Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
·
срез
· рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,44 | 12,39 | 124,60 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,64 | 3,91 | 121,56 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 89,22 | 66,36 | 652,89 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24,56 | 23,74 | 143,87 |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 067,67 | 22 090,13 | 182 654,51 |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 523,89 | 1 769,25 | 15 661,90 |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 291,26 | 2 596,84 | 27 317,00 |
| Филе морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 142,53 | 82,59 | 780,76 |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 153,15 | 134,80 | 1 653,37 |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 135,70 | 171,39 | 1 437,70 |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 70,06 | 69,77 | 627,36 |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 751,08 | 17 265,50 | 135 176,42 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 432,23 | 7 463,82 | 82 812,90 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 500,92 | 529,07 | 3 693,54 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 984,86 | 1 239,69 | 10 501,51 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,85 | 1,46 | 86,11 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 36,90 | 29,54 | 304,56 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,01 | 1,74 | 26,18 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,51 | 33,41 | 261,27 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 871,18 | 5 628,91 | 67 939,74 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 973,90 | 2 084,57 | 26 073,67 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 67,28 | 58,26 | 492,69 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 743,56 | 1 101,13 | 8 862,15 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,90 | 27,60 | 250,75 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,07 | 3,67 | 49,54 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 128,08 | 893,91 | 16 418,54 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 769,35 | 1 872,11 | 18 080,96 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 1,07 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40,44 | 63,26 | 1 583,31 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,06 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,50 | 1,87 | 2,83 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,42 | 1,74 | 15,40 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 726,99 | 1 805,23 | 16 478,29 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 54 879,79 | 51 553,25 | 496 438,38 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 291,20 | 15 319,04 | 143 738,74 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 590,84 | 17 730,34 | 158 185,82 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 152,44 | 3 157,85 | 30 994,30 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 337,22 | 308,37 | 2 707,76 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 686,52 | 2 609,64 | 24 983,65 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 505,05 | 1 546,17 | 13 736,09 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 232,36 | 3 111,35 | 28 058,49 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 084,17 | 7 770,51 | 94 033,53 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,29 | 86,18 | 455,80 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 96,60 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,16 | 0,16 | 1,48 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,13 | 0,41 | 0,57 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 85,61 | 85,61 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 271,44 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,10 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 343,88 | 296,19 | 2 371,99 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 198,34 | 157,86 | 1 244,32 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 91,62 | 93,40 | 693,99 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 28,17 | 22,80 | 174,03 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,28 | 0,58 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,75 | 3,66 | 35,86 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 0,10 | 0,90 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,77 | 8,29 | 137,04 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,03 | 9,81 | 85,28 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 101,02 | 105,76 | 1 454,91 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 253,22 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,00 | 1,00 | 11,00 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 89,20 | 79,00 | 1 050,36 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,04 | 0,06 | 0,32 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,52 | 25,55 | 136,54 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,26 | 0,14 | 3,47 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,70 | 2,48 | 39,59 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,22 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,00 | 1,00 | 11,00 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,04 | 0,06 | 0,32 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,40 | 1,27 | 25,58 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,26 | 0,14 | 2,47 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 98,32 | 103,28 | 1 415,32 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 253,00 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 89,20 | 79,00 | 1 050,36 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,12 | 24,28 | 110,96 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 1,00 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 812,80 | 8 274,77 | 76 933,30 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 333,64 | 2 982,19 | 27 044,41 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 419,19 | 1 480,56 | 12 699,68 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 910,76 | 872,23 | 8 700,34 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 105,53 | 78,15 | 783,73 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 026,34 | 938,79 | 9 443,01 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 631,98 | 632,58 | 5 618,71 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 936,66 | 875,83 | 8 493,61 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 448,71 | 414,44 | 4 149,81 |
| Рыба вяленая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 625,83 | 1 771,92 | 15 652,68 |
| Рыба вяленая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 462,01 | 507,18 | 4 047,09 |
| Рыба вяленая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 69,21 | 65,98 | 639,10 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter