Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
·
срез
· рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5,61 | 19,93 | 207,09 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,18 | 0,48 | 4,05 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,20 | 0,20 | 3,12 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,27 | 16,32 | 167,24 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,60 | 2,50 | 23,20 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,01 | 1,69 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,09 | 0,11 | 1,36 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,26 | 0,31 | 6,43 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11,10 | 5,09 | 69,10 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,82 | 0,47 | 3,81 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,55 | 1,77 | 41,32 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,59 | 1,65 | 13,42 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,14 | 1,20 | 10,21 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,34 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15,47 | 17,34 | 155,71 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,92 | 3,63 | 32,00 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,04 | 0,03 | 0,39 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,68 | 0,67 | 6,13 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 1,00 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,50 | 2,00 | 22,20 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,14 | 2,63 | 23,28 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,19 | 8,38 | 70,72 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,44 | 1,73 | 22,89 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,43 | 1,73 | 16,28 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | — | 5,91 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 0,70 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 684,85 | 684,88 | 5 967,95 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Центральный федеральный округ | 30,00 | 219,60 | 223,14 | 1 927,75 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,45 | 23,16 | 195,93 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18,27 | 19,22 | 143,55 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 61,65 | 64,54 | 636,43 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 191,59 | 191,15 | 1 584,73 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,16 | 16,86 | 161,46 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 114,55 | 109,84 | 986,23 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 35,57 | 36,98 | 331,87 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 758,50 | 1 416,57 | 14 890,59 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Центральный федеральный округ | 30,00 | 377,63 | 277,85 | 3 040,79 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 920,73 | 844,96 | 8 307,46 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 59,58 | 37,37 | 442,85 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19,00 | 15,50 | 156,40 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 293,08 | 182,49 | 2 289,09 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Уральский федеральный округ | 34,00 | 43,08 | 20,41 | 295,49 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,69 | 8,67 | 64,18 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 33,73 | 29,32 | 294,34 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 374,02 | 2 656,86 | 28 571,36 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 442,80 | 428,91 | 4 677,89 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 063,51 | 602,94 | 8 072,94 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16,96 | 16,73 | 139,21 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 98,23 | 99,73 | 894,20 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 928,44 | 769,11 | 7 386,05 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 609,50 | 543,12 | 5 248,06 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 104,80 | 101,95 | 1 054,55 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 109,79 | 94,38 | 1 098,46 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 169,08 | 9 331,06 | 79 490,54 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 261,12 | 6 143,70 | 52 775,67 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 166,53 | 1 170,61 | 10 723,69 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 280,14 | 324,37 | 2 492,27 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,00 | 4,00 | 39,30 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 771,55 | 887,52 | 7 381,79 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 285,71 | 299,23 | 2 573,47 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 308,57 | 401,49 | 2 519,14 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 91,47 | 100,13 | 985,22 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 291,70 | 3 315,97 | 30 056,25 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 374,37 | 1 341,84 | 11 981,30 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 96,69 | 74,63 | 1 001,90 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 127,04 | 127,53 | 1 147,06 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19,44 | 20,40 | 150,96 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 520,24 | 616,35 | 5 091,70 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 648,41 | 651,16 | 6 278,34 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 456,22 | 435,01 | 3 841,51 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 49,29 | 49,07 | 563,48 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 166,43 | 25 437,21 | 228 188,92 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 048,67 | 5 784,22 | 55 508,92 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 437,88 | 3 562,47 | 31 041,08 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 540,94 | 3 604,12 | 32 518,78 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 312,03 | 1 329,70 | 11 840,33 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 200,13 | 5 570,92 | 48 179,05 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 381,48 | 1 407,59 | 12 437,02 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 406,24 | 2 341,81 | 20 338,37 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 839,05 | 1 836,36 | 16 325,38 |
| Торты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 074,42 | 12 606,32 | 112 579,99 |
| Торты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 794,10 | 2 909,15 | 27 209,96 |
| Торты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 285,48 | 1 248,93 | 11 733,92 |
| Торты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 744,76 | 1 819,00 | 16 313,71 |
| Торты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 425,10 | 442,11 | 3 933,71 |
| Торты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 714,76 | 3 034,13 | 25 749,61 |
| Торты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 722,84 | 761,68 | 6 607,22 |
| Торты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 376,76 | 1 351,63 | 11 896,16 |
| Торты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 010,63 | 1 039,70 | 9 135,70 |
| Пирожные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter