Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 937,32 | 845,92 | 8 707,76 |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 899,57 | 801,10 | 8 160,30 |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,09 | 15,15 | 264,17 |
| Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,29 | 0,20 | 1,82 |
| Шоколад белый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,00 | — | 2,00 |
| Шоколад белый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26,44 | 28,58 | 275,97 |
| Шоколад белый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | — | 0,06 |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,91 | 0,88 | 3,45 |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 287,32 | 13 277,13 | 132 385,62 |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 506,93 | 8 915,97 | 88 077,14 |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 459,93 | 1 109,88 | 10 889,97 |
| Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 865,00 | 1 031,73 | 10 176,69 |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 83,01 | 69,13 | 941,61 |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 402,81 | 1 322,05 | 13 682,02 |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 901,28 | 757,40 | 7 962,96 |
| Карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 68,29 | 70,89 | 654,51 |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,08 | 0,08 | 0,74 |
| Карамель леденцовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель леденцовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 061,60 | 3 051,12 | 47 073,21 |
| Карамель леденцовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 984,06 | 1 047,33 | 29 782,87 |
| Карамель леденцовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 414,11 | 399,89 | 2 330,93 |
| Карамель леденцовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 504,91 | 657,27 | 5 181,23 |
| Карамель леденцовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 426,95 | 293,40 | 3 012,14 |
| Карамель леденцовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 665,74 | 584,85 | 6 144,00 |
| Карамель леденцовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 65,75 | 68,30 | 621,30 |
| Карамель леденцовая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,08 | 0,08 | 0,74 |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 371,50 | 2 000,20 | 18 785,13 |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 443,88 | 1 167,35 | 11 344,46 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 115,02 | 83,40 | 774,17 |
| Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,09 | 11,46 | 127,65 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 105,30 | 109,29 | 938,69 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 93,66 | 91,33 | 755,26 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 135,32 | 121,49 | 985,88 |
| Драже — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 458,16 | 415,78 | 3 858,42 |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,07 | 0,10 | 0,60 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19 718,96 | 16 310,79 | 122 772,93 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 384,89 | 11 259,22 | 79 370,44 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 797,86 | 392,74 | 3 963,64 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 596,31 | 1 208,55 | 11 138,56 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 380,80 | 359,30 | 3 298,41 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 089,24 | 827,26 | 7 313,95 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 808,51 | 743,24 | 5 967,13 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 626,07 | 1 495,57 | 11 430,81 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 35,27 | 24,92 | 289,98 |
| Ирис — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ирис — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 536,41 | 3 640,69 | 28 514,17 |
| Ирис — Центральный федеральный округ | 30,00 | 435,40 | 549,12 | 3 846,96 |
| Ирис — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,69 | 0,01 | 1,62 |
| Ирис — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 343,31 | 1 391,71 | 11 194,23 |
| Ирис — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 4,00 |
| Ирис — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 865,04 | 805,07 | 6 639,79 |
| Ирис — Уральский федеральный округ | 34,00 | 661,04 | 708,00 | 5 056,11 |
| Ирис — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 227,42 | 184,58 | 1 751,81 |
| Ирис — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,51 | 2,21 | 19,66 |
| Халва — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Халва — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 600,36 | 4 327,75 | 51 749,52 |
| Халва — Центральный федеральный округ | 30,00 | 775,42 | 596,98 | 6 927,15 |
| Халва — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,04 | 0,01 | 0,31 |
| Халва — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 620,81 | 3 542,10 | 43 022,26 |
| Халва — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,40 | 6,70 | 47,70 |
| Халва — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,58 | 4,26 | 22,13 |
| Халва — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,02 | 33,00 | 287,08 |
| Халва — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 168,09 | 144,70 | 1 442,88 |
| Мармелад — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мармелад — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 723,51 | 5 770,23 | 50 135,72 |
| Мармелад — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 559,30 | 2 640,01 | 20 797,11 |
| Мармелад — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 263,87 | 278,41 | 3 418,02 |
| Мармелад — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 401,81 | 1 347,07 | 12 617,31 |
| Мармелад — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,40 | 0,08 | 54,50 |
| Мармелад — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 023,59 | 1 078,85 | 9 117,46 |
| Мармелад — Уральский федеральный округ | 34,00 | 144,79 | 126,17 | 1 384,41 |
| Мармелад — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 271,37 | 269,48 | 2 400,68 |
| Мармелад — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 41,37 | 30,16 | 346,24 |
| Пастила — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пастила — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 745,58 | 1 558,63 | 16 770,23 |
| Пастила — Центральный федеральный округ | 30,00 | 678,49 | 717,55 | 8 476,65 |
| Пастила — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 73,44 | 68,06 | 648,21 |
| Пастила — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 37,12 | 35,30 | 300,95 |
| Пастила — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 457,53 | 276,05 | 2 796,47 |
| Пастила — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 467,03 | 430,23 | 4 249,10 |
| Пастила — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,12 | 0,18 | 1,37 |
| Пастила — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31,38 | 30,00 | 293,59 |
| Пастила — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,50 | 1,27 | 3,89 |
| Зефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зефир — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 323,00 | 4 534,83 | 42 961,82 |
| Зефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 915,18 | 1 976,69 | 19 618,41 |
| Зефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 641,04 | 670,21 | 6 193,39 |
| Зефир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 569,56 | 574,80 | 5 276,89 |
| Зефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,00 | 0,70 | 64,80 |
| Зефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 473,82 | 567,16 | 5 076,80 |
| Зефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 118,72 | 131,39 | 1 403,76 |
| Зефир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 561,09 | 575,51 | 4 995,82 |
| Зефир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 30,60 | 38,37 | 331,94 |
| Сладости восточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сладости восточные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 136,57 | 1 124,75 | 13 681,92 |
| Сладости восточные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38,25 | 35,15 | 636,78 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter