Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
·
срез
· рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Заменители молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 623,20 | 669,10 | 3 820,56 |
| Заменители молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 382,00 | 11 718,00 | 101 766,00 |
| Заменители молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 249,71 | 1 926,71 |
| Заменители молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 047,00 | 6 512,00 | 58 609,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 453,40 | 5 441,60 | 50 318,38 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 396,00 | 5 416,00 | 49 482,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,40 | 21,40 | 276,10 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33,00 | — | 463,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,00 | 4,20 | 97,28 |
| Молоко, кроме сырого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко, кроме сырого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 489 819,33 | 501 024,07 | 4 462 069,08 |
| Молоко, кроме сырого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 120 487,26 | 128 230,02 | 1 112 326,79 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41 104,70 | 41 941,22 | 370 796,79 |
| Молоко, кроме сырого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43 539,93 | 43 203,72 | 383 775,53 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12 844,95 | 12 949,47 | 113 777,04 |
| Молоко, кроме сырого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 147 779,63 | 150 834,26 | 1 331 172,91 |
| Молоко, кроме сырого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 41 000,72 | 41 279,57 | 377 269,37 |
| Молоко, кроме сырого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 69 401,18 | 70 443,86 | 655 571,49 |
| Молоко, кроме сырого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13 660,95 | 12 141,95 | 117 379,16 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое пастеризованное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 341 880,76 | 344 549,26 | 3 128 433,89 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72 240,37 | 71 803,18 | 658 298,72 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31 916,76 | 32 095,09 | 292 284,14 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30 375,94 | 31 188,36 | 271 713,66 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 046,70 | 7 039,22 | 60 446,32 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 105 044,95 | 104 938,19 | 957 060,19 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 34 391,57 | 33 896,49 | 313 306,07 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 53 606,49 | 56 499,16 | 509 289,83 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 257,98 | 7 089,56 | 66 034,95 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 126 804,37 | 132 474,99 | 1 143 423,92 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43 977,38 | 51 105,25 | 418 266,88 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 251,17 | 8 835,44 | 70 430,22 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 988,21 | 9 305,96 | 99 431,90 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 845,40 | 4 921,40 | 45 156,87 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32 076,00 | 34 498,51 | 276 541,30 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 623,82 | 6 440,87 | 54 596,90 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 752,16 | 12 514,20 | 129 116,11 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 290,24 | 4 853,36 | 49 883,74 |
| Молоко питьевое топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое топленое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 138,60 | 9 504,33 | 81 475,45 |
| Молоко питьевое топленое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 172,92 | 1 298,60 | 11 192,38 |
| Молоко питьевое топленое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 738,36 | 775,27 | 6 251,16 |
| Молоко питьевое топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 380,90 | 437,50 | 2 977,70 |
| Молоко питьевое топленое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 263,80 | 284,20 | 2 079,10 |
| Молоко питьевое топленое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 802,69 | 4 883,28 | 42 438,04 |
| Молоко питьевое топленое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 962,57 | 921,25 | 9 130,17 |
| Молоко питьевое топленое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 752,78 | 773,56 | 6 476,75 |
| Молоко питьевое топленое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 64,58 | 130,66 | 930,16 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое стерилизованное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 438,23 | 4 274,13 | 37 359,69 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 089,56 | 1 769,15 | 7 567,56 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 63,00 | 81,00 | 512,00 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 198,18 | 116,90 | 1 493,38 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 648,90 | 664,70 | 5 684,40 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 330,48 | 1 435,00 | 14 077,93 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,76 | 20,96 | 236,23 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 52,70 | 135,05 | 7 385,59 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 32,65 | 51,37 | 402,61 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 252,72 | 273,68 | 1 768,98 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 212,02 | 237,19 | 1 405,03 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,62 | 2,62 | 23,58 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,70 | 7,00 | 69,80 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,75 | 4,75 | 42,75 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,13 | 10,12 | 125,12 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11,50 | 12,00 | 102,70 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 304,65 | 9 947,69 | 69 607,15 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 795,02 | 2 016,65 | 15 596,22 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 132,80 | 151,80 | 1 295,70 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 589,00 | 2 148,00 | 8 089,09 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 35,40 | 35,20 | 367,60 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 525,51 | 5 079,27 | 41 055,44 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 222,92 | 511,77 | 3 178,09 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,00 | 5,00 | 25,00 |
| Сливки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 29 174,48 | 29 484,94 | 265 497,35 |
| Сливки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 795,07 | 9 936,73 | 86 663,69 |
| Сливки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 189,76 | 3 043,01 | 25 957,30 |
| Сливки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 912,15 | 3 349,04 | 29 603,50 |
| Сливки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 238,06 | 215,22 | 2 409,28 |
| Сливки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 365,96 | 9 435,37 | 87 251,21 |
| Сливки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 696,48 | 1 529,62 | 15 392,66 |
| Сливки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 800,30 | 1 771,78 | 16 824,05 |
| Сливки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 176,71 | 204,17 | 1 395,66 |
| Сливки питьевые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки питьевые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23 654,36 | 23 164,01 | 212 683,40 |
| Сливки питьевые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 697,50 | 8 746,11 | 77 489,49 |
| Сливки питьевые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 188,14 | 3 040,34 | 25 938,84 |
| Сливки питьевые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 895,42 | 993,63 | 9 588,21 |
| Сливки питьевые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 213,06 | 186,73 | 2 132,98 |
| Сливки питьевые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 099,50 | 6 844,04 | 64 976,62 |
| Сливки питьевые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 686,78 | 1 521,14 | 15 325,06 |
| Сливки питьевые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 697,27 | 1 627,85 | 15 836,54 |
| Сливки питьевые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 176,71 | 204,17 | 1 395,66 |
| Сливки взбитые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки взбитые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24,20 | 148,60 | 976,10 |
| Сливки взбитые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,80 | 18,40 | 161,70 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter