Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024

· срез · рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.

показаны 25 крупнейших из 6758

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6758
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 291,30 351,84 2 878,73
Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,40 2,40 49,68
Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ 41,00 135,13 129,65 1 190,94
Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,09 0,08 0,59
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 208,19 1 291,42 14 685,43
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 1 003,94 1 126,96 12 785,20
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,72 3,95 300,38
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 39,53 44,33 399,32
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 105,00 39,12 667,72
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 57,01 74,63 514,92
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,00 2,43 17,89
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 103 573,97 96 241,24 770 670,99
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 60 741,52 56 174,87 452 768,17
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 142,84 4 311,48 31 587,37
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 431,37 1 541,46 11 479,28
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 505,18 442,81 4 026,93
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 29 677,97 28 452,44 220 657,66
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 3 190,13 2 081,87 21 178,37
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 3 472,03 2 947,15 26 114,18
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 412,93 289,16 2 859,03
Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 26 834,42 26 196,55 214 765,47
Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 18 862,94 15 897,12 148 748,65
Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 299,36 293,25 2 694,94
Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 35,46 57,57 291,68
Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 51,45 63,18 641,21
Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 7 454,25 9 717,58 61 284,76
Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 9,92 8,78 73,48
Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 49,06 107,60 572,12
Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 71,99 51,47 458,64
Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 22 350,90 22 891,07 171 839,66
Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ 30,00 17 536,48 18 918,69 133 851,52
Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 168,34 157,39 1 361,84
Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 115,45 189,87 1 106,15
Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 88,33 13,33 379,82
Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ 33,00 4 393,66 3 558,24 34 089,03
Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ 34,00 5,28 7,45 78,08
Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ 41,00 37,62 43,75 937,45
Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,74 2,35 35,77
Изделия шоколадные с начинкой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные с начинкой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 21 536,67 22 035,92 164 640,01
Изделия шоколадные с начинкой — Центральный федеральный округ 30,00 16 790,48 18 258,55 127 649,49
Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 155,98 151,43 1 281,17
Изделия шоколадные с начинкой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 91,15 33,73 521,31
Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 83,00 5,30 279,60
Изделия шоколадные с начинкой — Приволжский федеральный округ 33,00 4 370,50 3 534,05 33 876,33
Изделия шоколадные с начинкой — Уральский федеральный округ 34,00 4,82 7,24 75,19
Изделия шоколадные с начинкой — Сибирский федеральный округ 41,00 37,44 43,68 934,30
Изделия шоколадные с начинкой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,32 1,94 22,62
Изделия шоколадные без начинки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные без начинки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 814,23 855,15 7 199,65
Изделия шоколадные без начинки — Центральный федеральный округ 30,00 746,01 660,14 6 202,04
Изделия шоколадные без начинки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,37 5,96 80,67
Изделия шоколадные без начинки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24,30 156,14 584,84
Изделия шоколадные без начинки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,33 8,03 100,22
Изделия шоколадные без начинки — Приволжский федеральный округ 33,00 23,17 24,19 212,70
Изделия шоколадные без начинки — Уральский федеральный округ 34,00 0,46 0,21 2,89
Изделия шоколадные без начинки — Сибирский федеральный округ 41,00 0,18 0,07 3,15
Изделия шоколадные без начинки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,42 0,41 13,15
Конфеты шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конфеты шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 20 136,56 17 833,94 140 322,05
Конфеты шоколадные — Центральный федеральный округ 30,00 5 094,72 4 330,16 32 719,05
Конфеты шоколадные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 126,18 134,39 827,36
Конфеты шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 15,34 16,59 130,33
Конфеты шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 365,40 366,30 3 005,90
Конфеты шоколадные — Приволжский федеральный округ 33,00 11 553,77 10 607,26 82 618,20
Конфеты шоколадные — Уральский федеральный округ 34,00 16,48 12,64 102,11
Конфеты шоколадные — Сибирский федеральный округ 41,00 2 955,94 2 358,46 20 852,51
Конфеты шоколадные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8,73 8,16 66,60
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 26 862,50 23 434,17 191 431,19
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Центральный федеральный округ 30,00 14 797,33 13 075,15 102 633,14
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 898,78 3 609,18 25 440,02
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 385,32 354,58 2 862,04
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Приволжский федеральный округ 33,00 5 016,75 3 815,54 35 473,94
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Уральский федеральный округ 34,00 3 151,53 2 045,89 20 329,96
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Сибирский федеральный округ 41,00 331,93 321,47 2 579,57
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Дальневосточный федеральный округ 42,00 280,86 212,37 2 112,53
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 389,58 5 885,51 52 312,62
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 4 450,05 3 953,76 34 815,82
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 650,17 117,28 1 263,22
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 879,81 922,85 7 089,09
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 1 259,54 753,82 7 191,73
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 6,92 7,11 594,75
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 97,48 115,88 1 172,53
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 45,62 14,81 185,49
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 70 545,30 64 884,30 581 547,32
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ 30,00 37 241,36 33 481,23 285 520,61
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 428,06 5 815,74 54 741,90
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12 382,03 12 109,28 121 413,24
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 263,63 1 021,43 9 950,21
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ 33,00 5 988,96 5 705,41 51 491,20
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ 34,00 3 261,86 3 084,78 27 183,24
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ 41,00 3 862,14 3 563,64 30 188,32
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ 42,00 117,26 102,80 1 058,61

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.