Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 586,72 | 353,92 | 6 298,89 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 813,18 | 14 916,78 | 156 900,16 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 300,50 | 5 057,08 | 58 764,66 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 592,00 | 540,00 | 4 616,39 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 219,59 | 188,44 | 2 077,50 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 790,25 | 920,95 | 12 346,35 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 251,72 | 2 076,71 | 22 323,54 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 030,60 | 2 105,12 | 17 127,92 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 482,11 | 3 856,08 | 38 147,05 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 146,40 | 172,40 | 1 496,75 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 692,99 | 677,77 | 5 143,63 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 213,17 | 219,23 | 1 440,20 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,20 | 0,25 | 2,10 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 394,40 | 356,80 | 2 985,70 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,68 | 3,00 | 76,93 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,68 | 54,58 | 367,26 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 15,00 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 35,87 | 43,91 | 256,45 |
| Мука пшеничная общего назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная общего назначения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19 372,84 | 15 692,29 | 156 248,60 |
| Мука пшеничная общего назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 231,57 | 3 885,76 | 59 102,71 |
| Мука пшеничная общего назначения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 619,45 | 2 241,84 | 18 662,07 |
| Мука пшеничная общего назначения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 807,00 | 1 077,80 | 3 646,90 |
| Мука пшеничная общего назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 664,80 | 7 708,50 | 64 530,10 |
| Мука пшеничная общего назначения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 858,95 | 669,49 | 7 568,10 |
| Мука пшеничная общего назначения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 191,07 | 108,89 | 2 738,72 |
| Мука пшеничная прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 41 567,58 | 40 744,07 | 360 384,05 |
| Мука пшеничная прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 697,25 | 6 004,38 | 53 182,40 |
| Мука пшеничная прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 960,60 |
| Мука пшеничная прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 123,72 | 17 590,69 | 166 512,34 |
| Мука пшеничная прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17 618,91 | 17 066,00 | 139 007,21 |
| Мука пшеничная прочая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 127,70 | 83,00 | 721,50 |
| Мука пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшенично-ржаная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 380,08 | 3 229,45 | 29 986,57 |
| Мука пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 579,16 | 466,24 | 5 209,40 |
| Мука пшенично-ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,17 | 32,80 | 344,94 |
| Мука пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 0,50 | 6,28 |
| Мука пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 687,89 | 1 590,69 | 8 974,41 |
| Мука пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 468,47 | 273,70 | 8 200,44 |
| Мука пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 617,90 | 865,51 | 7 251,11 |
| Мука из прочих зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 55 137,52 | 56 051,70 | 515 267,54 |
| Мука из прочих зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 762,57 | 16 286,94 | 174 404,44 |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 237,24 | 3 885,66 | 38 412,06 |
| Мука из прочих зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 651,25 | 5 098,95 | 45 700,37 |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 115,75 | 1 279,49 | 12 844,24 |
| Мука из прочих зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 170,69 | 15 395,39 | 128 144,12 |
| Мука из прочих зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 750,09 | 2 635,82 | 23 143,71 |
| Мука из прочих зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 361,21 | 8 976,63 | 72 628,27 |
| Мука из прочих зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 088,72 | 2 492,82 | 19 990,33 |
| Мука ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука ржаная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 39 603,59 | 40 741,47 | 368 827,95 |
| Мука ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 013,70 | 12 237,95 | 125 886,26 |
| Мука ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 956,30 | 3 600,20 | 35 942,25 |
| Мука ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 801,24 | 2 053,29 | 18 432,93 |
| Мука ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,00 | 2,00 | 17,00 |
| Мука ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 774,69 | 14 991,39 | 124 546,05 |
| Мука ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 418,51 | 2 384,62 | 20 566,87 |
| Мука ржаная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 637,15 | 5 472,02 | 43 436,60 |
| Мука кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука кукурузная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 837,84 | 3 160,10 | 26 638,32 |
| Мука кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 133,11 | 53,60 | 909,55 |
| Мука кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43,00 | 28,00 | 362,00 |
| Мука кукурузная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 926,84 | 2 104,09 | 17 238,48 |
| Мука кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 714,44 | 949,43 | 7 889,01 |
| Мука кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,19 | 24,40 | 227,79 |
| Мука кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,26 | 0,60 | 11,49 |
| Мука рисовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука рисовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 219,79 | 1 158,20 | 11 820,53 |
| Мука рисовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 489,26 | 539,25 | 4 472,38 |
| Мука рисовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 93,00 | 45,00 | 724,91 |
| Мука рисовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 487,04 | 569,47 | 5 586,48 |
| Мука рисовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 147,00 | 3,00 | 1 009,00 |
| Мука рисовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,49 | 1,48 | 27,77 |
| Мука ячменная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука ячменная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 81,71 | 62,24 | 969,45 |
| Мука ячменная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,11 | 0,74 | 5,65 |
| Мука ячменная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 2,50 | 19,00 |
| Мука ячменная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 130,20 |
| Мука ячменная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 75,00 | 52,00 | 753,00 |
| Мука ячменная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,60 | 6,00 | 48,60 |
| Мука ячменная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,00 | 1,00 | 13,00 |
| Мука гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука гречневая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 243,69 | 253,47 | 2 771,73 |
| Мука гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 222,39 | 204,00 | 1 826,46 |
| Мука гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,54 | 16,21 | 127,15 |
| Мука гречневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,00 | — | 67,30 |
| Мука гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 20,00 | 422,00 |
| Мука гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,00 | 1,10 | 102,70 |
| Мука гречневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,76 | 12,17 | 226,13 |
| Мука овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука овсяная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 352,45 | 1 504,14 | 13 951,34 |
| Мука овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 364,98 | 270,13 | 3 041,65 |
| Мука овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 138,00 | 193,00 | 1 210,00 |
| Мука овсяная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 130,03 | 141,16 | 1 530,61 |
| Мука овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 252,32 | 305,07 | 3 377,03 |
| Мука овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 119,00 | 601,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter