Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024

· срез · рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.

показаны 25 крупнейших из 6758

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6758
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 738,86 652,65 7 335,48
Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 247,80
Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 5 325,00 3 802,00 47 762,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,14 0,09 2,26
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 005,01 2 019,45 15 061,68
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 1 300,21 1 665,80 12 087,08
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,83 12,08 61,19
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 699,47 340,27 2 905,91
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,50 1,30 7,50
Соки диффузионные — Тысяча условных банок 882,00
Соки диффузионные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 71,70
Соки диффузионные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 71,70
Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок 882,00
Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 67 571,90 41 294,68 431 115,54
Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ 30,00 26 373,19 17 812,08 207 059,81
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 62,40 61,37 546,21
Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 36 781,00 18 946,02 175 128,40
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 411,31 380,93 2 231,88
Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 1 826,47 1 546,15 22 018,38
Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ 34,00 79,19 105,65 927,21
Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 2 016,94 2 433,59 23 062,34
Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21,40 8,90 141,30
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок 882,00
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 107 448,67 104 319,33 893 557,02
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ 30,00 15 285,46 13 581,20 117 630,82
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 585,48 6 292,47 48 861,62
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 30 778,16 39 987,51 340 423,92
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17 624,05 725,14 25 536,90
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ 33,00 14 052,19 18 896,23 150 916,02
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ 34,00 3 654,33 3 406,65 32 060,50
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ 41,00 11 297,57 14 189,02 117 728,60
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 171,43 7 241,12 60 398,66
Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 56 262,06 60 499,12 540 090,30
Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 4 687,24 4 334,37 41 538,38
Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,45 0,45
Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 23 200,83 24 697,05 224 092,15
Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 86,00 431,00 1 399,10
Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 8 879,63 9 825,59 95 579,66
Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 249,20 206,62 2 328,03
Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 11 155,01 13 978,59 116 221,45
Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 003,70 7 025,90 58 931,08
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 23 151,62 32 544,21 260 233,97
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 6 723,31 5 488,23 49 157,67
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 494,81 1 787,71 13 674,91
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 523,59 15 211,16 115 673,70
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 296,30 294,14 6 275,05
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 4 278,77 7 191,65 49 497,85
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 2 811,52 2 549,13 25 598,48
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 13,61 18,51 199,06
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9,72 3,68 157,24
Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10 749,23 11 177,18 75 046,44
Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 3 854,91 3 738,60 26 874,77
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 089,22 4 442,56 35 067,73
Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 52,44 77,85 645,72
Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ 33,00 892,79 1 878,99 5 837,51
Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ 34,00 593,61 650,91 4 133,99
Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ 41,00 121,48 191,92 1 294,34
Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 144,78 196,36 1 192,40
Вещества натуральные ароматообразующие — Тысяча условных банок 882,00
Вещества натуральные ароматообразующие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,00 1,00
Вещества натуральные ароматообразующие — Приволжский федеральный округ 33,00 1,00 1,00
Мякоть фруктовая и (или) овощная — Тысяча условных банок 882,00
Мякоть фруктовая и (или) овощная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,00 1,00 9,00
Мякоть фруктовая и (или) овощная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,00 1,00 9,00
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 243,05 2,45 17 887,60
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,00 2,00 21,50
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,30 0,45 3,35
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17 241,75 17 862,75
Продукция соковая прочая — Тысяча условных банок 882,00
Продукция соковая прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 40,71 95,37 288,71
Продукция соковая прочая — Центральный федеральный округ 30,00 20,00 20,00 60,00
Продукция соковая прочая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 60,20 97,02
Продукция соковая прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 7,47 13,75
Продукция соковая прочая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,24 15,17 117,94
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 14 933,72 11 904,11 81 405,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 4 076,05 4 828,74 38 858,40
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 653,05 517,98 2 265,26
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 970,75 6 349,96 36 042,85
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 93,95
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 135,14 101,72 3 482,28
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 54,07 48,74 381,07
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 44,68 56,98 281,18
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 919,10 3 870,38 32 313,71
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 382,22 329,04 3 567,14
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 278,18 200,99 2 493,83
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 745,41 2 008,17 14 771,75
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,35 10,30 83,81
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 1 157,09 979,84 9 566,95
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 189,72 229,07 622,26
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 26,48 28,24 226,91
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 128,66 84,73 981,07
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 374,39 119,94 1 835,05

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.