Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 204,00 | 168,00 | 1 773,00 |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,04 | 1,21 | 145,41 |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 583,27 | 1 388,49 | 15 807,82 |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 67,00 | 75,00 | 626,00 |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 152,10 | 196,10 | 827,40 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 41 540,55 | 38 678,02 | 335 058,54 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 283,72 | 14 395,34 | 139 066,64 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 177,21 | 3 270,83 | 25 899,04 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 563,87 | 717,83 | 11 482,38 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,10 | 19,43 | 80,26 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 287,77 | 13 951,42 | 120 319,81 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 724,29 | 147,04 | 2 232,10 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 492,50 | 6 176,03 | 35 977,50 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 0,10 | 0,80 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пахта и продукты на основе пахты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 822,81 | 993,06 | 9 707,82 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84,32 | 107,33 | 964,05 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,00 | 16,00 | 168,00 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18,80 | 23,48 | 172,98 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,50 | 7,43 | 63,66 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 545,99 | 662,58 | 6 889,07 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 150,11 | 176,14 | 1 449,25 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 0,10 | 0,80 |
| Пахта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пахта — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 788,99 | 960,91 | 9 406,66 |
| Пахта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84,32 | 107,33 | 964,05 |
| Пахта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18,50 | 23,08 | 170,11 |
| Пахта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,50 | 7,43 | 63,66 |
| Пахта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 529,46 | 646,83 | 6 758,79 |
| Пахта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 150,11 | 176,14 | 1 449,25 |
| Пахта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 0,10 | 0,80 |
| Белки сывороточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белки сывороточные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 165,12 | 212,58 | 1 462,73 |
| Белки сывороточные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,13 | 2,88 | 29,79 |
| Белки сывороточные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 78,79 | 93,60 | 484,03 |
| Белки сывороточные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,80 | 35,60 | 195,86 |
| Белки сывороточные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 66,40 | 80,50 | 753,05 |
| Альбумин молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Альбумин молочный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 69,34 | 85,16 | 793,40 |
| Альбумин молочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,94 | 2,66 | 28,65 |
| Альбумин молочный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 2,00 | 11,70 |
| Альбумин молочный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 66,40 | 80,50 | 753,05 |
| Мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 35 101,05 | 57 336,63 | 527 850,88 |
| Мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 348,06 | 16 067,60 | 160 248,50 |
| Мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 461,49 | 3 740,47 | 42 608,21 |
| Мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 833,83 | 12 467,43 | 108 483,39 |
| Мороженое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 756,59 | 1 576,08 | 11 348,20 |
| Мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 318,96 | 9 593,34 | 87 134,02 |
| Мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 298,27 | 2 934,87 | 21 921,21 |
| Мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 505,57 | 10 083,63 | 88 938,82 |
| Мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 578,29 | 873,22 | 7 168,54 |
| Мороженое сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое сливочное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 149,39 | 14 340,26 | 126 343,34 |
| Мороженое сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 539,64 | 3 927,52 | 34 044,21 |
| Мороженое сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 422,31 | 710,00 | 7 893,99 |
| Мороженое сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 265,49 | 5 426,33 | 48 696,72 |
| Мороженое сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 57,90 | 105,28 | 714,43 |
| Мороженое сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 174,81 | 1 992,01 | 16 135,91 |
| Мороженое сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 92,91 | 92,15 | 943,19 |
| Мороженое сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 427,17 | 1 897,93 | 15 998,47 |
| Мороженое сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 169,16 | 189,04 | 1 916,41 |
| Мороженое молочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое молочное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 448,42 | 3 300,68 | 28 786,90 |
| Мороженое молочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 733,49 | 1 178,01 | 9 963,92 |
| Мороженое молочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 671,85 | 552,22 | 6 754,40 |
| Мороженое молочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30,91 | 25,05 | 226,31 |
| Мороженое молочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,43 | 1,78 | 30,07 |
| Мороженое молочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 86,23 | 340,38 | 2 400,32 |
| Мороженое молочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,36 | 36,46 | 283,59 |
| Мороженое молочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 889,84 | 1 151,51 | 9 039,35 |
| Мороженое молочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,32 | 15,26 | 88,95 |
| Мороженое кисломолочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое кисломолочное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 267,58 | 214,09 | 1 601,08 |
| Мороженое кисломолочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,53 | — | 6,63 |
| Мороженое кисломолочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,29 | 1,93 |
| Мороженое кисломолочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,00 | 17,35 | 58,00 |
| Мороженое кисломолочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,10 | 10,60 | 114,80 |
| Мороженое кисломолочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 247,96 | 185,85 | 1 419,73 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 132,34 | 5 407,04 | 56 640,58 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 198,78 | 359,50 | 3 881,78 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 326,45 | 529,57 | 6 281,97 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 86,10 | 153,12 | 1 237,13 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 115,66 | 396,50 | 2 957,40 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 913,34 | 2 066,69 | 23 435,18 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ | 34,00 | 154,97 | 109,26 | 792,89 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 212,81 | 1 587,18 | 16 159,11 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 124,24 | 205,24 | 1 895,13 |
| Мороженое пломбир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое пломбир — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 427,65 | 32 311,41 | 291 746,95 |
| Мороженое пломбир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 604,04 | 9 595,70 | 96 989,36 |
| Мороженое пломбир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 985,09 | 1 810,42 | 20 208,99 |
| Мороженое пломбир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 446,29 | 6 843,25 | 57 622,33 |
| Мороженое пломбир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 577,73 | 994,69 | 7 011,64 |
| Мороженое пломбир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 069,17 | 5 007,90 | 43 331,81 |
| Мороженое пломбир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 894,01 | 2 599,83 | 19 337,88 |
| Мороженое пломбир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 615,37 | 5 070,96 | 44 726,21 |
| Мороженое пломбир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 235,95 | 388,66 | 2 518,74 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter