — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,29 | 3,91 | 40,78 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 220,95 | 226,67 | 2 166,28 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 220,66 | 226,37 | 2 164,19 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,03 | 0,03 | 0,24 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,20 | 0,21 | 1,13 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,06 | 0,06 | 0,72 |
| Белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белок яичный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 729,92 | 798,60 | 6 120,57 |
| Белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 213,03 | 246,13 | 1 811,21 |
| Белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 257,18 | 306,74 | 2 333,15 |
| Белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 252,91 | 240,02 | 1 865,32 |
| Белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,80 | 5,72 | 110,89 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 255,77 | 1 357,30 | 10 157,74 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 453,78 | 441,90 | 3 337,10 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 241,45 | 329,94 | 2 396,73 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,99 | 7,98 | 75,51 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 311,78 | 290,31 | 2 205,35 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 79,38 | 89,26 | 809,02 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 155,69 | 191,72 | 1 291,53 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,70 | 6,20 | 42,50 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 999,09 | 1 078,50 | 7 789,16 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 453,78 | 441,90 | 3 337,10 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 96,30 | 158,80 | 822,80 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,99 | 7,98 | 75,51 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 200,25 | 182,65 | 1 410,70 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 79,38 | 89,26 | 809,02 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 155,69 | 191,72 | 1 291,53 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,70 | 6,20 | 42,50 |
| Желтки яичные жидкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные жидкие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 256,68 | 278,60 | 2 368,38 |
| Желтки яичные жидкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 145,15 | 170,94 | 1 573,73 |
| Желтки яичные жидкие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 111,53 | 107,66 | 794,65 |
| Желтки яичные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 0,20 | 0,20 |
| Желтки яичные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,20 | 0,20 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 400,31 | 12 338,12 | 109 285,98 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 373,41 | 8 424,32 | 74 077,99 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 592,98 | 590,81 | 5 790,49 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 46,51 | 57,41 | 481,12 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 184,45 | 1 197,01 | 9 942,82 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 202,96 | 2 068,58 | 18 993,56 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 355,75 | 12 280,52 | 108 752,70 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 328,85 | 8 366,72 | 73 688,02 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 592,98 | 590,81 | 5 745,99 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 46,51 | 57,41 | 481,12 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 184,45 | 1 197,01 | 9 844,02 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 202,96 | 2 068,58 | 18 993,56 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 555,01 | 7 358,76 | 66 636,65 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 309,44 | 4 286,04 | 38 611,62 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 498,03 | 444,63 | 4 286,45 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 544,78 | 559,71 | 4 747,82 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 202,76 | 2 068,38 | 18 990,76 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 905,41 | 3 905,88 | 34 089,46 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 893,41 | 3 891,68 | 33 852,96 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,80 | 14,00 | 233,70 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 0,20 | 2,80 |
| Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи пивные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 198,83 | 313,05 | 2 141,80 |
| Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 126,00 | 189,00 | 1 223,44 |
| Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 72,83 | 124,05 | 918,36 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 639,67 | 637,32 | 4 988,65 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,02 | 0,20 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 639,67 | 637,30 | 4 988,45 |
| Дрожжи прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 56,82 | 65,51 | 896,15 |
| Дрожжи прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,11 | 22,10 | 540,98 |
| Дрожжи прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,71 | 43,41 | 247,42 |
| Дрожжи прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 107,75 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15,27 | 20,20 | 164,41 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,66 | 1,65 | 12,29 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,28 | 17,33 | 115,98 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,74 | 0,52 | 30,31 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,60 | 0,70 | 5,84 |
| Соки и экстракты растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соки и экстракты растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14,67 | 19,50 | 158,77 |
| Соки и экстракты растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,66 | 1,65 | 12,29 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter