Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024

· срез · рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.

показаны 25 крупнейших из 6758

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6758
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 881,51 3 579,74 31 487,18
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ 30,00 2 403,90 2 262,30 19 580,01
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ 31,00 725,00 759,00 6 378,70
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 18,50 0,10 37,50
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ 33,00 734,09 558,33 5 490,84
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ 34,00 0,02 0,01 0,12
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 703 564,60 693 906,22 7 606 973,49
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 248 019,77 280 156,54 2 704 276,92
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 59 327,14 65 094,10 474 781,54
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 158 524,50 124 353,56 2 004 633,15
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 9 858,20 6 292,27 86 731,60
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 167 966,01 160 626,83 1 695 656,76
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 2 970,38 3 757,75 39 751,93
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 51 386,86 44 543,31 515 298,96
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 511,75 9 081,85 85 842,64
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 89 358,85 100 073,61 826 266,52
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 31 832,31 35 279,34 295 707,97
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40 884,07 46 054,28 348 334,94
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 457,76 2 582,30 39 143,45
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 762,00 1 541,00 12 489,00
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 348,22 274,40 3 589,56
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 5 562,88 5 260,75 41 160,51
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 511,61 9 081,54 85 841,09
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,62 0,10 6,03
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,10 0,08 0,84
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,50 5,00
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,00 0,01
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,02 0,02 0,18
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 44,43 1,00 106,01
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 44,00 1,00 105,00
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,58
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,43 0,43
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 472 202,33 473 563,64 5 857 111,71
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 151 950,65 189 258,12 2 002 153,45
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,36 11,07 270,65
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 138 000,61 97 651,30 1 855 089,14
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8 096,20 4 751,27 74 242,60
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 152 099,86 155 694,46 1 636 118,81
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 1 504,05 3 465,53 29 753,80
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 20 541,55 22 731,69 259 482,63
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,04 0,21 0,64
Масло хлопковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло хлопковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,60 2,40
Масло хлопковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,60 2,40
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 135 433,68 118 106,41 878 042,71
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 64 090,68 55 522,08 405 141,76
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18 410,55 18 988,73 125 812,66
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 519,42 22 828,50 79 270,92
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 15 268,06 4 520,32 54 649,79
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 1 294,27 179,32 8 921,25
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 24 850,70 16 067,46 204 246,33
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,00 1,00 9,40
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,00 1,00 9,00
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,40
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 764,75 708,63 5 478,95
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,06 0,04 0,45
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,60 26,49 167,45
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 759,49 677,72 5 267,63
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 2,47 2,06 19,79
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 2,20 3,70
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,12 0,12 19,93
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2,11 2,37 18,54
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 2,05 2,32 18,06
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,00 0,01
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,05 0,05 0,47
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 756,24 1 449,47 39 931,24
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 99,92 93,57 1 149,39
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 19,45 13,53 188,45
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 787,21 613,74 25 861,41
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 245,97 134,60 1 269,38
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 172,06 110,70 1 073,19
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 431,54 483,22 10 388,52
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,10 0,11 0,91
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,45 0,84 34,72
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,30 0,70 8,40
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25,00
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,05 0,05
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,11 0,14 1,27
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,49 1,14 8,38
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,05 0,70 1,13
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,10 0,00 2,91
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,00
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,02 0,02
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,32 0,45 4,32
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,00 0,00 1,58
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,58

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.