Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 23,73 | 40,71 | 214,47 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 058,27 | 11 784,45 | 104 691,22 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 659,79 | 640,53 | 6 565,80 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 404,76 | 2 551,31 | 22 964,04 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 42,16 | 48,01 | 459,30 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Компоты фруктовые и ягодные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 170,39 | 265,14 | 1 521,86 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,75 | 2,40 | 169,73 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,30 | 2,05 | 12,94 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25,44 | 56,42 | 588,92 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 99,20 | 151,80 | 409,40 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,78 | 1,01 | 8,06 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,85 | 3,16 | 29,45 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,52 | 2,97 | 37,00 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 36,55 | 45,33 | 266,37 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 364,66 | 12 119,44 | 96 812,62 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 321,78 | 4 973,28 | 43 578,93 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 599,18 | 613,44 | 5 780,21 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 260,75 | 2 045,33 | 21 971,01 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 668,60 | 3 592,67 | 14 644,18 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 148,47 | 282,73 | 3 258,20 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,05 | 34,14 | 183,66 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 341,24 | 575,50 | 7 359,56 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,60 | 2,34 | 36,88 |
| Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18 138,63 | 6 402,52 | 55 830,08 |
| Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 391,55 | 1 627,80 | 11 934,09 |
| Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15 780,98 | 4 195,52 | 39 687,59 |
| Пюре фруктово-овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 966,10 | 579,20 | 4 208,40 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 28 267,14 | 27 853,11 | 245 567,61 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 038,03 | 3 994,92 | 41 417,11 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 188,82 | 2 014,54 | 16 179,73 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 108,10 | 9 393,42 | 80 228,50 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 989,23 | 1 185,90 | 10 151,61 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 708,84 | 773,10 | 7 483,48 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 435,48 | 7 877,67 | 63 874,22 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 631,98 | 2 427,95 | 24 709,88 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 166,66 | 185,60 | 1 523,09 |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 490,09 | 629,54 | 5 918,93 |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 214,05 | 354,92 | 3 455,79 |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 106,91 | 89,43 | 881,57 |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 148,15 | 158,99 | 1 391,74 |
| Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,00 | 4,10 | 15,09 |
| Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,98 | 22,09 | 174,66 |
| Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,09 |
| Консервы фруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы фруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 772,24 | 699,24 | 6 230,95 |
| Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 81,17 | 83,98 | 1 182,91 |
| Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,06 | 0,14 | 1,11 |
| Консервы фруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 363,67 | 393,51 | 3 694,69 |
| Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 323,00 | 220,00 | 1 342,00 |
| Консервы фруктовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,98 | 1,17 | 4,38 |
| Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,35 | 0,44 | 5,86 |
| Фрукты сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 210,88 | 173,42 | 1 840,70 |
| Фрукты сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 80,38 | 59,99 | 969,89 |
| Фрукты сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 112,34 | 101,57 | 757,79 |
| Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9,03 | 5,20 | 41,86 |
| Фрукты сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,17 | 0,23 | 1,72 |
| Фрукты сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,91 | 3,39 | 40,01 |
| Фрукты сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,01 |
| Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,04 | 3,03 | 29,24 |
| Фрукты сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,03 | 0,19 |
| Виноград сушеный (изюм) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Виноград сушеный (изюм) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 71,12 | 47,23 | 853,28 |
| Виноград сушеный (изюм) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 66,10 | 44,40 | 815,80 |
| Виноград сушеный (изюм) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,00 | 1,00 | 18,05 |
| Виноград сушеный (изюм) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,13 | 0,04 | 1,14 |
| Виноград сушеный (изюм) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,89 | 1,79 | 18,28 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,03 | 0,22 | 9,54 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,03 | 0,22 | 0,26 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 9,00 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 0,28 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 681,31 | 1 224,71 | 21 906,96 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 011,25 | 1 021,25 | 8 626,50 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 235,02 | — | 2 042,04 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 217,30 | — | 8 700,50 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 217,74 | 203,46 | 2 537,92 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 449,73 | 5 966,20 | 45 202,11 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 528,73 | 2 362,74 | 20 611,39 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 863,05 | 977,89 | 8 527,79 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18,77 | 0,27 | 38,79 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 734,99 | 559,13 | 5 506,04 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,01 | 0,12 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 36,69 | 48,03 | 352,25 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 267,49 | 2 018,14 | 10 165,75 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 568,23 | 2 386,46 | 13 714,94 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 124,83 | 100,44 | 1 031,38 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 138,05 | 218,89 | 2 149,08 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,27 | 0,17 | 1,29 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,90 | 0,80 | 15,20 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 36,69 | 48,03 | 352,25 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 267,49 | 2 018,14 | 10 165,75 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter