Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
·
срез
· рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сыры твердые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 254,77 | 166,41 | 1 573,24 |
| Сыры твердые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 171,99 | 231,08 | 1 788,30 |
| Сыры твердые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 73,45 | 69,95 | 723,41 |
| Сыры твердые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 361,39 | 855,44 | 10 307,42 |
| Сыры твердые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 20,47 | 15,56 | 184,55 |
| Сыры твердые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 328,37 | 535,84 | 4 432,83 |
| Сыры твердые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 26,23 | 35,76 | 164,21 |
| Сыры сверхтвердые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры сверхтвердые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,33 | 1,39 | 14,85 |
| Сыры сверхтвердые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,02 | 1,31 | 13,14 |
| Сыры сверхтвердые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,00 | 0,00 | 0,02 |
| Сыры сверхтвердые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,31 | 0,08 | 1,69 |
| Сыры сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3,58 | 3,39 | 28,88 |
| Сыры сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,46 | 3,26 | 27,63 |
| Сыры сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,10 | 1,02 |
| Сыры сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,02 | 0,03 | 0,23 |
| Сыры рассольные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры рассольные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 709,77 | 4 356,71 | 33 891,88 |
| Сыры рассольные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 571,83 | 1 409,17 | 12 204,40 |
| Сыры рассольные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 126,78 | 449,03 | 2 481,82 |
| Сыры рассольные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 963,14 | 1 146,40 | 9 032,40 |
| Сыры рассольные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 242,25 | 251,14 | 1 963,01 |
| Сыры рассольные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 332,47 | 353,57 | 2 996,77 |
| Сыры рассольные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 68,81 | 86,36 | 689,36 |
| Сыры рассольные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 400,97 | 657,78 | 4 491,72 |
| Сыры рассольные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,51 | 3,26 | 32,40 |
| Сыры плавленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры плавленые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 793,66 | 13 949,71 | 116 872,01 |
| Сыры плавленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 122,16 | 10 271,42 | 84 187,30 |
| Сыры плавленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 223,32 | 295,08 | 2 344,13 |
| Сыры плавленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 574,37 | 437,77 | 3 912,20 |
| Сыры плавленые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,09 | 5,72 | 49,46 |
| Сыры плавленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 880,94 | 900,39 | 7 687,74 |
| Сыры плавленые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 815,21 | 754,60 | 7 426,99 |
| Сыры плавленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 170,17 | 1 281,68 | 11 240,65 |
| Сыры плавленые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,40 | 3,05 | 23,54 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14,59 | 11,66 | 91,85 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,85 | 1,35 | 9,61 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,01 | 0,01 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11,83 | 7,55 | 62,58 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,84 | 1,35 | 8,15 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,06 | 1,40 | 11,48 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 |
| Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 703,43 | 547,06 | 9 308,80 |
| Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34,76 | 50,50 | 335,06 |
| Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 277,03 | 125,41 | 3 669,37 |
| Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,65 | 20,85 | 1 158,15 |
| Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,80 | 10,70 | 113,15 |
| Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 63,05 | 62,05 | 1 569,29 |
| Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,65 | 1,37 | 15,28 |
| Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 291,30 | 275,96 | 2 446,85 |
| Продукты сыроделия прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,20 | 0,22 | 1,64 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16 171,95 | 16 497,67 | 146 475,93 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 887,91 | 4 072,33 | 38 445,13 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 44,09 | 39,72 | 338,70 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 617,98 | 1 926,33 | 13 516,51 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 381,65 | 432,73 | 3 631,34 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 295,27 | 5 686,94 | 55 017,47 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 65,00 | 60,50 | 633,79 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 853,85 | 4 249,03 | 34 643,19 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 26,20 | 30,10 | 249,80 |
| Творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 39 782,92 | 38 442,18 | 355 228,46 |
| Творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 163,82 | 12 907,51 | 116 403,38 |
| Творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 738,24 | 3 583,62 | 32 888,26 |
| Творог — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 354,51 | 3 641,68 | 32 765,83 |
| Творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 091,17 | 998,88 | 9 847,74 |
| Творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 717,99 | 9 784,42 | 90 195,65 |
| Творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 251,41 | 3 151,46 | 30 979,82 |
| Творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 253,07 | 3 188,15 | 30 947,11 |
| Творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 212,71 | 1 186,47 | 11 200,67 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 33 086,25 | 32 134,83 | 298 177,56 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 358,33 | 10 018,30 | 91 885,74 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 280,71 | 3 078,46 | 28 375,27 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 746,14 | 3 460,52 | 30 463,84 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 983,85 | 883,91 | 8 611,64 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 996,30 | 8 099,64 | 75 195,37 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 835,76 | 2 788,91 | 27 236,30 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 737,02 | 2 679,62 | 25 819,86 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 148,14 | 1 125,47 | 10 589,54 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 818,41 | 1 814,68 | 15 974,27 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 790,95 | 783,22 | 6 148,51 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 81,13 | 128,26 | 1 149,85 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17,27 | 17,43 | 173,96 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,32 | 24,97 | 143,12 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 638,54 | 582,81 | 5 343,51 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35,61 | 28,38 | 360,58 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 222,27 | 237,30 | 2 518,10 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15,33 | 12,32 | 136,64 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 312,35 | 2 942,83 | 27 255,10 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 520,75 | 1 624,07 | 14 264,02 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 61,44 | 65,05 | 599,83 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 520,34 | 92,99 | 1 445,09 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter