Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 881,51 | 3 579,74 | 31 487,18 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 403,90 | 2 262,30 | 19 580,01 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 725,00 | 759,00 | 6 378,70 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18,50 | 0,10 | 37,50 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 734,09 | 558,33 | 5 490,84 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,01 | 0,12 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 703 564,60 | 693 906,22 | 7 606 973,49 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 248 019,77 | 280 156,54 | 2 704 276,92 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 59 327,14 | 65 094,10 | 474 781,54 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 158 524,50 | 124 353,56 | 2 004 633,15 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9 858,20 | 6 292,27 | 86 731,60 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 167 966,01 | 160 626,83 | 1 695 656,76 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 970,38 | 3 757,75 | 39 751,93 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 51 386,86 | 44 543,31 | 515 298,96 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 511,75 | 9 081,85 | 85 842,64 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 89 358,85 | 100 073,61 | 826 266,52 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 832,31 | 35 279,34 | 295 707,97 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 884,07 | 46 054,28 | 348 334,94 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 457,76 | 2 582,30 | 39 143,45 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 762,00 | 1 541,00 | 12 489,00 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 348,22 | 274,40 | 3 589,56 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 562,88 | 5 260,75 | 41 160,51 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 511,61 | 9 081,54 | 85 841,09 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,62 | 0,10 | 6,03 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,10 | 0,08 | 0,84 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,50 | — | 5,00 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,00 | — | 0,01 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,02 | 0,02 | 0,18 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 44,43 | 1,00 | 106,01 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 44,00 | 1,00 | 105,00 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,58 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,43 | — | 0,43 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 472 202,33 | 473 563,64 | 5 857 111,71 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 151 950,65 | 189 258,12 | 2 002 153,45 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,36 | 11,07 | 270,65 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 138 000,61 | 97 651,30 | 1 855 089,14 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 096,20 | 4 751,27 | 74 242,60 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 152 099,86 | 155 694,46 | 1 636 118,81 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 504,05 | 3 465,53 | 29 753,80 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20 541,55 | 22 731,69 | 259 482,63 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,04 | 0,21 | 0,64 |
| Масло хлопковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло хлопковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,60 | — | 2,40 |
| Масло хлопковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,60 | — | 2,40 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 135 433,68 | 118 106,41 | 878 042,71 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 64 090,68 | 55 522,08 | 405 141,76 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 410,55 | 18 988,73 | 125 812,66 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 519,42 | 22 828,50 | 79 270,92 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15 268,06 | 4 520,32 | 54 649,79 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 294,27 | 179,32 | 8 921,25 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24 850,70 | 16 067,46 | 204 246,33 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,00 | 1,00 | 9,40 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,00 | 9,00 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 0,40 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 764,75 | 708,63 | 5 478,95 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,06 | 0,04 | 0,45 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,60 | 26,49 | 167,45 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 759,49 | 677,72 | 5 267,63 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,47 | 2,06 | 19,79 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 2,20 | 3,70 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,12 | 0,12 | 19,93 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,11 | 2,37 | 18,54 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,05 | 2,32 | 18,06 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,00 | — | 0,01 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,05 | 0,05 | 0,47 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 756,24 | 1 449,47 | 39 931,24 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 99,92 | 93,57 | 1 149,39 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,45 | 13,53 | 188,45 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 787,21 | 613,74 | 25 861,41 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 245,97 | 134,60 | 1 269,38 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 172,06 | 110,70 | 1 073,19 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 431,54 | 483,22 | 10 388,52 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 0,11 | 0,91 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,45 | 0,84 | 34,72 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,30 | 0,70 | 8,40 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 25,00 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,05 | — | 0,05 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,11 | 0,14 | 1,27 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,49 | 1,14 | 8,38 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,05 | 0,70 | 1,13 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,00 | 2,91 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,00 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | — | 0,02 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,32 | 0,45 | 4,32 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,00 | 0,00 | 1,58 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,58 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter