Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
·
срез
· рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 465,47 | 4 690,44 | 38 141,58 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 391,32 | 529,29 | 2 724,59 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,84 | 9,09 | 91,40 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 177,31 | 1 445,51 | 12 329,14 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16,50 | 32,00 | 284,00 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32,38 | 28,17 | 285,70 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,29 | 10,99 | 249,25 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 732,75 | 2 556,18 | 21 221,12 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 91,09 | 79,21 | 956,38 |
| Напитки молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Напитки молочные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 592,50 | 14 278,75 | 114 230,29 |
| Напитки молочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 515,11 | 3 597,12 | 32 026,03 |
| Напитки молочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,10 | 20,30 | 224,00 |
| Напитки молочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 893,00 | 1 060,00 | 2 920,80 |
| Напитки молочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 46,03 | 59,42 | 541,09 |
| Напитки молочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 743,08 | 3 644,74 | 31 953,87 |
| Напитки молочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,74 | 4,31 | 50,50 |
| Напитки молочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 243,62 | 354,62 | 3 963,86 |
| Напитки молочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 128,83 | 5 538,24 | 42 550,14 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 798,92 | 5 745,40 | 47 478,59 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 770,22 | 713,61 | 6 706,61 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 920,85 | 965,36 | 8 455,58 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 754,32 | 751,43 | 7 142,64 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 172,24 | 185,74 | 1 201,18 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 967,80 | 1 150,97 | 9 330,05 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 219,80 | 217,48 | 1 974,37 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 943,26 | 1 698,62 | 12 147,10 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 50,43 | 62,19 | 521,06 |
| Продукты сливочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сливочные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 229,05 | 1 225,96 | 10 125,68 |
| Продукты сливочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 979,99 | 988,80 | 7 914,69 |
| Продукты сливочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 61,97 | 58,49 | 648,05 |
| Продукты сливочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 49,20 | 58,66 | 501,24 |
| Продукты сливочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 135,19 | 117,09 | 1 035,96 |
| Продукты сливочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,80 | 2,00 | 18,13 |
| Продукты сливочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,91 | 0,91 | 7,61 |
| Продукты на основе творога — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе творога — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 778,35 | 22 631,88 | 207 842,31 |
| Продукты на основе творога — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 964,21 | 15 681,23 | 146 603,40 |
| Продукты на основе творога — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 785,32 | 869,20 | 7 826,17 |
| Продукты на основе творога — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 508,34 | 1 523,84 | 13 135,74 |
| Продукты на основе творога — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 372,56 | 340,30 | 3 050,09 |
| Продукты на основе творога — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 409,30 | 1 368,13 | 12 931,06 |
| Продукты на основе творога — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 861,01 | 1 944,82 | 15 370,46 |
| Продукты на основе творога — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 712,83 | 749,41 | 7 392,11 |
| Продукты на основе творога — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 164,76 | 154,96 | 1 533,28 |
| Продукты на основе сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе сметаны — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 216,51 | 2 049,14 | 19 487,34 |
| Продукты на основе сметаны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 555,32 | 529,06 | 4 580,41 |
| Продукты на основе сметаны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37,46 | 40,39 | 386,21 |
| Продукты на основе сметаны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 66,78 | 79,81 | 663,63 |
| Продукты на основе сметаны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 039,67 | 892,81 | 9 999,86 |
| Продукты на основе сметаны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 49,60 | 46,20 | 403,30 |
| Продукты на основе сметаны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 27,97 | 28,25 | 265,08 |
| Продукты на основе сметаны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 429,35 | 422,02 | 3 094,24 |
| Продукты на основе сметаны — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,36 | 10,60 | 94,61 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 083,72 | 2 089,54 | 17 157,28 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 623,62 | 1 573,75 | 11 812,58 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,79 | 35,79 | 271,95 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 194,58 | 236,60 | 2 574,61 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 152,46 | 146,97 | 1 655,92 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 76,87 | 94,77 | 828,58 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,41 | 1,66 | 13,63 |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3,17 | 16,42 | 309,11 |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,17 | 16,42 | 309,11 |
| Продукты сухие молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сухие молочные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 451,64 | 1 401,77 | 8 741,69 |
| Продукты сухие молочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 413,25 | 1 363,65 | 8 446,80 |
| Продукты сухие молочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,79 | 35,79 | 271,95 |
| Продукты сухие молочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,46 | 0,97 | 12,92 |
| Продукты сухие молочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,37 | 0,47 | 2,83 |
| Продукты сухие молочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,77 | 0,89 | 7,19 |
| Продукты сухие сливочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сухие сливочные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 433,00 |
| Продукты сухие сливочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 433,00 |
| Продукты кисломолочные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные сухие, сублимированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,64 | 0,77 | 6,44 |
| Продукты кисломолочные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,64 | 0,77 | 6,44 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 628,28 | 670,58 | 7 667,04 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Центральный федеральный округ | 30,00 | 207,20 | 193,68 | 3 056,68 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 194,58 | 236,60 | 2 574,61 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Уральский федеральный округ | 34,00 | 150,00 | 146,00 | 1 210,00 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 76,50 | 94,30 | 825,75 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 600,04 | 5 847,67 | 54 163,59 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 066,38 | 1 063,64 | 10 857,04 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 44,04 | 37,02 | 635,09 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 406,32 | 437,91 | 4 040,21 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 716,00 | 770,14 | 6 104,09 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 387,08 | 2 564,31 | 24 892,46 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ | 34,00 | 87,92 | 107,09 | 880,16 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 879,09 | 855,10 | 6 618,98 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,22 | 12,48 | 135,57 |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 007,42 | 1 828,81 | 19 179,63 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter