Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
·
срез
· рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 43,51 | 43,50 | 466,92 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 641,43 | 650,78 | 5 772,59 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 264,76 | 229,08 | 2 420,54 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 246,70 | 221,31 | 2 135,78 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,42 | 16,05 | 150,33 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 462,98 | 430,50 | 4 046,00 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 298,58 | 262,08 | 2 424,59 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 49,80 | 47,25 | 428,05 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,07 | 10,56 | 93,60 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,79 | 1,90 | 20,56 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41,10 | 47,19 | 447,76 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,43 | 9,98 | 133,42 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44,58 | 47,73 | 449,37 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,65 | 3,80 | 48,65 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 382,16 | 392,14 | 3 459,15 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53,58 | 69,41 | 593,71 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 39,86 | 42,31 | 321,41 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 39,70 | 39,60 | 339,30 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 222,50 | 215,50 | 1 967,80 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 26,52 | 25,33 | 236,94 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 720,78 | 727,21 | 6 316,38 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 141,64 | 150,44 | 1 086,81 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 225,31 | 222,30 | 2 013,85 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 60,70 | 60,18 | 589,34 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,00 | 5,00 | 266,20 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 178,12 | 188,49 | 1 468,63 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 103,85 | 95,11 | 828,98 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,51 | 2,19 | 24,00 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,66 | 3,50 | 38,58 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 53 737,09 | 51 683,97 | 506 077,16 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 287,48 | 30 059,42 | 293 385,59 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 589,35 | 551,03 | 9 081,34 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 371,64 | 3 379,30 | 37 007,21 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,00 | 13,94 | 142,83 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 402,13 | 6 661,16 | 53 914,89 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 393,91 | 2 082,42 | 14 516,00 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 667,35 | 8 924,68 | 97 896,02 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11,23 | 12,03 | 133,28 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 32 963,01 | 30 207,68 | 306 760,29 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 676,12 | 17 212,32 | 169 038,25 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 552,49 | 538,86 | 8 904,63 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 201,00 | 3 121,00 | 33 419,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,00 | 11,97 | 127,31 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 153,04 | 2 268,39 | 20 952,51 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 381,20 | 2 069,75 | 14 373,39 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 986,02 | 4 985,27 | 59 944,48 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,15 | 0,12 | 0,72 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 20 544,14 | 21 286,72 | 196 589,89 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 566,36 | 12 823,10 | 124 109,34 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,26 | — | 124,08 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 142,64 | 229,30 | 3 177,21 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,00 | 1,97 | 15,52 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 248,09 | 4 392,77 | 32 956,38 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,71 | 12,67 | 142,61 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 537,00 | 3 815,00 | 35 932,20 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11,08 | 11,91 | 132,56 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 102,93 | 82,56 | 984,77 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45,00 | 24,00 | 238,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,60 | 12,17 | 52,64 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 28,00 | 29,00 | 411,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,33 | 17,39 | 283,13 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 127,00 | 107,02 | 1 742,21 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | — | 6,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 126,00 | 107,02 | 1 736,21 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 223 999,18 | 225 749,49 | 2 107 408,76 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 88 174,62 | 83 817,65 | 789 329,51 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20 236,15 | 20 473,15 | 198 330,54 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21 432,14 | 23 513,63 | 205 126,69 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9 547,55 | 9 942,25 | 88 158,79 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44 879,58 | 44 977,04 | 428 031,22 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 295,24 | 16 476,31 | 152 117,66 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 602,17 | 19 327,63 | 180 094,85 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 831,75 | 7 221,83 | 66 219,49 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 174 199,16 | 174 012,96 | 1 652 394,48 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 75 800,98 | 71 234,65 | 677 954,13 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 232,91 | 14 855,06 | 149 956,29 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 039,01 | 19 189,02 | 165 930,27 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 520,07 | 6 877,08 | 61 385,31 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32 705,98 | 32 502,08 | 315 983,03 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 442,43 | 11 192,38 | 108 117,25 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11 067,42 | 12 444,47 | 120 664,75 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 390,35 | 5 718,23 | 52 403,46 |
| Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Йогурт — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 68 121,83 | 64 717,12 | 598 402,96 |
| Йогурт — Центральный федеральный округ | 30,00 | 44 466,45 | 40 350,11 | 380 929,79 |
| Йогурт — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 222,78 | 2 066,95 | 21 813,07 |
| Йогурт — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 696,26 | 5 394,96 | 45 884,38 |
| Йогурт — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 605,75 | 554,89 | 5 460,10 |
| Йогурт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 855,82 | 8 674,99 | 73 361,92 |
| Йогурт — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 711,43 | 2 722,48 | 25 094,72 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter