Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,91 | 9,71 | 54,17 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 399,24 | 383,11 | 3 120,83 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,16 | 3,27 | 145,76 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,32 | 20,40 | 158,65 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,20 | 0,70 | 3,50 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 157 601,44 | 152 425,91 | 1 341 237,32 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 61 218,01 | 56 598,87 | 503 809,19 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 841,65 | 14 118,46 | 121 340,56 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 673,40 | 12 147,91 | 104 420,18 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 368,57 | 2 251,29 | 19 032,46 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32 450,38 | 32 653,93 | 281 693,54 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 485,39 | 10 248,79 | 91 636,25 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23 954,79 | 22 836,49 | 205 087,12 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 609,26 | 1 570,17 | 14 218,01 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24 900,11 | 25 839,73 | 215 428,76 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 211,26 | 7 511,63 | 62 597,93 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 427,48 | 3 909,62 | 32 303,35 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 888,53 | 2 022,86 | 17 016,73 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 148,56 | 117,81 | 1 211,42 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 940,33 | 4 932,91 | 41 567,61 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 992,28 | 1 131,65 | 8 636,82 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 963,71 | 5 886,30 | 49 271,77 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 327,97 | 326,96 | 2 823,14 |
| Печенье имбирное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье имбирное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 73,76 | 159,21 | 1 074,81 |
| Печенье имбирное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,66 | 3,41 | 42,43 |
| Печенье имбирное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,51 | 102,46 | 338,05 |
| Печенье имбирное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 37,43 | 33,42 | 513,77 |
| Печенье имбирное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,83 | 3,67 | 19,73 |
| Печенье имбирное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,73 | 6,95 | 103,45 |
| Печенье имбирное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,25 | 0,26 | 2,31 |
| Печенье имбирное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,95 | 2,55 | 19,08 |
| Печенье имбирное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,40 | 6,49 | 35,99 |
| Пряники — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пряники — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 750,17 | 15 147,64 | 124 496,22 |
| Пряники — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 494,59 | 5 978,50 | 48 380,25 |
| Пряники — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 341,82 | 287,23 | 2 553,23 |
| Пряники — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 641,05 | 617,64 | 5 701,37 |
| Пряники — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 131,60 | 101,58 | 1 042,26 |
| Пряники — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 962,18 | 2 976,52 | 24 593,15 |
| Пряники — Уральский федеральный округ | 34,00 | 829,94 | 972,29 | 7 327,54 |
| Пряники — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 166,45 | 4 025,65 | 33 276,16 |
| Пряники — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 182,54 | 188,23 | 1 622,26 |
| Коврижки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Коврижки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 89,90 | 87,56 | 870,87 |
| Коврижки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24,71 | 23,60 | 238,90 |
| Коврижки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,54 | 11,47 | 97,93 |
| Коврижки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,90 | 1,10 | 10,50 |
| Коврижки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,60 | 27,93 | 252,18 |
| Коврижки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,60 | 7,84 | 99,42 |
| Коврижки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,91 | 5,97 | 84,46 |
| Коврижки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,64 | 9,65 | 87,47 |
| Кексы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кексы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 462,56 | 3 788,98 | 31 670,46 |
| Кексы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 437,86 | 500,92 | 3 548,98 |
| Кексы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 552,32 | 1 768,17 | 14 944,27 |
| Кексы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 215,32 | 271,98 | 2 105,72 |
| Кексы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,06 | 3,54 | 63,55 |
| Кексы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 849,10 | 847,61 | 7 705,64 |
| Кексы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 150,69 | 148,02 | 1 177,01 |
| Кексы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 168,69 | 167,12 | 1 403,11 |
| Кексы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 84,52 | 81,62 | 722,19 |
| Рулеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рулеты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 353,32 | 6 471,53 | 55 417,82 |
| Рулеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 208,23 | 961,28 | 9 968,82 |
| Рулеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 427,72 | 1 643,50 | 13 236,18 |
| Рулеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 993,83 | 1 098,91 | 8 687,83 |
| Рулеты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,07 | 6,72 | 64,88 |
| Рулеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 066,86 | 1 048,74 | 8 727,72 |
| Рулеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,64 | 1,93 | 17,30 |
| Рулеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 608,69 | 1 674,08 | 14 389,41 |
| Рулеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 38,28 | 36,38 | 325,67 |
| Ромовые бабы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ромовые бабы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 170,42 | 184,81 | 1 898,58 |
| Ромовые бабы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43,22 | 43,93 | 418,54 |
| Ромовые бабы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 82,57 | 96,79 | 1 133,70 |
| Ромовые бабы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,90 | 0,90 | 8,03 |
| Ромовые бабы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,10 | 1,20 | 10,50 |
| Ромовые бабы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23,86 | 25,16 | 185,47 |
| Ромовые бабы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,16 | 1,31 | 13,24 |
| Ромовые бабы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,03 | 10,93 | 99,55 |
| Ромовые бабы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,59 | 4,59 | 29,56 |
| Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сладкое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 77 454,48 | 71 847,86 | 644 123,36 |
| Печенье сладкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 851,34 | 26 995,17 | 247 411,92 |
| Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 384,04 | 3 548,25 | 30 351,88 |
| Печенье сладкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 619,86 | 6 854,42 | 58 789,31 |
| Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 607,45 | 1 524,25 | 12 440,02 |
| Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 361,63 | 18 632,89 | 162 950,80 |
| Печенье сладкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 531,84 | 4 070,77 | 38 980,74 |
| Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 316,32 | 9 481,63 | 86 108,53 |
| Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 782,00 | 740,48 | 7 090,16 |
| Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 341,59 | 26 103,14 | 222 756,01 |
| Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 472,67 | 10 044,61 | 83 078,71 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 522,47 | 555,41 | 3 774,53 |
| Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 731,36 | 1 726,09 | 14 718,62 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 145,00 | 160,00 | 1 296,65 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter