Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
·
срез
· рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масла растительные с растительными добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,08 | 0,03 | 0,43 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 306,90 | 8 471,91 | 67 848,22 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 295,00 | 6 462,80 | 51 977,30 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40,32 | 21,12 | 72,96 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 143,90 | 183,00 | 2 336,74 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 179,00 | 130,00 | 1 913,00 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 192,00 | 245,00 | 1 971,00 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 456,68 | 1 429,99 | 9 577,22 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 245,05 | 7 119,91 | 58 261,62 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 006,00 | 5 922,80 | 47 728,30 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40,32 | 21,12 | 72,96 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 143,90 | 183,00 | 2 336,74 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 179,00 | 130,00 | 1 913,00 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 192,00 | 245,00 | 1 971,00 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 683,83 | 617,99 | 4 239,62 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 061,85 | 1 352,00 | 9 586,60 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 289,00 | 540,00 | 4 249,00 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 772,85 | 812,00 | 5 337,60 |
| Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 417,14 | 1 144,49 | 8 518,76 |
| Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Центральный федеральный округ | 30,00 | 551,00 | 598,00 | 5 230,00 |
| Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 361,90 | 199,60 | 1 886,28 |
| Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 374,28 | 346,89 | 1 272,52 |
| Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 129,96 | — | 129,96 |
| Услуги по производству жиров и масел отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству жиров и масел отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 110 296,00 | 109 336,00 | 841 837,00 |
| Услуги по производству жиров и масел отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 117,00 | 117,00 | 1 053,00 |
| Услуги по производству жиров и масел отдельные, выполняемые субподрядчиком — Уральский федеральный округ | 34,00 | 110 179,00 | 109 219,00 | 840 784,00 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 117 201,51 | 111 384,12 | 964 525,18 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 193,13 | 36 908,94 | 302 595,41 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 886,56 | 4 198,74 | 31 708,91 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41 532,67 | 33 330,28 | 303 135,12 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 558,18 | 805,29 | 7 299,12 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27 182,13 | 30 134,36 | 267 405,69 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 094,11 | 3 495,99 | 32 599,88 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 717,63 | 2 474,72 | 19 443,05 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 37,10 | 35,80 | 338,00 |
| Маргарин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 37 595,26 | 37 491,74 | 328 547,51 |
| Маргарин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 166,03 | 12 660,70 | 106 147,17 |
| Маргарин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 880,88 | 2 841,41 | 23 913,27 |
| Маргарин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 588,40 | 2 987,60 | 27 681,30 |
| Маргарин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 289,30 | 274,00 | 2 969,00 |
| Маргарин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 877,06 | 15 257,85 | 139 619,73 |
| Маргарин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 213,78 | 1 903,78 | 17 257,70 |
| Маргарин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 579,81 | 1 566,31 | 10 942,34 |
| Маргарин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,10 | 17,00 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 804,35 | 11 996,83 | 97 695,75 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 665,14 | 6 452,88 | 47 642,14 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 193,52 | 191,43 | 1 981,76 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 267,15 | 264,86 | 1 924,43 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,19 | 31,87 | 224,93 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 095,92 | 2 873,21 | 25 405,16 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 826,19 | 1 545,28 | 14 705,22 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 702,14 | 601,60 | 5 491,11 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 37,10 | 35,70 | 321,00 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 029,53 | 4 124,28 | 27 889,69 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 224,05 | 1 117,64 | 9 385,80 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 60,36 | 93,20 | 424,30 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1,52 | 4,42 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 251,70 | 249,71 | 2 178,47 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 487,15 | 2 653,30 | 15 755,80 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 87,00 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,27 | 8,91 | 53,90 |
| Жиры специального назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры специального назначения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 37 222,78 | 30 349,86 | 275 087,57 |
| Жиры специального назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 697,91 | 8 430,72 | 71 074,31 |
| Жиры специального назначения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 112,20 | 382,20 | 1 292,93 |
| Жиры специального назначения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 24 295,12 | 18 358,30 | 171 758,96 |
| Жиры специального назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 642,00 | 2 838,00 | 27 553,00 |
| Жиры специального назначения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 54,13 | 46,94 | 549,96 |
| Жиры специального назначения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 421,42 | 293,70 | 2 858,42 |
| Жиры кулинарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кулинарные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 499,80 | 1 506,16 | 18 335,39 |
| Жиры кулинарные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 567,08 | 619,32 | 9 413,04 |
| Жиры кулинарные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,20 | 7,20 | 161,89 |
| Жиры кулинарные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 60,12 | 78,30 | 531,96 |
| Жиры кулинарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 501,00 | 516,00 | 5 482,00 |
| Жиры кулинарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,40 | — | 1,40 |
| Жиры кулинарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 364,00 | 285,34 | 2 745,10 |
| Жиры кондитерские — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кондитерские — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 34 611,83 | 28 788,40 | 256 069,31 |
| Жиры кондитерские — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 130,83 | 7 811,40 | 61 661,27 |
| Жиры кондитерские — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 105,00 | 375,00 | 1 131,04 |
| Жиры кондитерские — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 24 235,00 | 18 280,00 | 171 227,00 |
| Жиры кондитерские — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 141,00 | 2 322,00 | 22 050,00 |
| Жиры хлебопекарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры хлебопекарные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 111,15 | 55,30 | 682,88 |
| Жиры хлебопекарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 21,00 |
| Жиры хлебопекарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 53,73 | 46,94 | 548,56 |
| Жиры хлебопекарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 57,42 | 8,36 | 113,32 |
| Заменители молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители молочного жира — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 096,20 | 21 979,81 | 184 986,27 |
| Заменители молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 044,00 | 2 831,00 | 18 864,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter