Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
·
срез
· рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 594,70 | 6 647,16 | 55 775,07 |
| Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 249,15 | 292,80 | 2 929,87 |
| Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 496,99 | 6 564,16 | 60 102,71 |
| Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 129,24 | 112,91 | 1 079,85 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 581,22 | 5 534,91 | 51 343,74 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 256,83 | 3 512,47 | 30 705,61 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,51 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 355,05 | 333,45 | 3 391,60 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,60 | 1,70 | 6,30 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 430,04 | 475,64 | 4 142,37 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 753,66 | 624,87 | 6 406,74 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 729,00 | 526,00 | 6 218,45 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 52,05 | 60,79 | 471,17 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 263,08 | 13 005,51 | 112 092,34 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 173,79 | 3 884,18 | 35 464,44 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 291,92 | 4 423,58 | 37 204,66 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 766,12 | 906,58 | 7 670,39 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 310,04 | 310,09 | 2 834,81 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 965,04 | 1 794,25 | 15 256,14 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 545,96 | 1 494,17 | 11 918,80 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 68,12 | 41,15 | 473,28 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 142,11 | 151,53 | 1 269,82 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 060,96 | 10 094,76 | 95 493,12 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 252,13 | 4 650,82 | 44 550,59 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 215,74 | 1 681,61 | 17 704,62 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 312,48 | 304,52 | 2 833,54 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 152,92 | 137,44 | 1 243,26 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 158,64 | 171,09 | 2 001,56 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 412,51 | 2 634,53 | 22 763,30 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 380,65 | 337,25 | 2 912,38 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 175,90 | 177,51 | 1 483,89 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 82 919,36 | 83 908,95 | 707 310,06 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 940,27 | 39 814,44 | 327 593,22 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 890,79 | 14 500,42 | 124 337,02 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 564,30 | 5 768,85 | 48 602,08 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 197,85 | 204,35 | 1 805,65 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 693,76 | 11 233,92 | 96 784,70 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 692,75 | 2 279,72 | 19 293,48 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 421,34 | 9 605,26 | 84 920,49 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 518,30 | 501,98 | 3 973,44 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 26 655,19 | 27 787,93 | 249 865,63 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 896,57 | 9 056,06 | 87 287,78 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 729,66 | 5 600,46 | 48 066,51 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 466,69 | 2 541,27 | 23 017,53 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,45 | 22,45 | 271,95 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 955,44 | 7 739,07 | 67 361,31 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 348,92 | 1 906,21 | 15 991,19 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 225,87 | 908,52 | 7 716,68 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,60 | 13,89 | 152,68 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 44,47 | 42,78 | 397,74 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,30 | 0,30 | 2,70 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,13 | 0,86 | 7,48 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,08 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,00 | 3,40 | 29,70 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,31 | 0,31 | 31,12 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 38,73 | 37,91 | 326,66 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 063,04 | 4 178,25 | 37 641,01 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 951,05 | 2 177,12 | 19 945,78 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 71,15 | 63,29 | 1 806,64 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 251,26 | 1 314,74 | 9 968,64 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,63 | 3,39 | 37,34 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 692,47 | 519,25 | 4 875,07 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30,43 | 31,78 | 344,50 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 49,95 | 57,76 | 552,76 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,11 | 10,93 | 110,28 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 41 029,25 | 40 046,39 | 324 060,49 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 430,15 | 22 086,14 | 170 316,73 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 124,95 | 6 001,84 | 53 093,08 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 659,13 | 1 754,00 | 14 014,06 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 163,78 | 169,61 | 1 440,40 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 317,95 | 2 235,28 | 18 403,55 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 226,75 | 249,03 | 2 093,27 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 689,20 | 7 136,84 | 61 574,47 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 417,36 | 413,65 | 3 124,94 |
| Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 723,70 | 835,79 | 6 636,43 |
| Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 572,87 | 653,82 | 5 257,28 |
| Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,28 | 6,65 | 102,41 |
| Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 139,56 | 172,32 | 1 171,71 |
| Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 3,00 | 105,03 |
| Пицца, запеканки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пицца, запеканки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 207,79 | 214,28 | 1 578,80 |
| Пицца, запеканки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 63,44 | 60,59 | 341,88 |
| Пицца, запеканки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42,24 | 51,54 | 383,37 |
| Пицца, запеканки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,64 | 1,96 | 9,40 |
| Пицца, запеканки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,15 | 4,15 | 36,45 |
| Пицца, запеканки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,52 | 28,97 | 215,82 |
| Пицца, запеканки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,05 | 15,14 | 123,24 |
| Пицца, запеканки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,10 | 31,20 | 282,77 |
| Пицца, запеканки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 21,66 | 20,73 | 185,88 |
| Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter